ACTIVIDAD AGRARIA LA PESCA Isaac Buzo Sánchez IES Extremadura

Presentación del tema: "ACTIVIDAD AGRARIA LA PESCA Isaac Buzo Sánchez IES Extremadura"— Transcripción de la presentación:

1 ACTIVIDAD AGRARIA LA PESCA Isaac Buzo Sánchez IES Extremadura
Montijo (Badajoz)

2 ÍNDICE DEFINICIÓN. Clasificación
TIPOS DE PESCA. Según flota (tonelaje), técnicas (artesanal, tecnificadas,artes de pesca…), distancia (Bajura, altura, gran altura) ESPACIO Y ACTIVIDAD PESQUERA Indicadores. Usos o destino. Espacio pesquero. Especies capturadas. Flota. Pesca desembarcadas. PROBLEMAS DEL SECTOR Y POLÍTICAS: Problemas de los caladeros. Demográficos Económicos. Sociales y medioambientales. ACUICULTURA

3 DEFINICIÓN La pesca es el subsector del primario cuya actividad consiste en la captura de peces y otros animales acuáticos para su posterior consumo, bien como alimento, o como materia prima para diversas industrias (harineras, piensos, etc.). Según las características del agua donde se desarrolla: Pesca continental: aquella que se realiza en aguas dulces (ríos y lagos). Pesca marina, la realizada en mares y océanos Según el objetivo de las capturas: Pesca deportiva, cuyo objetivo es la diversión. Pesca industrial, cuyo objetivo es la captura para la comercialización CLASIFICACIÓN GENERAL Prof. Isaac Buzo Sánchez

4 PESCA MARINA: Según distancia a la costa
Según la distancia y las técnicas aplicadas a la extracción de pesca se pueden distinguir tres tipos de actividad pesquera (Según la flota): Prof. Isaac Buzo Sánchez

5 PESCA MARINA: BAJURA La pesca de bajura es la menos evolucionada de todas, se realiza en pequeños barcos y con técnicas tradicionales, como la caña, el arpón o la red. Este tipo de pesca se realiza en las proximidades de la costa, y en el mismo día se está de vuelta en el puerto para vender el pescado fresco en las lonjas. Foto: Puerto de Camariñas, La Coruña (Banco de Imágenes del IFTIC) Prof. Isaac Buzo Sánchez

6 PESCA MARINA: ALTURA La pesca de altura se realiza con barcos de medio tamaño que suelen salir en pequeñas flotillas, a lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días. Utilizan técnicas más modernas para la pesca, y además deben iniciar el proceso de conservación del pescado, mediante la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros. Foto: Puerto de Isla Cristina (Huelva) (Imagen propia) Prof. Isaac Buzo Sánchez

7 PESCA MARINA: GRAN ALTURA
La pesca de gran altura es la que se practica en los lugares más alejados del continente con barcos de gran tonelajes y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura (teledetección, GPS, etc.). Salen a faenar en flotas organizadas con un barco-nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca y allí se inicia el proceso de transformación, limpiado y congelado del pescado, y con los residuos se inicia la fabricación de piensos y harinas. La duración de cada expedición suele ser de varios meses. Prof. Isaac Buzo Sánchez

8 PESCA MARINA: Artes de Pesca
PRINCIPALES ARTES DE PESCA PALANGRE CERCO ARRASTRE ALMADRABA

9 PESCA MARINA: Artes de Pesca: ARRASTRE
Tipo de pesca poco selectiva y muy dañina con los fondos oceánicos, puesto que destruye algas y otros organismos indiscriminadamente. En la mayoría de los países está regulada aunque en muy pocos prohibida. Consiste en una red lastrada que barre el fondo de la mar capturando todo lo que encuentra a su paso.  Se trata de un arte activo, pues no espera al movimiento del pez para su captura.  Prof. Isaac Buzo Sánchez

10 PESCA MARINA: Artes de Pesca: CERCO
Consiste en rodear un banco de peces con una red, de entre 250 y 1000 m de longitud y unos 40 m de profundidad, que se mantiene flotando en posición vertical cerrándose por la parte inferior y atrapando en su interior a los peces. Prof. Isaac Buzo Sánchez

