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DIRECCION DE OPERACIONES B. DULCE MA. DECTOR LIRA INVENTARIOS, TRANSPORTE, ALMACEN, LOGISTICA.

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1 DIRECCION DE OPERACIONES B. DULCE MA. DECTOR LIRA INVENTARIOS, TRANSPORTE, ALMACEN, LOGISTICA

2 CONCEPTO FUNCION DE LOS ALMACENES Realizar las operaciones y actividades necesarias para suministrar los materiales o artículos en condiciones óptimas de uso y con oportunidad, de manera de evitar paralizaciones por falta de ellos o inmovilizaciones de capitales por sobreexistencias. Cuando existe un desequilibrio en los ritmos de aprovisionamiento y producción En la distribución Desequilibrio en los ritmos de producción y consumo Desequilibrio en el tiempo del periodo de consumo y el de la producción Zonas de consumo alejadas de las de producción ALMACEN

3 IINDUSTRIALES DE DISTRIBUCIÓN Industriales Materia prima Productos semielaborados Piezas separadas Piezas de recambio Herramienta y utilaje Aprovisionamiento en general Productos Destinados a almacenar y vender artículos, productos, colocados a disposición del consumidor DEPOSITOS Lugar concebido y equipado para las mercaderías colocadas en depósitos por trato entre el depositante y el depositario. TIPOS DE ALMACENES

4 PLANEAMIENTO DE CONTINGENCIAS Reducir equipos Problemas de mano de obra Aumento de actividades Discontinuidad del abastecimiento de material Emergencias El buen planteamiento de las contingencias tiene por objeto reducir la necesidad por CRISIS ADMINISTRATIVA

5 PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Plan de acción preparado para un cambio futuro predecible en requerimientos y en un tiempo también predecible. Deficiencias en el equipo Deficiencias en la mano de obra Deficiencias de equipamiento Declinación del crecimiento Reducción de inventarios Problemas en el control de materiales

6 DISTRIBUCION DE ALMACEN Una distribución adecuada de un almacén genera una disminución en el stock. Esto se logracon: Rotación adecuada Disminución de mermas Dimensión adecuada

7 SISTEMA ADECUADO DE INFORMACION Un sistema de entrada de datos genera finalmente disminución del stock y por lo tanto la disminución de costes

8 La implantación de un buen sistema en el almacén genera: Alcanzar una posición competitiva en plazos de servicio Disminución del stock medio de almacén Disminución de las mermas Disponer de información en tiempo real para la toma de decisiones debido a la implantación de un cuadro de mando logístico. Mejora de los costes de los procesos administrativos Mayor satisfacción de los clientes debido a la mejora en el servicio Aumento de la satisfacción del equipo humano gracias a tener procesos colaborativos, claramente definidos, comunicados e implantados.

9 LOGISTICA Arte y técnica que se ocupa de la organización de los flujos de mercancías, energía e información. La logística empresarial cubre la gestión y la planificación de las actividades de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y distribución. En negocios, puede tener un enfoque bien interno, bien externo que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. En el área militar, los expertos en logística determinan cómo y cuándo movilizar determinados recursos a los lugares donde son necesarios. En ciencia militar, lo importante es mantener las líneas de suministro propias e interrumpir las del enemigo y algunos dirían que se trata del elemento más importante (puesto que una fuerza armada sin alimentos/combustible es algo inútil).

10 OBJETIVOS FUNCIONES DEL AREA LOGISTICA Satisfacción de la demanda en las mejores condiciones de servicio, coste y calidad. Gestión de los medios necesarios Moviliza los recursos humanos y financieros Recursos (humanos, consumibles, electricidad) Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos) Servicios (transportes o almacén subcontratados) LOGISTICA

11 LOGISTICA DE COMPRA LOGISTICA DE DISTRIBUCION La planificación del aprovisionamiento a proveedores según las previsiones de venta La ejecución del aprovisionamiento y de los transportes u operaciones de importación relacionados La gestión de la relación con los proveedores (con objetivo de la mejora del servicio y la reducción de los costos logísticos) La previsión de la actividad de los centros logísticos El almacenamiento La preparación de los pedidos o la ejecución de cross docking (tránsito) A veces la realización de pequeñas actividades de transformación del producto (kitting, etiquetado) El transporte de distribución hasta el cliente LOGISTICA

12 INVENTARIOS Conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en un periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos circulantes Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto en el balance general como en el estado de resultados

13 INVENTARIOS En el balance General, el inventario a menudo es el activo corriente más grande. En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de mercancías disponibles para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. Son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.

14 INVENTARIOS Comprenden: Materias primas, Productos en proceso Productos terminados o Mercancías para la venta Materiales Repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito

15 ADMINISTRACION DE INVENTARIOS Cuantas unidades deberían ordenarse o producirse en un momento dado. En que momento debería ordenarse o producirse el inventario. Que artículos del inventario merecen una atención especial. Puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artículos del inventario

16 ADMINISTRACION DE INVENTARIO CONTROL ABC Una empresa que emplea esté sistema debe dividir su inventario en tres grupos: A, B, C. En los productos "A" se ha concentrado la máxima inversión. El grupo "B" esta formado por los artículos que siguen a los "A" en cuanto a la magnitud de la inversión. Al grupo C lo componen en su mayoría, una gran cantidad de productos que solo requieren de una pequeña inversión. La división de su inventario en productos A, B y C permite a una empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de control de inventario necesarios. El control de los productos "A" debe ser el más cuidadoso dada la magnitud de la inversión comprendida, en tanto los productos "B" y "C" estarían sujetos a procedimientos de control menos estrictos

