Reactivo de Fehling. Ana Bas.

Presentación del tema: "Reactivo de Fehling. Ana Bas."— Transcripción de la presentación:

1 Reactivo de Fehling. Ana Bas

2 En las siguientes diapositivas os voy a explicar en que consiste el reactivo de Fehling y los resultados que obtuvimos con la practica realizada en clase.

3 ¿Qué hace este reactivo?
Cuando nosotros añadimos este reactivo a una disolución de productos naturales que contienen glucosa se observa un cambio de color. Pasando de azul ( por el reactivo ) a rojo teja. Para invertir este proceso hay que añadirle a la disolución un ácido y un hidróxido, siguiendo unos pequeños pasos-

4 Materiales necesarios
Licor de Fehling A y B Glucosa, sacarosa, maltosa y lactosa puras Agua destilada Zumo de uva, leche y cerveza Ácido clorhídrico Disolución de Hidróxido sódico al 10%

5 Pasos a seguir Mezcla a partes iguales de licor de Fehling A y B
Pipetear en cada uno de los tubos de ensayo 2 mL de los productos naturales Pipetear 1 mL del reactivo en cada tubo Calentar los tubos al baño maría Observar el cambio en la coloración Pasos a seguir

6 En el tubo donde tenemos la sacarosa se ha producido un cambio de color a rojo, para conseguir cambiarlo debes seguir los siguientes pasos: Añadir 10 gotas de Ácido Clorhídrico 5 min al baño maría Enfriamos Añadimos 10 gotas de Hidróxido Sódico Añadimos 1 mL de Fehling Al realizar estos pasos tiene que aparecer un cambio de color de rojo a azul. A continuación

7 A nosotras nos iba saliendo bien el experimento , hasta que llegamos al último paso donde teníamos que hacer que la sacarosa cambiara de rojo a azul. Se nos quedó un color….marrón azulado. Fue un pequeño fallo que tuvimos con los compuestos, por otro la práctica ha sido perfecta para conseguir comprender el reactivo de Fehling.

8 Espero que os haya sido útil mi explicación.
-Experimento realizado por: Reme García Ana Bas