11 PESCA MARINA: Artes de Pesca: PALANGRE
Es un arte de pesca consistente en armar unas extensiones en los flancos de los barcos de las que salen múltiples sedales con sus correspondientes anzuelos y cebo; al ponerse en movimiento el barco durante varias horas o incluso días, los peces se van prendiendo en los anzuelos. Suelen capturarse con este sistema especies como la merluza, el pez espada, tiburones, algunos atunes, etc. Es una modalidad de pesca menos agresiva que la de arrastre. Prof. Isaac Buzo Sánchez

12 ALMADRABA: (del árabe hispánico almadrába, lugar donde se golpea o lucha). Consiste en instalar un laberinto de redes en el paso de los atunes, (aprovechan la migración Atlántico - Mediterráneo de los atunes desde el Círculo Polar Ártico hasta el Mar Mediterráneo a su paso por el Estrecho de Gibraltar). Normalmente se sitúa cerca de la costa. Se utiliza desde la época de los romanos .

13 Espacio y actividad pesquera
Indicadores Población Escasa 0,25% Escasa contribución al PIB 1% Comercio exterior pesquero deficitario ,por ser grandes consumidores. Usos o destino: Importancia en la dieta, alto el consumo, 77% fresco. Otros congelado, salazón, conserva; extracción aceites, harinas. Espacio pesquero: comprende una longitud de costa de 7879 Km., con una plataforma continental escasa (D), ésta constituye el Caladero nacional, que son ZEE de pesca(Concepto) . El espacio pesquero se divide en 8 regiones (por importancia de captura y valor son Noroeste, seguida de cantábrica, Canaria, Suratlántica, Surmediterránea, Levantina, Balear.) Caladeros Comunitarios, e internacionales (Atlántico, Índico y pacífico) Especies capturadas: peces 90%, sobre todo(merluza, atún, sardina, anchoa, bonito), seguida de moluscos y crustáceos. Flota: pequeñas embarcaciones artesanales, faenan en caladeros nacionales; otras de mayor tamaño de altura y gran altura en aguas internacionales o caladeros ajenos. Pesca desembarcadas. Hasta 1976 abundante, razones: importancia de la alimentación, libertad de pesca, crecimiento de la flota, precio bajo del petróleo. Desde 1983 PPC.,( ZEE, cuotas, competencia, sobreexplotación, restricciones, hacen deficitario.

14 Plataforma continental España

15 Plataforma continental Europa

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17 PESCA MARINA: REGIONES PESQUERAS NACIONALES
GT capacidad de carga Prof. Isaac Buzo Sánchez

18 PESCA MARINA: PRINCIPALES CALADEROS
NACIONALES COMUNITARIOS INTERNACIONALES Prof. Isaac Buzo Sánchez

19 PESCA MARINA: CARACTERISTICAS DEL SECTOR
Prof. Isaac Buzo Sánchez

20 PESCA MARINA: CARACTERISTICAS DEL SECTOR
Prof. Isaac Buzo Sánchez

21 PESCA MARINA: CARACTERISTICAS DEL SECTOR
Prof. Isaac Buzo Sánchez

22 PESCA MARINA: REGULACIÓN DEL SECTOR
INSTRUMENTO FINANCIERO DE ORIENTACIÓN PESQUERA IFOP ENTRADA EN LA CEE (ACTUAL UE) 1986 INTEGRACIÓN EN EL MERCADO INTERIOR COMUNITARIO: Las OMC fijan el precio de los productos pesqueros. LIBERALIZACIÓN DE LOS INTERCAMBIOS DENTROS DE LA UNIÓN (sin pagar tasa aduaneras) INCORPORACIÓN A LA PPC (POLÍTICA PESQUERA COMUNITARIA) y obligado cumplimiento de sus indicaciones, medidas y regulaciones. Prof. Isaac Buzo Sánchez

