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RECETA DE COCINA POLLO CON SALSA DE MOSTAZA
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TOMAS UN POLLO LO SAL PIMIENTAS Y LOS CORTAS EN CUARTOS O EN OCTAVOS SEGÚN V/GUSTO..Y SI QUIERES LE PUEDES QUITAR LA PIEL..
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LUEGO UNTAS CADA PIEZA DE POLLO CON MOSTAZA Y MIEL
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LUEGO TOMAS UNA SARTEN... LA CALIENTAS BIEN..SI QUIERES PUEDES ROCIARLA CON UM POQUITIN DE ACEITE Y SELLAS LAS PIEZAS DE LOS DOS LADOS
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UNA VEZ SELLADAS LAS PIEZAS.... TOMAS UN VASO MEDIANO EN CUAL VIERTES VINO OPORTO...MIEL..Y MOSTAZA BATES BIEN..Y VUELCAS ESTA PREPARACION SOBRE EL POLLO QUE ESTA EN LA SARTEN...DEJAS SEGUNDITO A FUEGO FUERTE LUEGO BAJAS EL FUEGO PARA QUE EL POLLO SE COCINE A FUEGO LENTO DURANTE 20 MINUTOS..ESTIMATIVAMENTE
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ESTA PREPARACION LA PUEDES ACOMPAÑAR CON PAPAS AL HORNO Y ARVEJITAS MARITA
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