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ENFERMEDADES DE LA VID. Ing. Agr. Vivienne Gepp, MSc. Curso de Protección Vegetal Frutícola. Año 2007.

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2 ENFERMEDADES DE LA VID. Ing. Agr. Vivienne Gepp, MSc. Curso de Protección Vegetal Frutícola. Año 2007.

3 Fenología de la vid

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5 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola Oomycete

6 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

7 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

8 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

9 PERONOSPORA

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13 Ciclo: –invierno oosporas –primavera zoosporangios infección primaria inóculo secundario ciclos secundarios... –verano ciclos ¿secundarios?... –otoño ciclos ¿secundarios?... hoja caída –¿Oosporas –zoosporangios en verano? – días

14 PERONOSPORA Desarrollo en el espacio, ciclos de la enfermedad

15 PERONOSPORA Condiciones favorables: –invierno húmedo –primavera lluviosa –verano lluvioso –22-25ºC –tejido joven, en activo crecimiento.

16 PERONOSPORA MANEJO DEL CULTIVO –drenaje –primeros focos –poda de verano

17 PERONOSPORA CONTROL QUÍMICO Objetivos principales

18 PERONOSPORA FUNGICIDAS: de contacto: –Cúpricos –Mancozeb, maneb, metiram –Propineb, Ziram, Ferbam –Folpet, Captan –Tolyfluanid –Strobilurinas: Azoxystrobin, Pyraclostrobin, etc.

19 PERONOSPORA FUNGICIDAS SISTÉMICOS: Fosetil aluminio, Fosfito de potasio Metalaxil, Benalaxil Cimoxanil Dimetomorph Restricciones

20 POLVILLO, CENIZA u OIDIO Uncinula necator Ascomycete

21 OIDIO

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23 Ciclo del OIDIO Yemas Brotes nuevos Hojas Sarmientos Racimos Conidios ¿Cleistotecios?

24 OIDIO Condiciones: – ºC –alta humedad, sin lluvias –brotes jóvenes

25 POLVILLO, CENIZA u OIDIO FUNGICIDAS: –Azufre –Inhibidores de la Biosíntesis del Ergosterol –Strobilurinas: Azoxystrobin, Pyraclostrobin –Tolyfluanid

26 BOTRYTIS. FP: Botryotinia fuckeriana FI: Botrytis cinerea Ascomycete (Deuteromycete)

27 BOTRYTIS.

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30 Condiciones para la infección: –heridas –grosor de cutícula –variedad (tipo de racimos, tipo y microporos de piel, composición química, fitoalexinas) –temperatura –humedad

31 BOTRYTIS. MANEJO DEL CULTIVO. evitar: –humedad, –heridas, –inóculo – ¿importancia del inóculo? ¿Control biológico? –Trichoderma sp.

32 Resistencia a Botrytis Racimos compactos Susceptibilidad Fuente: Ellison, Ash y McDonald. 1997

33 Resultados en Tannat Temperatura y humedad relativa media Temperatura19,3 ºC22,1 ºC Humedad relativa77,7 %75,2 %

34 Multisitios: captan, folpet Bencimidazoles, dietofencarb Dicarboximidas: procimidone, iprodione Anilopirimidinas: cyprodinil, pyrimetanil, mepanipyrim. Fenilpirrol: fluodioxonil Hidroxianilida: fenhexamid 2,6 dinitro anilina: fluazinam Imidazoles: procloraz Sulfamidas: diclofluanida, tolyfluanid Fungicidas para Botrytis.

35 Resistencia a fungicidas

36 Resistencia de Botrytis cinerea a fungicidas Bencimidazoles, dietofencarb Dicarboximidas: iprodione Anilopirimidinas: cyprodinil, pyrimetanil, mepanipyrim Fenilpirrol: fluodioxonil Hidroxianilida: fenhexamid 2,6 dinitro anilina: fluazinam Imidazoles (IBE clase I): procloraz

37 Resistencia de Botrytis cinerea a fungicidas También: Sulfamidas: diclofluanida, tolyfluanid Ftalimidas: captan, folpet Ditiocarbamatos: tiram

38 EXCORIOSIS. Phomopsis viticola

39 EXCORIOSIS. Phomopsis viticola

40 EXCORIOSIS

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43 Ciclo: días Necesita: –frío (23ºC) –lluvias –brotes jóvenes

44 EXCORIOSIS Poda Fungicidas: –Dinitro ortro cresol, arsenito de sodio –brotes 1-3 cm y 6-12 cm Captan, Folpet, Maneb, etc.

45 ANTRACNOSIS Elsinoe ampelina Sphaceloma ampelinum

46 ANTRACNOSIS Elsinose ampelina Sphaceloma ampelinum

47 ANTRACNOSIS

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49 Ciclo: –primavera: esclerotos en bordes de cancros conidios bayas caídas conidios o ascosporas infeccion de tejido joven Condiciones: –precipitaciones –óptimo 24-26ºC síntomas en 4 días a 32ºC

50 ANTRACNOSIS MANEJO: Variedades muy sensibles, ej.: Cardinal, Italia, Thompson seedless (Sultanina) cúpricos, ditiocarbamatos, ftalimidas, tolyfluanid,strobilurinas, diatinon

51 Enfermedades de la madera

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54 Enfermedades de madera

55 Esca Varios géneros: Stereum, Phellinus, etc. Eutipiosis Eutypa lata = E. armeniacae

56 VIRUS DE LA VID. 50 agentes Los más importantes: Closterovirus - Enrulamiento (Leaf roll) Nepovirus - Degeneración infecciosa (Fan leaf, Court noue)

57 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO. –GLRaV I –GLRaV II –GLRaV III –GLRaV IV –GLRaV V –GLRaV VI –GLRaV VII –GLRaV VIII Grapevine leaf roll associated viruses: GLRaV III - mundial, Uruguay * * *

58 INCIDENCIAS DEL ENRULAMIENTO Y ENROJECIMIENTO FOLIAR SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE VID cv. TANNAT (HARRIAGUE) Rendimiento/ planta Peso racimo (g) normalenfermanormalenferma Canelones7,13,8 ** ** Montevideo4,73,5 * * Montevideo11,84,6 ** ** Spínola, I Investigaciones Agronómicas N° 3:10-14.

