 Catalizadores biológicos,  Compuestos por proteínas y sintetizados por organismos vivos.  Para funcionar algunas requieren de moléculas no proteicas:

Presentación del tema: " Catalizadores biológicos,  Compuestos por proteínas y sintetizados por organismos vivos.  Para funcionar algunas requieren de moléculas no proteicas:"— Transcripción de la presentación:

1  Catalizadores biológicos,  Compuestos por proteínas y sintetizados por organismos vivos.  Para funcionar algunas requieren de moléculas no proteicas: COENZIMAS.  Suelen ser muy especificas y catalizan unos cuantos tipos de reacciones químicas.  La actividad enzimática esta regulada por retroalimentación negativa.

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3 TAREAS Investigue: Las funciones que cumplen cada una de las enzimas. Uso de la lacta en la producción de leche sin lactosa. Realizar Resumen de la clase.

4 1.- Grafique el ciclo de las interacciones enzima- sustrato. 2.- Explicar la capacidad de algunas enzimas para unirse a más de un sustrato. 3.- Escriba las funciones de las siguientes enzimas: amilasa, celulasa, pepsina, tripsina, acetilcolinesterasa, alcohol deshidrogenasa. 4.-¿Qué se conoce como regulación alósterica? 5.-¿Qué es la inhibición por retroalimentación? 6.-¿Qué es la inhibición competitiva? 7.-¿Qué es la inhibición no competitiva? 8.- Explique como el ambiente influye en la actividad de las enzimas. 9.- Describe algunas reacciones exergónicas y endergónicas que se efectúen con regularidad en plantas y animales. 10.- Describe las estructuras y la función de las enzimas ¿Cómo se regula la actividad enzimática?

5 http://www.youtube.com/watch?v=6MbfBLb hmfs