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Lic Gari E. URQUIZO SOLIS Administració n LOGÍSTICA.

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Presentación del tema: "Lic Gari E. URQUIZO SOLIS Administració n LOGÍSTICA."— Transcripción de la presentación:

1 Lic Gari E. URQUIZO SOLIS Administració n LOGÍSTICA

2 Sistemas de Gestión de Almacenes Sistemas de Gestión de Almacenes

3 El papel y el propósito de un almacén

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5 UN SISTEMA DE GESTIÓN EFICAZ DEL ALMACÉN SE CARACTERIZA POR: AUMENTE LA CAPACIDAD DEL ALMACÉN (MAXIMIZACIÓN DEL ESPACIO EN TÉRMINOS CÚBICOS) AUMENTA LA PRODUCTIVIDA D DEL ALMACÉN (MINIMIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE MANIPULACIÓN) MEJORA LA CALIDAD DE SERVICIO DEL ALMACÉN

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7 FUNCIONES AREA RECEPCIÓN RECIBO DE BIENES Y DESCARGA DE LOS VEHÍCULOS RECIBO DE BIENES Y DESCARGA DE LOS VEHÍCULOS CONTROL DE LAS CANTIDADES RECIBIDAS CONTROL DE LAS CANTIDADES RECIBIDAS EXTRAER MUESTRAS PARA EL CONTROL DE CALIDAD EXTRAER MUESTRAS PARA EL CONTROL DE CALIDAD Las operaciones del almacén LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN

8 Las operaciones del almacén ÁREA DE ALMACENAJE PREVER: - ESPACIO OCUPADO POR LOS PRODUCTOS -ESPACIO OCUPADO POR EL EQUIPO DONDE SE ALMACENAN LOS PRODUCTOS -ESPACIO NECESARIO PARA LA MANIPULACIÓN Y ACCESO A LOS PRODUCTOS (PASILLOS) -PASILLOS TRANSVERSALES -OCUPACIÓN REAL: 25-35% DEL ESPACIO CÚBICO DISPONIBLE LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN

9 ALMACENAJE (TAREAS) OBTENER INSTRUCCIONES SOBRE LA UBICACIÓNTRASLADARSE HASTA LA UBICACIÓN Y ENCONTRAR LOS HUECOSREGISTRAR LAS UBICACIONES UTILIZADASCOLOCAR LOS MATERIALES/ PRODUCTOS EN SU UBICACIÓNCONSOLIDAR PALETAS INCOMPLETASTRASLADAR/ ORDENAR LAS PALETASOBTENER INSTRUCCIONES DE REPOSICIÓNREPONER EL ÁREA DE PICKINGINFORMAR/ ELIMINAR LOS PRODUCTOS DAÑADOSVOLVER AL PUNTO DE RECOGIDAINFORMAR DE LAS ACCIONES Las operaciones del almacén LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN

10 RECOGER LOS DOCUMENTOS DE PICKINGRECOGER EL EQUIPO PARA EL TRANSPORTELOCALIZAR LA PRIMERA UBICACIÓN DE PICKINGCOMPROBAR Y RECOGER LA CANTIDAD APROPIADADESPLAZARSE A LAS SIGUIENTES UBICACIONES DE PICKINGNOTIFICAR LAS DISCREPANCIAS/ DAÑOS EN LOS PRODUCTOS TRASLADARSE AL ÁREA DE CLASIFICACIÓN, CONSOLIDACIÓN, EMPAQUETADO Y ENVÍO NOTIFICAR LAS NECESIDADES DE REPOSICIÓNCOMPLETAR Y TRANSMITIR LA DOCUMENTACIÓN PREPARACIÓN DE PEDIDOS (TAREAS) Las operaciones del almacén LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN

11 ÁREAS DE COMPROBACIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE LOS PRODUCTOS ÁREA PARA DISPONER EL PRODUCTO EN CAJAS Y PALETAS ÁREA DE ENVÍO EN DOS ETAPAS PARA CONSEGUIR UNA MAYOR SEGURIDAD ÁREA DE EXPEDICIÓN Las operaciones del almacén LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN

