FUNCIONALIDAD Y COORDINACION (operativa y de información)

Presentación del tema: "FUNCIONALIDAD Y COORDINACION (operativa y de información)"— Transcripción de la presentación:

1 FUNCIONALIDAD Y COORDINACION (operativa y de información)

2 FUNCIONALIDAD DE LA EMPRESA Planeación Abastecimiento
Proveedores Aprovisio- namiento Planeación Abastecimiento Ventas & Marketing Clientes Consumidores Manufactura Flujo de materiales y productos Distribución Flujo de información Cash (Efectivo)

3 FUNCIONALIDAD DE BIMBO
OPERACIONES COMERCIAL C l i e n t s Fabricación Almacén Despacho Agencia y/o CD Información con 36 horas antes de recibirlo el cliente Proveedor Fabricación Productos entregados con 18 horas a las Agencias y CD 34 charolas grandes Acapulco 1 Pan integral Jaula B12 2 de 7 BIMBO BIMBO BIMBO BIMBO BIMBO BIMBO

4 FLOTA VEHICULAR TOTAL EN MEXICO
GRUPO BIMBO FLOTA VEHICULAR TOTAL EN MEXICO 1,229 89 16,451 9,437 2,810 TOTAL 30,016

5 Tipos de Coordinación

6 La organización como una red ordenada de flujos
De trabajo en operaciones De información y toma de decisiones 3. De información de staff (funciones de apoyo, inteligencia)

7 Flujo de Autoridad Fuente: readaptado de Mintzberg (1984)

8 2. COMO SISTEMA DE FLUJOS REGULADOS
LA ORGANIZACIÓN… 2. COMO SISTEMA DE FLUJOS REGULADOS MECANISMO DE COORDINACIÓN Fuente: readaptado de Mintzberg (1984) NORMALI- ZACIÓN

9 Áreas de la Organización
A través de los flujos de Autoridad, de material, de trabajo, de información y de procesos de decisión (controlados)

10 ¿Que hace funcionar a la organización?
La autoridad: La organización como un sistema de autoridad formal. El control: Sistema de flujos controlados. Comunicación informal: Como un sistema de comunicación informal (grupos informales película, Kinky Boots).

11 Sistema de Flujos en la Organización
AUTORIDAD ORDENES INFORMACION PARA CONTROL TRABAJO u OPERACIONES PRODUCTO O SERVICIOS EN PROCESO TOMA DE DECISIONES MATERIA PRIMA FLUJOS

12 3 Mecanismos de coordinación
Adaptación mutua: comunicación informal. Supervisión directa: una persona coordina dando órdenes a otra. Estandarización: La estandarización del proceso de trabajo: programación. Contenidos, procedimientos.

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