“Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. El estado lo garantizará.” (art.4, Constitución Política de los Estados.

Presentación del tema: "“Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. El estado lo garantizará.” (art.4, Constitución Política de los Estados."— Transcripción de la presentación:

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2 “Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. El estado lo garantizará.” (art.4, Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos)

3 El Gobierno Mexicano crea la CNCH como propuesta de solución y mandata 5 ejes 1.Contribuir a eliminar el hambre a partir de una alimentación y nutrición adecuadas de los mexicanos en extrema pobreza y carencia alimentaria severa 2.Contribuir a la erradicación de la desnutrición infantil aguda y mejorar los indicadores de crecimiento de niños y niñas en la primera infancia 3.Aumentar la producción y el ingreso de los campesinos y pequeños productores agrícolas 4.Minimizar las perdidas post-cosecha y de alimentos durante el almacenamiento, trasporte así como en los comercios 5.Promover la participación comunitaria y la movilización popular

4 Avances y seguimiento a los Acuerdos de la Mesa de Trabajo de Mermas y perdidas: El 37% de la producción total de alimentos en México se desperdicia FIRMA DE CONVENIO SEDESOL-AMBA Abril 2014 Realizar un estudio formal de desperdicio de alimentos con Fondos SEDESOL-CONACYT Segundo Trimestre 2014. Terminar el estudio de factibilidad de apoyo AMBA-SCT-CAPUFE segundo trimestre 2014. Recibir la propuesta de redacción de la Política Publica para reducir desperdicio de alimentos por parte de SEMARNAT Segundo trimestre 2014.

5 RESULTADOS 2013

6 BENEFICIARIOS ATENDIDOS

7 POBLACIÓN ALCANCE

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9 RECURSO HUMANO EN LA RED BAMX

10 VALOR TRANSFERIDO

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12 ALIMENTO ACOPIADO

13 FUENTES DE RESCATE DE ALIMENTO

14 CADENA DE VALOR ALIMENTARIA SECTOR PRIMARIO (campo mexicano) CENTRAL DE ABASTOS INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS COMERCIALIZACIÓN Autoservicio + tiendas de conveniencia CADENA DE HOTELES Y RESTAURANTES ALIMENTO PERECEDERO: Frutas y Verduras (Selecta y empacada en alto grado de maduración) ALIMENTO PERECEDERO: Frutas y Verduras (Que no pasa el control de calidad pero es 100% apto para el consumo humano). ALIMENTO PERECEDERO : Frutas y Verduras (alto grado de maduración y en cantidades menores pan y tortilla). ALIMENTO PERECEDERO: Frutas y Verduras (Todas calidades) ALIMENTO PREPARADO: Producto congelado y/o refrigerado. ALIMENTO NO PERECEDERO : Enlatados, empacados o envasados. Refrigerados Y/o congelados. ALIMENTO NO PERECEDERO: Enlatados, empacados o envasados. Refrigerados Y/o congelados.

15 PROPUESTAS DE PROYECTOS

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19 “Si todos nos damos la mano, no habrá manos pidiendo pan”