12 MINIMIZAR EL TIEMPO DE RECORRIDO DE LOS EQUIPOS Y LA MANO DE OBRA CONCENTRAR EL PERSONAL EN EL ÁREA MÁS IMPORTANTE PARA QUE SE PUEDA ALCANZAR UNA UTILIZACIÓN ÓPTIMA DE LA MANO DE OBRA Y UNA SUPERVISIÓN EFICAZ ROTACIÓN FACTORES A CONSIDERAR EN LA UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

13 FACTORES A CONSIDERAR EN LA UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS VOLUMEN DE ENTRADA Y SALIDA FRECUENCIA DE ROTACIÓN NIVELES DE STOCK SIMILITUD CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO CRITERIOS DE ALMACENAJE EQUIPOS NECESARIOS PARA SU MANIPULACIÓN

14 TIPOS PRINCIPALES DE MATERIALES A CONSIDERAR AL UBICARSE EN ALMACEN PRODUCTOS INFLAMABLES PRODUCTOS CON REQUERIMI ENTOS DE SEGURIDAD (VALOR ELEVADO,…) PRODUCTOS PERECEDEROS PRODUCTOS GENERALES

15 Congelado Refrigerado A temperatura ambiente Líquido TIPO DE PRODUCTO: En caja En bolsa A granel Suelto TIPO DE EMBALAJE: Consideraciones en la planificación de actividades (1) Ubicación de los productos UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

16 VOLÚMENES ENTRANTES VOLÚMENES SALIENTES NIVELES DE STOCK GAMA DE ARTÍCULOS NIVEL DE ACTIVIDAD: TAMAÑO PESO SIMILITUD PELIGROSIDAD CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO: Consideraciones en la planificación de actividades (2) Ubicación de los productos UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

17 CLASIFICACIÓN EN FUNCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE MANIPULACIÓN CADA GRUPO RECONOCE LA ACTIVIDAD DE MANIPULACIÓN QUE REQUIEREN SUS PRODUCTOS EN LA RECEPCIÓN, ALMACENAJE, PREPARACIÓN DE PEDIDOS Y EXPEDICIÓN FRECUENCIAS Y MIX NECESIDADES DE MANIPULACIÓN EN LAS RECEPCIONES ALMACENAJE SELECCIÓN DE PEDIDOS EXPEDICIÓN CRITERIOS: Clasificación de los productos Ubicación de los productos UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

18 Concepto de popularidad REDUCCIÓN DE LOS COSTES DE MANIPULACIÓN AYUDA A DETERMINAR LAS TÉCNICAS, SISTEMAS Y MÉTODOS A UTILIZAR ASEGURA UNA DIRECCIÓN Y UTILIZACIÓN EFICAZ DE LOS RECURSOS Y EL TIEMPO IDENTIFICA SEGMENTOS DE STOCK CON DEMANDA IMPORTANTE CONCENTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LAS ÁREAS MÁS IMPORTANTES (AHORROS EN ILUMINACIÓN Y CALEFACCIÓN) Ventajas de este concepto: Generalmente, el 80% del trabajo se realiza en el 20% de la superficie ANÁLISIS ABC Ubicación de los productos UBICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

19 SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA CENTROS DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN, QUE RESUELVE LA GESTIÓN FÍSICA DEL FLUJO DE LA MERCANCÍA DESDE QUE ENTRA HASTA QUE SALE DEL ALMACÉN, BASADO EN LA PLANIFICACIÓN CONTINUA, EL SEGUIMIENTO DE LA ACTIVIDAD Y EL CONTROL DE EXISTENCIAS EN TIEMPO REAL. SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA CENTROS DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN, QUE RESUELVE LA GESTIÓN FÍSICA DEL FLUJO DE LA MERCANCÍA DESDE QUE ENTRA HASTA QUE SALE DEL ALMACÉN, BASADO EN LA PLANIFICACIÓN CONTINUA, EL SEGUIMIENTO DE LA ACTIVIDAD Y EL CONTROL DE EXISTENCIAS EN TIEMPO REAL. Los Sistemas de Gestión de Almacén Los sistemas de gestión de almacén (S.G.A.)

