El Herbario Principios generales y métodos para elaborar un herbario de carácter local Prof. C. Romero Zarco, Universidad de Sevilla Versión para presentación.

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2 El Herbario Principios generales y métodos para elaborar un herbario de carácter local Prof. C. Romero Zarco, Universidad de Sevilla Versión para presentación gráfica del documento: Elaboración de un herbario local: guía básica. Url: - Fecha de consulta 15 de Febrero de 2010

3 El Herbario ¿Qué es un herbario? ¿Para qué sirve? ¿Cuál fue su origen?
¿Cómo se prepara?

4 El Herbario ¿Qué es un herbario? Es una colección de plantas desecadas, debidamente identificadas y etiquetadas, que se conservan indefinidamente en pliegos de papel

5 El Herbario ¿Qué es un herbario? ¿Para qué sirve? ¿Cuál fue su origen?
¿Cómo se prepara?

6 El Herbario ¿Para qué sirve?
Los herbarios son la base material del método científico en Botánica Sistemática. Sus colecciones sirven de testigo de los estudios realizados. Permiten que otros investigadores puedan poner a prueba o ampliar los conocimientos anteriores

7 El Herbario ¿Para qué sirve?
Hoy podemos ver la planta que Linneo llamó Borago officinalis conservada en su herbario de la Sociedad Linneana de Londres Foto:

8 El Herbario ¿Para qué sirve?
Y comprobar si es la misma que tenemos en las escombreras y cunetas de nuestra ciudad

9 El Herbario ¿Para qué sirve?
Los herbarios sirven también para aprender botánica. En centros docentes y de divulgación permiten organizar exposiciones temáticas Un herbario es un proyecto que trasciende más allá de una persona o de una institución

10 El Herbario ¿Para qué sirve?
Los herbarios de todo el mundo forman una enorme biblioteca que almacena la diversidad de las plantas y la información sobre su variabilidad y distribución geográfica en diferentes épocas históricas Las técnicas modernas de análisis moleculares permiten conocer el genoma de especies que están actualmente extinguidas

11 El Herbario ¿Qué es un herbario? ¿Para qué sirve? ¿Cuál fue su origen?
¿Cómo se prepara?

12 El Herbario ¿Cuál fue su origen?
Durante la Edad Media los médicos usaban, en lugar de los actuales "Vademecum", unos libros con ilustraciones de las plantas medicinales conocidas: los "Herbolarios" o "Herbarios", para poder aplicarlas correctamente

13 El Herbario ¿Cuál fue su origen? (2)
La mayoría de esas plantas fueron usadas en la Grecia clásica y muchas provenían de Oriente. Algunos médicos con inquietudes científicas se dieron cuenta de que a menudo las ilustraciones no reflejaban bien la realidad, bien porque representaban plantas diferentes a las que crecían en su patria, bien porque de tanto copiar las ilustraciones se habían alterado tanto los caracteres que ya no se correspondían con ninguna planta real.

14 El Herbario ¿Cuál fue su origen? (3)
Algunos médicos desecaban pequeños fragmentos de hojas o flores de las plantas que conocían dentro de dichos libros, para añadir un dato más real y poder reconocer mejor la especie local que ellos usaban... Así pudo nacer la técnica del herbario, que al principio se llamó "hortus siccus".

15 Herbario de Caesalpino (1563). Museo Historia Natural de Florencia
El Herbario ¿Cuál fue su origen? (4) La invención del herbario se atribuye a un tal Luca Ghini ( ), profesor de Botánica de la Universidad de Bolonia. Herbario de Caesalpino (1563). Museo Historia Natural de Florencia

16 Ejemplar del herbario de Boissier, s. XIX
¿Cuál fue su origen? (5) Su método consistía en desecar las plantas bajo presión dentro de un pliego de papel, permitiendo su conservación para su estudio posterior. Se difundió al resto de Europa y adquirió importancia durante los siglos XVII y XVIII, Ejemplar del herbario de Boissier, s. XIX

17 El Herbario En la actualidad existen centenares de grandes herbarios que atesoran un inmenso archivo vegetal que es el resultado y a la vez el testimonio científico de la investigación en Botánica. Se han realizado muchos progresos en los materiales, la conservación y la documentación de los herbarios, pero la técnica básica sigue siendo ese gesto tan sencillo de aquel profesor del s. XVI: introducir una planta entre dos hojas de papel.

