XII REUNIÓN ORDINARIA DEL CONSEJO AGROPECUARIO DEL SUR Concón, Chile, 30 y 31 de Agosto de 2007 Oportunidades y Desafíos de la Región Oportunidades y Desafíos de la Región en el Escenario Actual Dr. Álvaro Rojas Marín Ministro de Agricultura de Chile

Estamos frente a un cambio de paradigma en la Agricultura Mundial

Economía globalizada e internacionalización de los mercados agroalimentarios Profundos cambios en la estructura productiva y los procesos de producción (concepto de cadena de valor o de cluster productivos). Exigencias de nuestros socios comerciales (barreras para-arancelarias: fito y zoosanitarias, ambientales, exigencias de calidad) Consumidores cada vez más conocedores de sus derechos, así como de la importancia de los factores de inocuidad, calidad de los productos, medio ambiente y bienestar animal. ENTORNO AGROALIMENTARIO MUNDIAL (1)

Nuevo Perfil del Consumidor Asocia su alimentación a calidad de vida y bienestar Preocupado de la salud y la nutrición (alimentos funcionales) Mayor expectativa de vida Dispuesto a pagar más por productos con atributos diferenciados. Requiere de alimentos de rápida y fácil preparación (productos congelados, productos cuarta gama)

Profundas transformaciones institucionales del sector público agroalimentario (palabras claves: integración y modernización). Incremento progresivo del costo de los alimentos, a medida que se abren nuevas oportunidades de negocios para los biocombustibles (dilema seguridad alimentaria v/s bioenergía). Surge el cambio climático como un efecto global que se podría convertir en una barrera para naciones enormemente dependientes del clima. ENTORNO AGROALIMENTARIO MUNDIAL (2)

PAÍSES DEL CAS Y EL ESCENARIO MUNDIAL La Región es una importante proveedora de alimentos primarios y elaborados a nivel mundial. La seguridad alimentaria sigue siendo un tema pendiente. Las economías campesinas han perdido significancia en la producción, orientada a los mercados externos, especialmente en el mercado de los commodities (proceso de concentración). Las exigencias Fito y Zoosanitario se constituyen en un factor de exclusión. El incremento del acceso a mercados, a través de las negociaciones internacionales, es un tema de crucial importancia para el crecimiento de la Región.

Nos encontramos frente a dilemas sin resolver: - Producir para el mundo o para el mercado interno - Alimentos o biocombustibles - Tierras Agrícolas o Urbanización

Sustitución de políticas agrariasSustitución de políticas agrarias Se ha cedido espacio de la política agraria interna a requerimientos internacionales (países – OMC).  Sustitución de cultivos Rubros anuales por cultivos más intensivos en capital, de mayor tecnología, orientados a mercados de exportación hortofrutícola y agroindustrial. EFECTOS DEL CAMBIO DE PARADIGMA EN LA AGRICULTURA DE LA REGIÓN

Transformación y Estacionalización del empleoTransformación y Estacionalización del empleo Especialmente en aquellas regiones donde la presencia del sector hortofrutícola es más evidente. Transgénicos y PatentesTransgénicos y Patentes Fuga de recursos genéticos, utilización de nuestro material genético endémico en patentes comerciales extranjeras, utilización de semillas transgénicas en cultivos commodities. Cambio en la geografía económico-social de los países Entre la agricultura de orientación hortofrutícola y de commodities y aquella orientada a mercados internos. EFECTOS... (2)

Cambios en el valor de la tierraCambios en el valor de la tierra Por efecto de las transformaciones en la estructura de producción y consiguiente elevación de la renta de la Tierra.  La Agricultura Familiar Campesina Deberá modernizarse en términos de innovación tecnológica, gestión y producción de servicios para mantener su presencia nacional. Surgen nuevos temas de conversación Surgen nuevos temas de conversación EFECTOS… (3)

El nuevo lenguaje sectorial Primacía del Consumidor (Elasticidades de Demanda) Agricultura de Precisión Biocombustibles Producción Limpia y Gestión de la Calidad, BPA, BPM, HACCP Biotecnología y OGM Trazabilidad Geomática Propiedad Intelectual y Patentes, Acceso a Recursos Genéticos   Encadenamiento productivo para la innovación RSE, Responsabilidad Social Empresarial Rubros innovativos asociados a mercados emergentes. Consorcios tecnológicos para la innovación Multifuncionalidad Agrícola (bienes y servicios ambientales) TIC´s

Nuevo paradigma alimentario mundial ¿Nuevas Oportunidades?

OPORTUNIDADES PARA NUESTRA REGIÓN REGIÓN LÍDER EN ALIMENTOS SANOS E INOCUOS. REGIÓN CAPAZ DE ABASTECER RECURSOS GENÉTICOS Y AMBIENTALES. REGIÓN RESPONSABLE DE ARMONIZAR EQULIBRADAMENTE DESARROLLO RURAL Y AGRÍCOLA. REGIÓN CAPAZ DE INNOVAR, A TRAVÉS DEL MEJORAMIENTO DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL Y LOS NEGOCIOS. REGIÓN LLAMADA A INTEGRARSE PARA SEGUIR CRECIENDO CON EQUIDAD.

Cada país debe resolver a su manera esta trilogía Mercado Externo Biocombustibles Seguridadalimentaria

SEGURIDAD ALIMENTARIA BIOCOMBUSTIBLES MERCADO EXTERNO BIOCOMBUSTIBLES MERCADO EXTERNO SEGURIDAD ALIMENTARIA MERCADO EXTERNO BIOCOMBUSTIBLES