TEMA 3: EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO

Presentación del tema: "TEMA 3: EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO"— Transcripción de la presentación:

1 TEMA 3: EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Funciones: Coordinar la oferta y la demanda Reducir los costes Complemento del proceso productivo

2 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Tipos de almacenes: Atendiendo al régimen jurídico: Almacenes propios Almacenes en alquiler Almacenes en régimen de Leasing Atendiendo a las características del propio almacén: Almacenes cubiertos Almacenes al aire libre

3 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Tipos de almacenes: Atendiendo al régimen jurídico: Almacenes propios Almacenes en alquiler Almacenes en régimen de Leasing Atendiendo a las características del propio almacén: Almacenes cubiertos Almacenes al aire libre

4 TEMA 3: EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
2. LA LOCALIZACIÓN DE LOS ALMACENES Método gráfico de Weber: se basa en minimizar los costes de transporte Método del centro de gravedad: minimiza los costes y además tiene en cuenta el volumen de la demanda

5 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Los Principios de Almacenaje: El almacén no es un ente aislado, sino planificado con el resto de políticas generales de la empresa Las cantidades almacenadas deben ser tales que los costes sean mínimos La disposición del almacén debe ser tal que exija los menores esfuerzos y la minimización del espacio empleado El almacén debe ser lo más flexible posible

6 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
3. EL MANEJO DE MATERIALES La determinación de los procedimientos a seguir y medios materiales y humanos a utilizar para el movimiento de los productos dentro de los almacenes y locales de venta de la propia empresa

7 TEMA 3: EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Grupos de decisión: 1. Determinación del recorrido: Recorrido horizontal fijo Manejo de materiales a nivel elevado Transporte vertical de materiales Transporte horizontal sin recorrido fijo

8 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
Grupos de decisión: 2. El método que ha de emplearse para la manutención y preparación de la zona: 3. La selección del equipo que ha de utilizarse, si se trata de material móvil o inmóvil.

9 EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y SISTEMA DE MANEJO
4. LA ELECCIÓN DEL EQUIPO Los factores a tener en cuenta van a se los siguientes: El material que se tiene que mover La naturaleza de la operación Las características físicas del edificio Los costes

10 LAS EXISTENCIAS CONCEPTO Y FUNCIONES DE LOS STOCKS Depósito, provisiones o almacenamiento de mercancías, artículos, materias primas, productos en proceso, materiales, u otro objeto cualquiera en espera de su utilización posterior

11 LAS EXISTENCIAS Función:
La actividad de gestión de stocks como instrumento para la regulación de toda la cadena logística para conseguir un flujo continuo de materiales.

12 LAS EXISTENCIAS Motivos para tener stocks:
Protección frente a la incertidumbre Economías de escala Cambios en la demanda o en la oferta Flexibilidad al programar la producción y/o ventas Especulación

13 TEMA 4: LAS EXISTENCIAS Una empresa que emplea el Sistema de Inventarios ABC (basado en el método Pareto) divide su inventario en tres grupos A, B y C. En los productos A se ha concentrado la máxima inversión (80%), y un tanto por ciento pequeño en unidad física. En el grupo B se concentran los artículos que siguen a los de A en cuanto a la magnitud de la inversión (15%).

14 TEMA 4: LAS EXISTENCIAS El grupo C lo componen en su mayoría una gran cantidad de productos que sólo requieren de una pequeña inversión. A debe ser el más cuidadoso dada la magnitud de la inversión comprendida, en tanto que los productos B y C estarían sujetos a procedimientos de control menos estrictos.

15 TEMA 4: LAS EXISTENCIAS 2. COSTES ASOCIADOS A LA GESTIÓN DE STOCK
Coste de compras Costes de lanzar un pedido Coste de mantenimiento Costes de ruptura

16 TEMA 5: LA GESTIÓN DE STOCKS
CONDICIONANTES DE LA GESTIÓN DE STOCKS Factores Controlables: Punto de pedido Cantidad a comprar o lote económico Inventario de seguridad Plazo de compra

17 TEMA 5: LA GESTIÓN DE STOCKS
CONDICIONANTES DE LA GESTIÓN DE STOCKS Factores No Controlables: Demanda Plazo de reposición o entrega Caducidad de los bienes Espacio del almacén