18 El Herbario ¿Qué es un herbario? ¿Para qué sirve? ¿Cuál fue su origen?
¿Cómo se prepara?

19 El Herbario ¿Cómo se prepara?
Materiales de campo: -Azadilla de mano o similar -Guantes de jardinería -Tijeras de podar pequeñas -Navaja o machete -Bolsas de plástico de varios tamaños -Cinta métrica (10 m) -Lupa de mano o cuentahilos

20 El Herbario Materiales de campo (cont.): -Cuaderno de tapa dura (cuaderno de campo) -Lápices, bolígrafos y etiquetas de papel -Prensa de mano (o de campo) construida mediante dos tablas de contrachapado o dos parrillas de listones de pino; medidas aproximadas: 46 x 29 cm y 5-10 mm de grosor. Se atan mediante dos correas -Mapas de las zonas de muestreo (E=1: ; E=1:20.000)

21 El Herbario ¿Cómo se prepara?
Materiales de laboratorio -Lupa binocular (microscopio estereoscópico), mínimo de 20 aumentos. -Arcón congelador (-18º). En caso necesario sirve un buen frigorífico con congelador. -Pinzas de punta fina (de las que usan los relojeros). -Aguja enmangada. -Lanceta afilada o escalpelo.

22 El Herbario Materiales de laboratorio (cont.) -Prensa pesada o de laboratorio (de tornillos) construida con dos tablones macizos de pino de 60 x 35 x 4 cm, unidos por dos espárragos roscados de 60 cm y 15 mm de diámetro, provistos de grandes palometas de cm. -Bibliografía adecuada -Papel y medios de montaje

23 El Herbario Papel y medios de montaje -Pliegos de papel de periódico -Hojas de papel secante (tipo estraza o similar sin grasa) -Pliegos de papel ligero, blanco o de tonos claros, de tamaño A2, doblados por la mitad -Cartulinas o papel grueso de tonos claros de tamaño A3 -Etiquetas normales o autoadhesivas 13 x 9 cm, o tamaño parecido -Cinta adhesiva de tela o esparadrapo -Cola blanca

24 El Herbario Papel y medios de montaje (cont.) Advertencias para los herbarios de Técnicas de Botánica: El montaje consiste en sujetar las plantas a una cartulina con tiras de cinta adhesiva Las plantas de los herbarios de los alumnos no se montan: se dejan sueltas dentro del pliego La etiqueta se adhiere sólo ligeramente por una esquina para poderlas desprender sin que se rompa

25 El Herbario Material de oficina y mobiliario: -Equipo informático -Una mesa de trabajo amplia -Armario metálico con puertas opacas de cierre hermético y baldas interiores. Hay que prever la posibilidad de adquirir otros iguales cuando el herbario crezca. -Cajas de cartón de las medidas adecuadas para almacenar los pliegos del herbario y optimizar el espacio de los armarios Cinta adhesiva y papel de embalar

26 El Herbario: métodos básicos
1) Información previa: antecedentes, factores geográficos, legislación 2)Planificación de la recolección: hay que cubrir todas las épocas del año intensificando el ritmo en los períodos de máxima floración -Siempre que sea posible se recolectarán las plantas en flor y con fruto, volviendo si fuera necesario al mismo lugar donde se recogió en flor para recolectar la planta con fruto

27 El Herbario: métodos básicos
3) Recolección: -Las plantas herbáceas de tamaño pequeño o mediano (hasta unos 60 cm), se arrancan a mano o se desenraízan con ayuda de la azada y se recolectan enteras. -De las plantas herbáceas de mayor tamaño y de las leñosas se corta una rama con flores y/o frutos. Si fuera necesario se toma otra rama con hojas. Si hay hojas basales (generalmente grandes), se desprende una para prepararla en pliego aparte.

28 El Herbario: métodos básicos
-Las plantas con bulbos o tubérculos se deben recolectar lo menos posible, para no dañar las poblaciones. Cuando estos órganos son pequeños (2-3 cm) se pueden cortar en rodajas verticales para su prensado. Cuando son grandes es mejor dejarlos "in situ". Se excava al pie y se extrae la planta completa con el órgano perdurante. Luego se anotan las características del bulbo o tubérculo (tipo, tamaño, posibles coberturas de hojas especiales, etc.). A continuación se separa la parte aérea y se vuelve a enterrar el órgano subterráneo.

29 El Herbario: métodos básicos
-Las plantas recolectadas en un mismo lugar se introducen en la misma bolsa de plástico, con una etiqueta escrita a lápiz donde se anota la fecha y el lugar. -Las plantas más pequeñas o delicadas pueden guardarse dentro de una bolsa más pequeña para que no se pierdan entre las grandes

30 El Herbario: métodos básicos
4) Documentación: En cada punto de muestreo se anotará en el cuaderno de campo la siguiente información: -Fecha; localidad: provincia, término municipal, topónimo referenciado en el mapa (río, carretera y Km, poblado, cerro, sierra, etc.). -Datos ecológicos (tipo de sustrato, vegetación, biotopo, etc.) -Altitud y georeferencia (coordenadas UTM o geográficas)

31 El Herbario: métodos básicos
4) Documentación: para cada planta se anotará: -Número de recolección, en orden correlativo para cada año, empezando por el número 1/10, 2/10, etc... Si luego al sacarlas de la bolsa o al determinarlas aparece otra especie que no habíamos anotado, se le asigna el último número añadiendo letras. -Identificación provisional de campo. Por ejemplo la familia o el género que nos parece, o un nombre vulgar o simplemente un mote

32 El Herbario: métodos básicos
4) Documentación: para cada planta se anotará: -Biotopo concreto (si es diferente del anotado arriba) -Observaciones.- Caracteres que no se conservan en la planta, como tamaño completo, hábito, colores, olores, datos etnográficos, etc.