59 INCIDENCIAS DEL ENRULAMIENTO Y ENROJECIMIENTO FOLIAR SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE VID cv. TANNAT (HARRIAGUE) Spínola, I Investigaciones Agronómicas N° 3: Grado alcohólicoKg grado/planta INIALB12,69,4117,845,9 INIALB8,77,999,434,7 Joanicó 18,97,9 **62,229,8 ** Joanicó 27,96,7 **36,823,5 ** INIA LB12,09,2 **85,339,0 ** Mdeo10,210,1 NS120,045,8 **

60 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO. No hay cvs totalmente resistentes Pie americano – tolerante – se mantiene latente

61 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO. TRANSMISIÓN: prop. vegetativa chanchito blanco Planococcus ficus, Pseudococcus longispinus

62 ESTUDIOS DE TRANSMISIÓN DE GLRaV 3 POR CHANCHITO BLANCO EN URUGUAY Planococcus ficus plaga en vid. Maman y Peyrou (1997) - transmisión en laboratorio. Maeso et. al (1999) y (2000) – estudios de transmisión: –confirmó la transmisión en Uruguay. –en laboratorio: 10 insectos pueden transmitir, difícil adquisición (por lo menos 7 días y % bajo), se transmite rápido (15-30 minutos). Fuente: Maeso, 2002.

63 NEPOVIRUS Degeneración progresiva (Nepovirus europeos): Grapevine fan leaf (GFLV) Arabis mosaic Strawberry latent ringspot Tomato black ring etc. Decaimiento (Nepovirus americanos): Peach rosette mosaic Tomato ringspot Tobacco ringspot

64 NEPOVIRUS Síntomas: –Deformación, –Reducción de lámina foliar, –Coloraciones anormales, –Acortamiento e irregularidad de entrenudos, nudos dobles, fasciaciones, –Reducción número y tamaño de racimos, corrimiento (millerandage). Menor calidad y cantidad de rendimiento. – Menor longevidad, prendimiento, y enraizado.

65 NEPOVIRUS Vides americanas y sus híbridos: muy sensibles a los nepovirus europeos y por esa vía se perjudica a la variedad. Vides europeas y sus híbridos: más sensibles a los nepovirus americanos.

66 FAN LEAF = COURT NOUE Grapevine fan leaf nepovirus (GFLV)

67 Grapevine fan leaf nepovirus Transmisión: Xiphinema index España: en 14% de los viñedos y en 50% de los con GFLV. Italia: en 15% de los viñedos. Presente en Uruguay focalizado 1,3 a 1,5 m/año restos de raíces Resistencia a X. index en Vitis rotundifolia

68 SUSCEPTIBILIDAD VARIETAL Susceptibles todas las V. vinifera y muy susceptibles V. rupestris. V. labrusca se infecta pero muestra pocos síntomas. Resistencia varietal: Muscadinia rotundifolia para cruzamientos. Resistencia a transmisión y alimentación de nematodos.

69 Manejo de virosis Control de transmisión: Material de propagación Vectores: –presencia –control de nematodos –control de chanchito

70 Manejo de virosis Métodos de saneamiento: Termoterapia. Cultivo in vitro. Termoterapia + cultivo in vitro. Seguidos de comprobación de sanidad: indicadoras y ELISA.

71 ABIÓTICAS.

72 Daño de herbicida

73 DAÑO DE HELADA

74 MANEJO INTEGRADO Cultivar y portainjertoUbicación del viñedo Calidad sanitaria Poda y conducción Manejo de suelo y fertilización Antagonistas Fungicidas: ¿cuál producto? ¿cuándo aplicarlo? ¿cómo aplicarlo? Modelos de predicción Fenología del cultivo Condiciones ambientales

75 MANEJO CULTURAL Plantas sanas Poda y conducción Fertilización y manejo de suelo

76 CONTROL BIOLÓGICO Botrytis –Trichoderma harzianum 36% control, 52% fungicidas –Ulocladium atrum, Chaetomiun cochliodes colonizan tejido necrótico Oidio –AQ10 (Ampelomyces quisqualis) oidios, alta HR Nematodos

77 CRITERIOS DE SELECCIÓN DE FUNGICIDAS Históricamente: efectividad, fitotoxicidad, precio, compatibilidad, efecto sobre abejas. Efectividad Fuentes de información: –INIA –Fungicide and Nematicide Tests –CAB Abstracts –2000 New York and Pennsylvania Pest Management Recommendations for Grapes –2001 Pest Management Guide for Wine Grapes in Oregon

78 PRONÓSTICO Peronóspora Excoriosis Antracnosis Botrytis Criterios: Fenología Clima y microclima

79 Fenología

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82 BIBLIOGRAFÍA Arias Giralda, A. et al Los parásitos de la vid; estrategias de protección razonada. M.A.P. y A. 304 p Pearson, R.C.; Goheen, A.C Compendium of grapevine diseases. APS Press, St. Paul. 93 p Flaherty, D.L. et al Grape pest management. University of California Publication Nº p Internet IPM Resources on Grapes and Current


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