Empenadas chilenas. Ingredientes para la masa 1 taza de leche 1 taza de manteca derretida 5 tazas de harina 2 cucharadita de sal.

Presentación del tema: "Empenadas chilenas. Ingredientes para la masa 1 taza de leche 1 taza de manteca derretida 5 tazas de harina 2 cucharadita de sal."— Transcripción de la presentación:

1 Empenadas chilenas

2 Ingredientes para la masa 1 taza de leche 1 taza de manteca derretida 5 tazas de harina 2 cucharadita de sal

3 La masa Mezcle los ingredientes y forma una bola. Dejela sentar 10 minutos

4 El relleno 1 cebolla 1 cucharadita de ajo 1 cucharadita de oregano 1 cucharadita de comino ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 1 libra de cerdo o res molido 3 huevos duros 1 tasa pasas 1 tasa aceitunas negras 1 taza agua 1 cucharadita de amidón de maíz

5 Cocine las primeras 7 ingredientes hasta que la carne este bien cocida y las cebollas esten suaves. Añada los huevos, las pasas y los aceitunas. En una taza, mezcle el agua y el amidón de maíz y añada al sartén y mezcle hasta que espese. Quitalo del fuego.

6 Enrolle la masa y corta en círculos.

7 Llene los círculos de masa con egual partes de la carne. Doblelos y aprete las bordes. Cepillelos con huevo batido.

8 Hornee las empanadas a los 400 grados farenheit. Sirva y disfrute

9

10