17 INVENTARIOS DE MATERIA PRIMA INVENTARIOS DE PRODUCTOS EN PROCESO Comprende los elementos básicos o principales que entran en la elaboración del producto. En toda actividad industrial concurren una variedad de artículos (materia prima) y materiales, los que serán sometidos a un proceso para obtener al final un articulo terminado o acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la producción se les considera "Materia Prima", ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. La materia prima, es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado Inventario de productos en proceso consiste en todos los artículos o elementos que se utilizan en el actual proceso de producción. Son productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado intermedio de producción y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de producción en un momento dado. Una de las características del inventarios de producto en proceso es que va aumentando el valor a medida que se es transformado de materia prima en el producto terminado como consecuencia del proceso de producción. TIPOS DE INVENTARIOS

18 INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS INVENTARIOS DE MATERIALES Y SUMINISTROS Comprende los artículos transferidos por el departamento de producción al almacén de productos terminados por haber alcanzado su grado de terminación total y que a la hora de la toma física de inventarios se encuentren aun en los almacenes, es decir, los que todavía no han sido vendidos. El nivel de inventarios de productos terminados va a depender directamente de las ventas, es decir su nivel esta dado por la demanda Materias primas secundarias, sus especificaciones varían según el tipo de industria, un ejemplo; para la industria cervecera son: sales para el tratamiento de agua. Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la industria. Los artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las maquinarias y aparatos operativos, los artículos de reparación por su gran volumen necesitan ser controladores adecuadamente, la existencia de estos varían en relación a sus necesidades TIPO DE INVENTARIOS

19 INVENTARIO DE SEGURIDAD Este tipo de inventario es utilizado para impedir la interrupción en el aprovisionamiento causado por demoras en la entrega o pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de reabastecimiento, la importancia del mismo está ligada al nivel de servicio, la fluctuación de la demanda y la variación de las demoras de la entrega

20 COSTO UNITARIO ESPECIFICO COSTO PROMEDIO PONDERADO Algunas empresas tratan con artículos de inventario que pueden identificarse de manera individual, como los automóviles, joyas y bienes raíces. Estas empresas costean, por lo general, sus inventarios al costo unitario específico de la unidad en particular. El método del costo promedio ponderado, llamado a menudo método del costo promedio se basa en el costo promedio ponderado del inventario durante el período. Este método pondera el costo por unidad como el costo unitario promedio durante un periodo, esto es, si el costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el promedio de estos costos. El costo promedio se determina de la manera siguiente: divida el costo de las mercancías disponibles para la venta (inventario inicial + compras) entre el número de unidades disponibles. METODOS DE COSTEO DE INVENTARIOS

21 COSTO DE LA PRIMERAS ENTRADAS, PRIMERAS SALIDAS PEPS COSTO DE ULTIMAS ENTRADAS, PRIMERAS SALIDAS UEPS Bajo el método de primeras entradas, primeras salidas, la compañía debe llevar un registro del costo de cada unidad comprada del inventario. El costo de la unidad utilizado para calcular el inventario final, puede ser diferente de los costos unitarios utilizados para calcular el costo de las mercancías vendidas. Bajo PEPS, los primeros costos que entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de las mercancías vendidas, a eso se debe el nombre de Primeras Entradas, Primeras Salidas. El inventario final se basa en los costos de las compras más recientes. El método últimas entradas, primeras salidas dependen también de los costos por compras de un inventario en particular. Bajo este método, los últimos costos que entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de mercancías vendidas. Este método deja los costos más antiguos (aquellos del inventario inicial y las compras primeras del periodo) en el inventario final. METODOS DE COSTEO DE INVENTARIOS

22 METODO ABC Consumo Valorización % de Participac. Acum.% de Participac. % de Participac. Acum. 288, % , %544.01%10 A 182, %560.08%15 105, %569.36%20 81, %576.56%25 B 60, %581.86%30 42, %585.65%35 35, %588.74%40 30, %591.39%45 18, %593.04%50 15, %594.42%55 12, %595.55%60 C 12, %596.61%65 12, %597.67%70 7, %598.33%75 6, %598.86%80 5, %599.36%85 3, %599.69%90 1, %599.85%95 1, % %100

23 METODO DE PROMEDIO PROMEDIO Núm. De Arts.Consumo AnualCosto Unitario % de Participac. De C/ art Consumo Valorización% de Consumo Total 1 5, , % 2 1, , % 3 10, , % 4 6, , % 5 3, , % 6 6, , % 7 5, , % 8 4, , % 9 7, , % 10 3, , % 11 6, , % 12 2, , % 13 6, , % 14 9, , % 15 3, , % 16 3, , % 17 1, , % 18 1, , % 19 7, , % 20 1, , % 93, ,132,

24 METODO UEPS UEPS EntradasSalidasUnidades DebeHaberSaldoUEPS Unidades Costo Unidades CostoExistencias Unitario 1 Producción , Producción , , Venta , , Venta , , , , Venta , , Producción , , Producción , , Venta , , , , , Producción , , Venta , , , ,500.00

25 METODO PEPS PEPS EntradasSalidasUnidadesDebeHaberSaldoPEPS UnidadesCostoUnidadesCostoExistencias Unitario Producción , Producción , , Venta , , Venta , , , , Venta , , Producción , , Producción , , Venta , , , , , Producción , , Venta , , , ,500.00


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