UNIDAD Nº 01 CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA QUÍMICA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO” Extensión Valencia LIC. DORLAN ORTEGA.

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1 UNIDAD Nº 01 CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA QUÍMICA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO” Extensión Valencia LIC. DORLAN ORTEGA

2 QUÍMICA Materia y los materiales PROPIEDADESCONSTITUCIÓNTRANSFORMACIÓN TODO LO QUE NOS RODEA TIENE MASA E INERCIA Ciencia Experimental que estudia

3 PROPIEDADES (CONJUNTO DE CARACTERISTICAS) PROPIEDADES GENERALES No dependen de Un material en concreto Son comunes entre Los materiales PROPIEDADES ESPECIFICAS Son características De los materiales y Los definen Propiedades Físicas Propiedades Químicas Propiedades Intensivas y Extensivas Masa, Volumen y Temperatura. Densidad, Pto de Fusión, Ebullición, Solubilidad

4 CARACTERISTICA DE LA MATERIA La materia se puede presentar en tres estado: Sólido, Líquido o Gaseoso. Además de 2 estados nuevos. La materia se puede presentar en tres estado: Sólido, Líquido o Gaseoso. Además de 2 estados nuevos. Pueden presentarse en dos formas: Homogénea (si no se pueden distinguir lo materiales) o Heterogénea (si se pueden distinguir los materiales). Pueden presentarse en dos formas: Homogénea (si no se pueden distinguir lo materiales) o Heterogénea (si se pueden distinguir los materiales).

5 La masa representa la cantidad de materia que contiene los materiales, se determina por medio de la balanza. La masa representa la cantidad de materia que contiene los materiales, se determina por medio de la balanza. El volumen indica el espacio que ocupa el material, se determina según el estado que presente el mismo, si es líquido se utilizan materiales volumétricos; si es gaseoso se toma el volumen del recipiente que lo contiene; si es sólido se hace por dos formas: Formulas de las figuras geométricas (Regular) o por el principio de Arquímedes (Amorfo) El volumen indica el espacio que ocupa el material, se determina según el estado que presente el mismo, si es líquido se utilizan materiales volumétricos; si es gaseoso se toma el volumen del recipiente que lo contiene; si es sólido se hace por dos formas: Formulas de las figuras geométricas (Regular) o por el principio de Arquímedes (Amorfo)

6 La temperatura indica el grado de calor que presentan los materiales. La temperatura indica el grado de calor que presentan los materiales. La densidad es la relación de la masa y el volumen. La densidad es la relación de la masa y el volumen.

7 TRANSFORMACIONES CAMBIOS FÍSICOS Las alteraciones ocurren en el Estado que presenta el material Ocurre por una variación de La temperatura, sin que Cambie el material Progresivos (suministro de calor) Regresivos (Retiro de calor) CAMBIOS QUÍMICOS Las alteraciones ocurren en la Constitución del material cuando Es mezclado Hay cambio en el material observables. Se representan por 4 variedades Ley de Conservación De la Masa Masa antes del Cambio debe de ser Igual a la masa después del cambio Son los cambios que Sufre la materia, Es decir las diferentes Alteraciones de los materiales.

8 CAMBIOS FÍSICOS SÓLIDOS AL LÍQUIDO, EL CAMBIO ES FUSIÓN. SÓLIDOS AL LÍQUIDO, EL CAMBIO ES FUSIÓN. LÍQUIDO AL GASEOSO, EL CAMBIO ES EBULLICIÓN. LÍQUIDO AL GASEOSO, EL CAMBIO ES EBULLICIÓN. SÓLIDO AL GASEOSO, EL CAMBIO ES SUBLIMACIÓN. SÓLIDO AL GASEOSO, EL CAMBIO ES SUBLIMACIÓN. LÍQUIDO AL SÓLIDO, EL CAMBIO ES SOLIDIFICACIÓN. LÍQUIDO AL SÓLIDO, EL CAMBIO ES SOLIDIFICACIÓN. GASESO AL LÍQUIDO, EL CAMBIO ES CONDENSACIÓN GASESO AL LÍQUIDO, EL CAMBIO ES CONDENSACIÓN