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DETERMINACIÓN DE CENIZAS EN ALIMENTOS ( ALIMENTOS, BEBIDAS, AGUA POTABLE ). NORMA MEXICANA NMX-F-607-NORMEX-2002 A LIMENTOS – DETERMINACIÓN DE C ENIZAS.

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1 DETERMINACIÓN DE CENIZAS EN ALIMENTOS ( ALIMENTOS, BEBIDAS, AGUA POTABLE ). NORMA MEXICANA NMX-F-607-NORMEX-2002 A LIMENTOS – DETERMINACIÓN DE C ENIZAS EN ALIMENTOS – MÉTODO DE PRUEBA Determinar el contenido de cenizas presentes en los alimentos La determinación de cenizas proporciona un índice para caracterizar y evaluar la calidad del alimento en cuestión. Alimentos enlatados Alimentos infantiles Alimentos para animales Bebidas no alcohólicas Alimentos enlatados Alimentos infantiles Alimentos para animales Bebidas no alcohólicas Fisicoquímicos La cantidad de cenizas determinadas invariablemente se apega NORMA MEXICANA NMX-F-607-NORMEX-2002 El concepto de cenizas se refiere al residuo que queda después de la combustión (incineración) completa de los componentes orgánicos de un alimento en condiciones determinadas. Cacao y sus productos Extractos de carne, vainilla, etc. Frutas secas, mermeladas Productos horneados Cacao y sus productos Extractos de carne, vainilla, etc. Frutas secas, mermeladas Productos horneados

2 1.Tiempo de respuesta 5 días hábiles 2.Servicio Express 3 días hábiles 3.Entrega a domicilio (previo convenio) 1.Tiempo de respuesta 5 días hábiles 2.Servicio Express 3 días hábiles 3.Entrega a domicilio (previo convenio) Reporte de resultados: descripción de la muestra, número trazable, determinación de valores de la muestra, fotografías y bibliografía. Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. Q /12 Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. A /12 Contamos con la acreditación por parte de la U.S. Consumer Product Safety Commission (CPSC) Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración. Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras. Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. Utilizamos metodologías aprobadas por: La Secretaría de Salud de México (NOM). Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. Q /12 Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. A /12 Contamos con la acreditación por parte de la U.S. Consumer Product Safety Commission (CPSC) Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración. Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras. Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. Utilizamos metodologías aprobadas por: La Secretaría de Salud de México (NOM).


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