La Quinua Pasado, presente, futuro Drs. Rick Jellen y Jeff Maughan

Presentación del tema: "La Quinua Pasado, presente, futuro Drs. Rick Jellen y Jeff Maughan"— Transcripción de la presentación:

1 La Quinua Pasado, presente, futuro Drs. Rick Jellen y Jeff Maughan
Brigham Young University Dept. Plant & Wildlife Sciences Provo, Utah, USA

2 Bosquejo Ascendencia y genetica del cultivo
Como garantizar la calidad de semilla BYU-PROINPA: modelo de colaboracion en investigacion El futuro para la quinua en el Peru Medidas para evitar la volatilidad del precio de quinua en el futuro

3 Brigham Young University, Provo, Utah, USA Drs
Brigham Young University, Provo, Utah, USA Drs. Craig Coleman, Brad Geary, Rick Jellen, Jeff Maughan, Mikel Stevens, Josh Udall 34,000 alumnos Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Ultimos Dias Mision humanitaria Department of Plant & Wildlife Sciences Program in Genetics & Biotechnology (B.S., M.S.) Biology (Ph.D.) Research in Genetics of Underutilized Crops 1,500 msnm

4 Importancia de Especies Silvestres en el Mejoramiento de Quinua
Wild & weedy Chenopodium Domesticated quinoa (Pocas plagas y enfermedades en las alturas de los Andes) Alelos para estreses bioticos (Mayores resistencias al frio, estres hidrico, salinidad, falta de nitrogeno; menor resistencia al calor) Mayor variacion en caracteres relacionados a la produccion (calidad de semilla, rendimiento, fenologia, etc.) Alelos para estreses abioticos

5 Genetica de la quinua: Ascendencia Etapa #1: 2 X 18 cromosomas  36 cromosomas
Pie de ganso de Standley Pie de ganso hoja de higo Huauzontle o chia roja (Mexico) Pie de ganso de Berlandier ✕ Valle del Rio Mississippi 18 cromosomas Euroasia 18 cromosomas Norteamerica 36 cromosomas Malezas y cultivos

6 Domesticacion y cultivacion prehistorica e historica de quinua en Norteamerica
Chia roja, ssp. nuttaliae, Patzcuaro, Michoacan, Mexico Forma arqueologica, ssp. jonesianum, 500 B.C., Eastern USA Forma arqueologica ssp. nuttaliae, 1800 B.C., Riverton, Illinois Smith BD, Yarnell RA, 2009, PNAS 106:

7 Genetica de la quinua: Ascendencia Etapa #2: Proliferacion en Sudamerica
Pie de ganso de los aves Quinua, dawe Abundancia de variacion, incluso en formas silvestres y domesticadas Andes, Costa Chilena, Pampas Argentinas Argentina

8 C. quinoa: complejo biologico del Hemisferio Occidental
C. quinoa ancestrale (maleza) C. quinoa mexicana (cultivada) C. quinoa mississippiana (cultivada, extinta) C. quinoa quinoa (cultivada -Andes) C. quinoa foetida (maleza) C. quinoa araucaniana (cultivada) chia roja huauzontle Centro de biodiversidad actual de la quinua (segun H. Wilson) Centros de domesticacion: jonesianum nuttaliae (chia roja - putativo) nuttaliae (huauzontle) quinua (Andean) dawe (Araucania- putativo) quinoa (Stgo. del Estero – putativo) quinua dawe

9 Como garantizar la calidad de la semilla
Acordar en normas comerciales de calidad para la quinua procesada Establecer grados calitativos de grano para exportacion Registrar marcas comerciales para proteger el valor e identidad de las quinuas serranas

10 El Proyecto BYU-PROINPA (Bolivia)
Fundacion de la Promocion e Investigacion de Productos Andinos Fondos binacionales de la Fundacion McKnight, Collaborative Crops Research Program (CCRP) 3er ciclo de 4 anos Banco de germoplasma y centro de investigacion, Quipaquipani Mejoramiento en campo = PROINPA Produccion de cultivares nuevos (e.g., Jacha Grano, Kurmi, etc.) Mecanizacion Desarrollo de marcadores y entrenamiento = BYU Alejandro Bonifacio – M.S. y Ph.D. de BYU Amalia Vargas – M.S. de BYU (variacion a nivel molecular en canahua)

11 Genetica de Quinua: un modelo de investigacion y colaboracion por equipos internacionales
BYU: Drs. Craig Coleman, Dan Fairbanks, Brad Geary, Rick Jellen, Jeff Maughan, Mike Stevens, Josh Udall PROINPA/Bolivia (2000- presente): Alejandro Bonifacio, Giovana Plata, Jorge Rojas, Amalia Vargas, Wilfredo Rojas Otros: Univ. de Silesia (Polonia); UNALM y UNSAAC (Peru); Univ. Arturo Prat y La Serena (Chile); Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II (Marruecos); Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (Mexico); Instituto de Botanica Experimental (Republica Checa) + Cientos de alumnos! Rank Advancement 07

12 El futuro para la quinua en el Peru
Produccion comercial en la Sierra Autoconsumo; mercados domesticos e internacionales Producto menos procesado Producto organico Mercados especializados – valor agregado Competencia = Bolivia Produccion comercial en la Costa Mercado internacional a largo plazo (produccion estable!) Produccion extensiva Producto mas procesado Interesados: corporaciones multinacionales de cereales (Nestle, General Mills, Pepsi/Quaker, Kelloggs, etc.)

13 Medidas para evitar la volatilidad del precio de quinua
Desarrollo de variedades de quinua con resistencias bioticas Programas de mejoramiento de cultivares especializados Programas de mejoramiento que colaboran entre si “Centro Nacional de Investigacion de Quinua y Cultivos Andinos” Financiado por una asociacion publica-privada Prever y anticipar enfermedades y plagas emergentes Implementar tecnologias moleculares Produccion de quinuas comerciales en ambientes de “menos riesgo”

14 Amenanzas Produccion de alto rendimiento tiene que ser estable!
Aparencia o invasion de plagas y enfermedades Diversidad de germoplasma – NO SOLAMENTE ANDINA – va a ser muy importante en el mejoramiento de quinua! Todo el mundo reconoce el valor de la quinua y quiere aprovecharse de la demanda!