SUSHI COUCINE. A NTECEDENTES La historia del sushi describe a un alimento que nace en China en el siglo IV A.C. Como un deseo de preservar el pescado.

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1 SUSHI COUCINE

2 A NTECEDENTES La historia del sushi describe a un alimento que nace en China en el siglo IV A.C. Como un deseo de preservar el pescado mediante el moho que surge del arroz. En la actualidad el sushi es un alimento que simboliza la cultura gastronómica japonesa y es una preparación recurrente en todos los restaurantes japoneses.

3 M ISIÓN Revolucionar el mercado ecuatoriano y brindar un servicio de alta calidad de preparación y consumo de comida japonesa logrando una experiencia inigualable al momento de probar nuestro producto hecho por sus propias manos.

4 V ISIÓN Estar dentro de los próximos 5 años dentro del territorio nacional y extender nuestra línea de productos, ingresando al mercado ecuatoriano posicionándonos en la mente de los Ecuatorianos.

5 O BJETIVO G ENERAL Familiarizar al cliente con la gastronomía y cultura japonesa para que forme parte de su vida cotidiana.

6 O BJETIVOS ESPECÍFICOS Brindar un servicio de excelente calidad. Orientar sobre la cultura japonesa. Enseñar la preparación de los platos más populares del Japón y como degustarlos. Abarcar el mercado de la mayor parte del territorio nacional. Introducir nuestra marca dentro de la mente del consumidor.

7 V ALORES DE NUESTRA EMPRESA Responsabilidad: Con nuestro clientes ya que son el oxigeno de nuestro negocio. Compromiso: Con los consumidores de entregarles productos en excelente calidad y de mostrarle más de la cultura japonesa Lealtad: Con las personas que creyeron en nuestra propuesta.

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