33 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación -Pueden guardarse en bolsas cerradas en el frigorífico -Cuando la excursión es larga hay que prensar sobre la marcha a medio día y al final de la tarde -Cada planta se coloca en un pliego de papel de periódico en cuya esquina inferior derecha se habrá anotado previamente el número de recolección, precedido de las siglas del recolector o del grupo de recolectores

34 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación (2) -Se despliega la planta de forma que queden sus partes bien visibles (en especial las flores o frutos), eliminando las partes que sobresalgan o que abulten demasiado -Luego se coloca el pliego sobre una almohadilla secante (varios pliegos de papel de periódico o de estraza grapados) y se tapa con otra, a la vez que se ejerce cierta presión con las manos para acomodar la planta.

35 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación (3) -Habrá que tener especial cuidado con las plantas espinosas, que conviene someter a "tratamiento" previo aplastándola entre dos almohadillas o dos tablas en el suelo, mejor con ayuda de los pies que de las manos. -Los bulbos, tubérculos y frutos voluminosos, en caso de que sea necesaria su recolección, se guardan aparte para secarlos en estufa o al sol.

36 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación (4) -Las plantas acuáticas se preparan siguiendo la misma técnica que para el prensado de las algas. Véase el apartado "Conservación de las algas" en la página "Prácticas de Biología Marina":

37 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación (5) -Cuando tengamos el paquete formado por pliegos y almohadillas se mete en la prensa y se aprieta. -No es conveniente ejercer una presión excesiva al principio, sólo la necesaria. -En horas y días sucesivos se aumentará la presión a medida que las plantas pierdan agua y volumen.

38 El Herbario: métodos básicos
5) Prensado y desecación (y 6) -Al día siguiente hay que cambiar todas las almohadillas secantes por otras secas, dejando cada planta dentro de su pliego de campo. Lo mismo se repetirá diariamente al menos durante tres o cuatro días seguidos. -Luego se puede cambiar cada dos días y empezar a extraer los pliegos que estén secos. -Éstos se ponen al sol (sin que le dé directamente a las plantas) para que acaben de secarse.

39 El Herbario: métodos básicos
6) Descontaminación y conservación -El método recomendado para colecciones particulares y herbarios locales es la congelación a -18 º C durante tres días del material una vez bien seco y envuelto en bolsas de plástico precintadas. -Las colecciones ya existentes en el herbario se someterán a descontaminaciones periódicas a ser posible todos los años.

40 El Herbario: métodos básicos
6) Descontaminación y conservación (2) -Las bolas de naftalina pueden ser útiles para mantener alejados a los insectos. Los más peligrosos son varios géneros de coleópteros voladores ("coquitos") de las familias Anobidae y Dermestidae cuyas larvas destruyen las plantas secas, y también los "pececillos de plata" (Lepisma saccharina) y las cucarachas, que se comen el papel y la cola.

41 El Herbario: métodos básicos
6) Descontaminación y conservación (3) -Para evitar los hongos lo más aconsejable es desecar las plantas muy bien antes de guardarlas y preservar los armarios de la humedad. Por ejemplo calentando la habitación en períodos húmedos o poniendo bolsitas de gel se sílice en las cajas (estas bolsitas hay que secarlas periódicamente). -Es importante, para evitar contaminaciones, el no trabajar con plantas sin descontaminar en la misma habitación donde se guarda el herbario.

42 El Herbario: métodos básicos
7) Etiquetado -Con los datos de la libreta de campo se elaboran las etiquetas para cada planta. -Una forma sencilla es hacer el número suficiente de etiquetas iguales para todas las plantas de una misma colección, y luego añadir a mano los datos concretos de cada ejemplar. -Otra solución es hacer las etiquetas a partir de una base de datos cuando esté el material identificado.

43 El Herbario: métodos básicos
7) Etiquetado (2) Modelo de etiqueta:

44 El Herbario: métodos básicos
8) Montaje -Consiste en fijar el ejemplar o ejemplares en un soporte definitivo junto con su etiqueta. Hay diversos métodos. El más sencillo consiste en fijar las plantas mediante tiritas adhesivas de tela (esparadrapo o similar) sobre una cartulina o papel grueso definitivo.

