Gestión de Abastecimiento

Presentación del tema: "Gestión de Abastecimiento"— Transcripción de la presentación:

1 Gestión de Abastecimiento
Aspectos Clave y Perspectivas

2 Esquema Volver a los fundamentos
Visión sistémica – Cadena de Suministros Modelo práctico Quiénes lo están haciendo

3 Juego: Toma de decisión óptima
Comparación de Perspectivas Individual Sistémica Lineal Circular, Red (web) Corto Plazo Largo Plazo Antagónica Interdependiente Orientada a objetivos estáticos Orientada a relaciones y procesos Usualmente subóptima Puede ser sinérgica Tiende a bloquear el sistema y, a la larga, al individuo Tiende a la evolución del sistema-individuo

4 Organizaciones e Individuos
Las organizaciones tienen: Miembros, Estructura, Reglas, Objetivos, y otras características. Los que toman las decisiones de las organizaciones son los individuos y cuando lo hacen están condicionados por su perspectiva.

5 Derribando algunos Mitos
Realidad Las cosas tienden en forma espontánea al caos La vida. Sistemas Disipativos (autoorganización) Crecimiento de la población conduce al agotamiento de recursos Desarrollo de tecnologías. Incremento de la eficiencia y productividad La riqueza sólo se puede acumular localmente a costa de pobreza en otro lugar Válido sólo si la cantidad total de riqueza permanece constante El todo se puede explicar analizando y entendiendo las partes por separado Sistema = Elementos + Procesos + Relaciones

6 Cadena de Suministro -Efecto Forrester
Pedidos Distribuidor Mayorista Minorista Cliente Bienes

7 Enfoque Grupal

8 Gestión de Cadena de Suministros
Gestión de Flujos Gestión de Relaciones Gestión Global de Recursos Gestión Global de Productividad y Eficiencia

9 La Red de Suministros

10 ¿Cómo se Traduce en la Práctica?
Estrategias racionales y alineadas con objetivos globales y particulares Intenso trabajo en relaciones intra e interorganizacionales Utilización de otras técnicas / filosofías sistémicas JIT, Lean, TOC

11 Categorías de Artículos Modelo de Kraljic Mejorado
Restrictivos Críticos Criticidad (impacto/riesgo) Rutinarios Relevantes 20% Pareto % Pareto Monto anual de gasto

12 Aspectos generales del modelo
Riesgo Variedad y cantidad de oferta Complejidad del producto de compra Importancia técnica para el proceso Importancia económica para la empresa

13 Estrategia General Disminuir el riesgo
Aumentar la influencia de las decisiones y las relaciones Gestión de proveedores basada en criterios de Calidad, Disponibilidad, Servicio, Costo.

14 Aspectos Clave Consumo y necesidad Demanda dependiente e independiente
Gestión de inventarios Optimización sistémica: Flujos de materiales e información. Coherencia entre estrategia y contexto

15 Ejemplos

16 Switcher Sede: Le Mont-sur-Lausanne, Suiza
Producción y distribución de textiles Fundada en 1989 Ventas 79 millones de Francos Suizos (2005) (75 millones USD) 100 trabajadores Más de 400 puntos de venta en el mundo

17 Logros de Switcher Fundación Switcher Bus Escuela: India
Centros pre-escolares: Africa Etica y responsabilidad social en toda la cadena de suministros Corporate Conscience Award 2002

18 Embafort Sede: Curitiba, Brasil
Diseño y producción de embalaje automotriz Inicio 1988 60 trabajadores

19 Logros de Embafort Uso intensivo de reciclamiento de madera
Biblioteca en interior de la empresa (más de 2,000 ejemplares) Cursos de idioma para los trabajadores Venta de residuos a un fondo comunitario de trabajadores Premios: Calidad en el Trabajo (2002, 2004, 2006), Premio CNI en: Ecología (2003, 2004), Calidad y Productividad (2003, 2006), Premio al Éxito Empresarial Categoría Industria del Grupo Gerdau (2004) Otros