20 LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE ALMACÉN Los sistemas de gestión de almacén (S.G.A.) PLENAMENTE INTEGRABLE EN LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA, LOS S.G.A´S SON CAPACES DE REALIZAR DE FORMA AUTOMÁTICA EL MANDO, EL CONTROL Y LA OPTIMIZACIÓN DE TODAS LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN, DISPONIENDO EN TODO MOMENTO DE INFORMACIÓN ACTUALIZADA Y PRECISA SOBRE EL STOCK, LOS OPERARIOS Y LAS DISTINTAS ZONAS Y UBICACIONES. PLENAMENTE INTEGRABLE EN LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA, LOS S.G.A´S SON CAPACES DE REALIZAR DE FORMA AUTOMÁTICA EL MANDO, EL CONTROL Y LA OPTIMIZACIÓN DE TODAS LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN, DISPONIENDO EN TODO MOMENTO DE INFORMACIÓN ACTUALIZADA Y PRECISA SOBRE EL STOCK, LOS OPERARIOS Y LAS DISTINTAS ZONAS Y UBICACIONES. ES UNA HERRAMIENTA IDEAL PARA CADENAS DE SUPERMERCADOS, CADENAS DE TIENDAS MINORISTAS, OPERADORES LOGÍSTICOS, FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES EN GENERAL. ES UNA HERRAMIENTA IDEAL PARA CADENAS DE SUPERMERCADOS, CADENAS DE TIENDAS MINORISTAS, OPERADORES LOGÍSTICOS, FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES EN GENERAL. SU UTILIZACIÓN REDUNDARÁ INMEDIATAMENTE EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD, CAPACIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SU EMPRESA. SU UTILIZACIÓN REDUNDARÁ INMEDIATAMENTE EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD, CAPACIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SU EMPRESA. PLENAMENTE INTEGRABLE EN LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA, LOS S.G.A´S SON CAPACES DE REALIZAR DE FORMA AUTOMÁTICA EL MANDO, EL CONTROL Y LA OPTIMIZACIÓN DE TODAS LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN, DISPONIENDO EN TODO MOMENTO DE INFORMACIÓN ACTUALIZADA Y PRECISA SOBRE EL STOCK, LOS OPERARIOS Y LAS DISTINTAS ZONAS Y UBICACIONES. PLENAMENTE INTEGRABLE EN LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA, LOS S.G.A´S SON CAPACES DE REALIZAR DE FORMA AUTOMÁTICA EL MANDO, EL CONTROL Y LA OPTIMIZACIÓN DE TODAS LAS OPERACIONES DEL ALMACÉN, DISPONIENDO EN TODO MOMENTO DE INFORMACIÓN ACTUALIZADA Y PRECISA SOBRE EL STOCK, LOS OPERARIOS Y LAS DISTINTAS ZONAS Y UBICACIONES. ES UNA HERRAMIENTA IDEAL PARA CADENAS DE SUPERMERCADOS, CADENAS DE TIENDAS MINORISTAS, OPERADORES LOGÍSTICOS, FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES EN GENERAL. ES UNA HERRAMIENTA IDEAL PARA CADENAS DE SUPERMERCADOS, CADENAS DE TIENDAS MINORISTAS, OPERADORES LOGÍSTICOS, FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES EN GENERAL. SU UTILIZACIÓN REDUNDARÁ INMEDIATAMENTE EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD, CAPACIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SU EMPRESA. SU UTILIZACIÓN REDUNDARÁ INMEDIATAMENTE EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD, CAPACIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE SU EMPRESA.

21 Los Sistemas de Gestión de Almacén Los sistemas de gestión de almacén (S.G.A.) EL SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENES DEBERÁ APORTAR PUES BENEFICIOS Y CUMPLIR LOS OBJETIVOS : EL SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENES DEBERÁ APORTAR PUES BENEFICIOS Y CUMPLIR LOS OBJETIVOS : RELACIONADOS CON EL COSTE: APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO, OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS DE MANIPULACIÓN, MINIMIZACIÓN LOS INVENTARIOS Y AJUSTE DE LOS NIVELES DE INVERSIÓN EN STOCKS. RELACIONADOS CON EL COSTE: APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO, OPTIMIZACIÓN DE LOS TIEMPOS DE MANIPULACIÓN, MINIMIZACIÓN LOS INVENTARIOS Y AJUSTE DE LOS NIVELES DE INVERSIÓN EN STOCKS. RELACIONADOS CON EL SERVICIO: DISMINUCIÓN DE ERRORES EN LAS ENTREGAS A CLIENTES, MANTENER LA ROTACIÓN DE STOCKS EN NIVELES QUE NO GENEREN NI EXCESOS NI ROTURAS Y MOSTRAR CAPACIDAD DE ADECUACIÓN A LA EVOLUCIÓN FUTURA DE LOS MERCADOS. RELACIONADOS CON EL SERVICIO: DISMINUCIÓN DE ERRORES EN LAS ENTREGAS A CLIENTES, MANTENER LA ROTACIÓN DE STOCKS EN NIVELES QUE NO GENEREN NI EXCESOS NI ROTURAS Y MOSTRAR CAPACIDAD DE ADECUACIÓN A LA EVOLUCIÓN FUTURA DE LOS MERCADOS.

22 EL SISTEMA DE UBICACIÓN DEL STOCK REGISTRA Y ASIGNA UBICACIONES BUSCANDO: MAXIMIZAR LA UTILIZACIÓN DEL ESPACIO DE ALMACENAJE MANIPULAR Y ALMACENAR EFICIENTEMENTE LOS BIENES RECIBIDOS ROTAR LOS STOCKS CORRECTAMENTE PROPORCIONAR UNA SELECCIÓN RÁPIDA DEL STOCK A EXPEDIR LA INFORMACIÓN QUE PROPORCIONA EL SISTEMA ES NECESARIA PARA: LA INFORMACIÓN QUE PROPORCIONA EL SISTEMA ES NECESARIA PARA: FACILITAR EL ALMACENAJE RÁPIDO DEL STOCK RECIBIDO FACILITAR EL ALMACENAJE RÁPIDO DEL STOCK RECIBIDO ENCONTRAR EL STOCK CUANDO ES NECESARIO ENCONTRAR EL STOCK CUANDO ES NECESARIO AYUDAR A DETECTAR Y CORREGIR LOS ERRORES AYUDAR A DETECTAR Y CORREGIR LOS ERRORES EL SISTEMA DE UBICACIÓN DEL STOCK REGISTRA Y ASIGNA UBICACIONES BUSCANDO: MAXIMIZAR LA UTILIZACIÓN DEL ESPACIO DE ALMACENAJE MANIPULAR Y ALMACENAR EFICIENTEMENTE LOS BIENES RECIBIDOS ROTAR LOS STOCKS CORRECTAMENTE PROPORCIONAR UNA SELECCIÓN RÁPIDA DEL STOCK A EXPEDIR LA INFORMACIÓN QUE PROPORCIONA EL SISTEMA ES NECESARIA PARA: LA INFORMACIÓN QUE PROPORCIONA EL SISTEMA ES NECESARIA PARA: FACILITAR EL ALMACENAJE RÁPIDO DEL STOCK RECIBIDO FACILITAR EL ALMACENAJE RÁPIDO DEL STOCK RECIBIDO ENCONTRAR EL STOCK CUANDO ES NECESARIO ENCONTRAR EL STOCK CUANDO ES NECESARIO AYUDAR A DETECTAR Y CORREGIR LOS ERRORES AYUDAR A DETECTAR Y CORREGIR LOS ERRORES Los sistemas de gestión de almacén (S.G.A.) Los Sistemas de Gestión de Almacén

23 APORTAN INFORMACIÓN A LOS DIRECTIVOS APORTAN INFORMACIÓN A LOS DIRECTIVOS LAS TRANSACCIONES A TIEMPO REAL PERMITEN ACTUALIZACIONES INSTANTÁNEAS DE LOS STOCKS Y UN CONTROL INSTANTÁNEO DE LAS OPERACIONES LAS TRANSACCIONES A TIEMPO REAL PERMITEN ACTUALIZACIONES INSTANTÁNEAS DE LOS STOCKS Y UN CONTROL INSTANTÁNEO DE LAS OPERACIONES ESTOS CONTROLES PUEDEN SER REALIZADOS A DISTANCIA ESTOS CONTROLES PUEDEN SER REALIZADOS A DISTANCIA ANTES DE EMPLEAR LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN ES NECESARIO CONOCER CÓMO SE REALIZAN LAS OPERACIONES MANUALMENTE ANTES DE EMPLEAR LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN ES NECESARIO CONOCER CÓMO SE REALIZAN LAS OPERACIONES MANUALMENTE Los sistemas de gestión de almacén (S.G.A.) Los Sistemas de Gestión de Almacén


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