45 El Herbario: métodos básicos
8) Montaje (2) -En primer lugar se pega la etiqueta en el ángulo inferior derecho del soporte (cartulina o pliego de papel) -Luego se dispone la planta en una posición lo más natural posible y se sujetan por las partes que no importe tapar, nunca por la base de las hojas o tocando las flores, sino por el centro de los entrenudos, pedicelos y pedúnculos

46 El Herbario: métodos básicos
8) Montaje (3) -Cuando las plantas son muy pequeñas se montan una o dos y el resto se mete en un sobre de papel, que se fijará con cola cerca del centro de la cartulina. -Las partes que se hayan desprendido o se puedan desprender, como flores sueltas, hojas o semillas, se meten también en un sobre de papel que se pegará preferentemente cerca del ángulo superior derecho del pliego

47 El Herbario: métodos básicos
8) Montaje (4) -En otros herbarios se usa cola flexible, alfileres o hilo para fijar las plantas -Cuando las plantas se montan sobre cartulina, ésta se introduce en un pliego de papel normal (“camisa” en la terminología del herbario). -En los herbarios de Técnicas de Botánica las plantas se dejan sueltas dentro de un pliego

48 El Herbario: métodos básicos
8) Montaje (y 5)

49 El Herbario: métodos básicos
9) Almacenamiento y ordenación (“inclusión”) -Los pliegos de especies de un mismo género se introducen en una camisa (pliegos de papel o cartulina algo más grandes y con solapa) con el nombre del género y de la familia. -Deben resguardarse del polvo, de la humedad, de la luz directa y de los insectos guardándolos en cajas de cartón que cierren bien. -Éstas a su vez se colocan en una armario metálico de cierre hermético.

50 El Herbario: métodos básicos
9) Almacenamiento y ordenación (2) -Hay tres criterios básicos para clasificar y ordenar el material de un herbario: • Taxonómico: según su clasificación biológica; permite comparar especies e identificar un ejemplar nuevo. • Geográfico: por su procedencia; un criterio importante en herbarios de ámbito mundial. • Alfabético, que permite un acceso rápido.

51 El Herbario: métodos básicos
9) Almacenamiento y ordenación (3) -Para un herbario de tipo personal o local: 1. Criterio taxonómico para ordenar los pliegos en especies, géneros, familias y clases o grandes grupos (Helechos, Gimnospermas, Monocotiledóneas y Dicotiledóneas, en ese orden). 2. Criterio alfabético para ordenar las familias dentro de cada clase, los géneros dentro de cada familia, y las especies dentro de cada género.

52 El Herbario: métodos básicos
10) Bases de datos -Para un herbario local basta con un solo fichero, que contenga un registro por cada ejemplar (por cada número de recolección), aunque el resto de la información de la etiqueta sea algo repetitiva. -Los datos etnobotánicos (nombre vulgar, usos etc., es mejor incluirlos en otra base de datos en la que habrá un solo registro por cada especie, o bien incluir un campo con referencias a documentos de texto.

53 El Herbario: métodos básicos
10) Bases de datos (2) -Para herbarios más grandes es mejor un sistema de varias bases de datos relacionadas mediante campos de código: fichero de taxones, fichero de localidades, etc.), lo que hace más lenta la consulta y recuperación de datos

54 El Herbario: métodos básicos
10) Bases de datos (3).- Ejemplo de estructura Nombre del campo Tamaño Contenido (ejemplo) Familia 20 caracteres Cruciferae Género Diplotaxis Especie 35 caracteres catholica (L.) DC. Infraespecie [var. o subsp. fulanita, si acaso] Observaciones flores amarillas Provincia 7 caracteres SEVILLA Localidad 50 caracteres Montellano, casco urbano, junto al Polideportivo Hábitat Herbazales nitrófilos Altitud 4 cifras, sin decimales 210 UTM 6 caracteres TF7097 Fecha De tipo fecha Legit (recolectores) 30 caracteres C. Romero Determinavit 15 caracteres Núm 8 caracteres 0001/04 Total 309 bytes aprox.

55 El Herbario: métodos básicos
10) Bases de datos (4).- Ejemplo en hoja de cálculo

56 El Herbario: bibliografía
Bridson, D. & L. Forman (1998) The Herbarium Handbook, ed. 3. Royal Botanic Garden, Kew. Colmeiro, M. (1847) Memoria sobre el modo de hacer las herborizaciones y los herbarios. Madrid. Facsímil de Librerías Paris-Valencia. Hall, A.V. (1988) Pest control in herbaria. Taxon 37: Para saber más sobre los herbarios españoles: Asociación de Herbarios Íbero-macaronésicos: