Certificación en: EC0334 “Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social” www.cefoped.com www.ceimco.com.

Presentación del tema: "Certificación en: EC0334 “Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social” www.cefoped.com www.ceimco.com."— Transcripción de la presentación:

1 Certificación en: EC0334 “Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social”

2 Estrategia Capacitación presencial, en línea o mixta
Evaluación diagnóstica en línea. Capacitación presencial, en línea o mixta (40 horas). Evaluación presencial con fines de certificación. Certificación CONOCER. EC0334: Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social

3 Capacitación www.cefoped.com www.ceimco.com
Alineada al Estándar de Competencia EC de referencia. Promueve los desempeños solicitados por el EC. Contiene los conocimientos solicitados por el EC. Incluye ejercicios para el desarrollo de productos. Al concluir el curso, el participante esta listo para iniciar el proceso de evaluación.

4 Proceso de Evaluación de Competencias
Conocimientos Productos Actitudes, Hábitos Valores Desempeño

5 Estándar de Competencia
Certificación de Competencias (CONOCER) Estándar de Competencia

6 EC0334 “Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social”
Propósito del Estándar: Desarrollar las competencias de las personas de las personas que se desempeñan como responsables directas de la preparación de alimentos en programas, establecimientos e instituciones de asistencia social pública o privada; cuyas competencias incluyen prepara alimentos aplicando prácticas de higiene, considerando los grupos de alimentos y las características de la población sujeta de asistencia social que se atiende. Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en EC.

7 Preparar los alimentos a la población sujeta de asistencia social.
EC0334 Preparación de alimentos para la población sujeta de asistencia social Elementos: Aplicar prácticas de higiene antes, durante y al finalizar la preparación de alimentos. Preparar los alimentos a la población sujeta de asistencia social. * Se anexa Estándar de Competencia completo.

8 Inversión Capacitación Evaluación Certificación $1,700 $1,500 $700
Total por participante: $3,900 + IVA