23 PESCA MARINA: PRINCIPALES PROBLEMAS
Relacionados con los caladeros Agotamiento de los caladeros nacionales: extensión reducida de la plataforma continental y sobreexplotación tradicional. Contaminación Plan Integral de Recuperación Regulación de los caladeros comunitarios mediante sistema de cuotas, licencia de pescas Aumento de las restricciones en caladeros internacionales (aumento de las Zonas Económicas Exclusivas y las aguas territoriales desde 1982). Necesidad de acuerdos bilaterales. Establecimiento de sistema de pescas Relacionados con la flota (Económicos) Tamaño excesivo: debido a la fuerte demanda interna de pescado, las facilidades internacionales para la pesca y el apoyo estatal en la etapa del desarrollismo, bajo precio del combustible. Desde crisis petróleo 1975, implantación ZEE, 1982 y la incorporación a la CEE, se produce una disminución progresiva. Gran número de embarcaciones obsoletas y envejecidas, sobre todo de pequeño tamaño. Soluciones: Renovación flota, prejubilaciones, desguaces, Prof. Isaac Buzo Sánchez

24 PESCA MARINA: PRINCIPALES PROBLEMAS
Relacionados con los pescadores: demográficos y Sociales Envejecimiento de la población activa. Escasamente formada Se fomenta: la competitividad y la diversificación ( explotación turística, acuicultura, Disminución de los trabajadores del sector: debido a la reconversión. Relacionados con el medio ambiente Sobreexplotación: uso de pesca indiscriminada que lleva al agotamiento de los recursos Soluciones: Se repueblan caladeros, se prohíben pesca de tallas mínimas y artes de pesca indiscriminada, se establecen cuotas de pesca y se incrementa la vigilancia. Contaminación de las aguas: por vertidos industriales, agrícolas y sobre de petróleo causados por accidentes en los petroleros. Prof. Isaac Buzo Sánchez

25 PESCA MARINA: SOLUCIONES PLANTEADAS
SECTOR CON PROBLEMAS RECONVERSIÓN REDUCCIÓN DEL NÚMERO Y EL TAMAÑO DE LOS BARCOS. Mediante: Prejubilaciones, desguaces, CREACIÓN DE EMPRESAS PESQUERAS CONJUNTAS CON OTROS PAÍSES RENOVACIÓN DE LA FLOTA Ayudas, hoy suprimidas AYUDAS PARA LAS REGIONES MÁS AFECTADAS DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Y OTRAS INVESTIGACIO-NES Prof. Isaac Buzo Sánchez

26 Acuicultura: cría de especies vegetales y animales acuáticos, marinos o de agua dulce
Condiciones favorables de nuestro medio: costas largas, gran variedad Acuicultura marina: mayor importancia, representa aproximadamente 90% Costa Gallega y Cantábrica: mejillones; menos el pulpo, berberechos, y almejas. Costa Mediterránea suratlántica y Canaria: más templada: (dorada, lubina, rodaballo, y experimenta con el atún, y lenguado). Acuicultura continental: Representa 10% Galicia, Cataluña y ambas castillas (trucha) Marismas del Guadalquivir (cangrejos, carpas, esturiones) Problemas: Elevados costes de instalación y producción, enfermedades, contaminación. Ayudas: UE y Plan estratégico de acuicultura Marina Española Competitividad, mejoras instalaciones ,promover investigación, garantizar seguridad e higiene, evitar contaminación.

27 ACUICULTURA Prof. Isaac Buzo Sánchez
Prof. Isaac Buzo Sánchez

28 VOCABULARIO Plataforma continental ZEE Caladero Acuicultura

29 54.Observa el mapa de caladeros de la página anterior e indica de dónde proceden las principales capturas de la flota pesquera española. . Cefalópodos. Marruecos (1), Islas Malvinas(13) Merluza: Marruecos (1), Mauritania, Senegal(7), Angola y Namibia(11) islas Comores, Islas Seychelles, Madagascar(14,15,16). Fletán: Terranova, Groenlandia y Noruega y Suecia (2,3,4) Bacalao y Anchoa: Gran Sol y Atlántico Norte(5). Pez espada: Costa sur Chile, Guinea, Costa de Marfil,Atlántico Atún y bonito: Guinea, Costa de Marfil, islas Comores, Islas Seychelles, Madagascar. Moluscos y crustáceos: Cabo Verde. Angola y Namibia