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PROYECTO Sistema de gestión de inventario (SIGIN)
Integrantes: Cerdeña Flores, Cristel M. Delgado rivera, jhon Gamarra Larrea, Cristhian Guerra Torres Oliver Franco Jorge Salas, Tony F. Legua Mancilla, Félix Niquén Sayán, Diana A. Yacolca Neyra, Renato J.
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Descripción de la Empresa
El Restaurante Pollería Banny´s se encarga principalmente de la elaboración y venta de pollos a la brasa en el distrito de Surco, comprometidos con brindar no solo el mejor producto sino el mejor servicio.
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Ubicación
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PROBLEMAs Control de ingresos y salidas de insumos es desordenado, inseguro y por lo tanto poco confiable. No tiene una información del proveedor de insumos estructurada. Los comprobantes de pago son generados manualmente. AFECTA Administrador, Jefe de Almacén, Jefe de Producción, Cajero y al Cliente
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IMPACTO ASOCIADO Desabastecimiento de insumos. Pérdida de clientes.
Mal uso de recursos. Falta de planificación en las compras de insumos.
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SOLUCIÓN PROPUESTA Implementar un Sistema automatizado de Gestión de Inventario, el cual permita registrar las entradas y salidas de insumos para que el empleado responsable pueda realizar los pedidos a tiempo y así evitar un desabastecimiento de insumos.
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Matriz de Actividades vs Requerimientos
CONSULTAR EXCEL
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IR AL RSA
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