16 MICROBIOLOGÍA: HISTORIA  ETAPA DESCRIPTIVA: S. XVII-XIX HOOKE:1665 Micrographia-Microscopios LEEUWENHOEK: 1679 BACTERIAS Y MICROSCOPIOS SEMMELWEIS: 1850: HIGIENE PUÉRPERAS ETAPA FUNCIONAL:  1860-1900 A.- PASTEUR:   a.- GENERACION ESPONTANEA (1861) b.- FERMENTACIONES. CONCEPTO Y TIPOS  c.- VACUNAS: Carbunco-antrax, Cólera, Rabia…   B.- KOCH: a.- Gram y Petri: Discípulos.   b.- Identificación, aislamiento bacteriano.  c.- Teoría microbiológica de las enfermedades (Junto a Pasteur). PATÓGENOS (1876) C.- FLEMING: 1928. Penicillium GRAM KOCH

DESCUBRIMIENTO DE LA PENICILINA                                                                                                     Antibióticos:”El azar favorece a los espíritus preparados” Sustancias químicas producidos por otro ser vivo. Impide el crecimiento del otro (Antibiosis) Penicilina y Fleming 1928. Staphylococcus (Gram +). Penicillium notatum Sir Alexander Fleming

RESISTENCIA BACTERIANA                                                                                                     Se produce por mutación o por incorporación de plásmido. Desaparecen las bacterias sensibles. Las bacterias que sobreviven al antibiótico proliferan. Solución: Uso RACIONAL de los antibióticos: Seguir indicaciones del médico. Tiempo y dosis adecuada. No de amplio espectro. ¿Antivirus? No Automedicarse o usarlos indiscriminadamente Antibióticos sintéticos de diferentes generaciones…Cefalosp Rotación cíclica de los antibióticos. Programas de vigilancia y detección de bacterias resistentes

16 MICROBIOLOGÍA CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS: TERMINO IMPRECISO: Ser unicelular-pluricelular, acelular, sin tejidos y todas las células son iguales en estructura y función. -          Pequeño tamaño: Necesidad del microscopio. -          Relación superficie / Volumen bastante alta : Intercambio alto de nutrientes: -          Metabolismo elevado y rápido: -          Reproducción elevada: Multiplicación: -          Ubicuos: Conquista de variados medios: Su alteración. -          Necesarios para la vida en el planeta: Ciclos biogeoquímicos. - Interés en evolución, Ingeniería. Genética, Industria, Medicina y Medio Ambiente

16 MICROBIOLOGÍA MONERAS CLASIFICACION MICROORGANISMOS: MICRORGA   A.- SUBCELULARES: Priones, Viroides y Virus ARCHEOBACTERIAS: Halófilas. PROCARIOTAS Termófilas Metanógenas EUBACTERIAS B .- CELULARES PROTOZOOS PROTOCTISTA EUCARIOTAS ALGAS HONGOS : FUNGI MICRORGA

MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA Esterilización: Eliminación: Física: Calor seco: Llama Calor húmedo: Autoclave Cabinas de flujo laminar Radiaciones ultravioletas germicidas

MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA Esterilización: Eliminación: Química: Antibiocidas Esterilizantes: Formol Desinfectantes: SO4Cu: Superficies no vivas Antisépticos: Jabón, alcohol: Tejidos vivos Bacteriostáticos: No produce muerte, solo impiden crecimiento al impedir la replicación del ADN. Las colonias no crecen: ácido láctico, butírico, quinolona

MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA PASTEURIZACIÓN: Reducir agentes patógenos. Esterilización parcial. No destruye esporas. Calentamiento muy alto durante poco tiempo 130º, 2” Conservar en frio si sólo se consigue 68º. Pasteur sólo 44º

MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA CULTIVOS: Sólidos: Agar: Seleccionar Líquidos: Sin agar: Para cultivos puros Son medios nutritivos para el crecimiento bacteriano: extracto de levadura, peptona y glucosa

MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA TINCIÓN: Gram Violeta genciana 2 minutos Lavar y añadir Lugol 1 m. Lavar con alcohol y agua. Añadir safranina: 1 minuto Lavar, secar... Observar al máximo aumento

RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS 1.- FLORA AUTOCTONA: SIMBIOSIS Hombre como un ecosistema 2.- SAPROFITA: Restos de alimentos: halitosis Enterococcus en el colon 3.- OPORTUNISTA: Saprófita que se aprovecha de situaciones estrés Cándida 4.- PATÓGENA: Productora de enfermedad dependiendo de la virulencia y de nuestras defensas

RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS VIRULENCIA: Grado de patogenidad. Capacidad de producir enfermedad al escapar del sistema inmune. Factores de patogenidad: Enzimas: Hemolisinas: Plasmodium Hialuronidasa: Separa tejidos Coagulasa. Toxinas: Endotoxinas: Se quedan en la pared bacteriana: Brucella Exotoxinas: Las elimina la bacteria al exterior: Neurotoxina: Tetanos y botulismo Enterotoxinas: Cólera Moléculas producidas por los microorganismos capaces de provocar la respuesta inmune

RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS… PREVALENCIA: % o nº de enfermos en un momento determinado para una población. Normalmente un año. EPIDEMIA: Infección que afecta a un porcentaje alto de un país o de una región en un momento determinado. Esporádicas PANDEMIA: Infección que afecta en un momento determinado a varias regiones o países. Está muy extendida o son casi todas las personas de una región las afectadas ¿Esporádicas? ENDEMIA: Infección que afecta solo a una zona determinada de forma permanente: “Talasemia Anemia del mar” VECTORES DE ENFERMEDADES: Portadores y Animales Reservorios ZOONOSIS: Enfermedad de animales que afecta al hombre. EEB VÍAS DE INFECCIÓN Ó TRANSMISIÓN Piel y Heridas: Tétanos, Lepra, Tiña, Herpes Aire: neumonía, Tuberculosis, Legionela Alimentos y Agua: Listeria, Salmonela, Cólera Sexual: Sífilis, Gonorrea, Sida,Hepatitis, Herpes Animales: Malaria (mosquito), Peste (pulga)

CONCEPTO VIRUS 1.- Veneno (venom).Virión :Forma extracelular 2.- Organizaciones biológicas acelulares que sólo se relacionan 3.- Microorganismos parásitos obligados formados por la asociación de moléculas: Ácido nucleico y proteínas. 4.- Vehículos transportadores de genes de uno a otro organismo. 5.- Trocitos de herencia buscando cromatina. 6.- Transposones extracelulares que adquieren genes codificadores de las cubiertas proteicas 7.- Son formas simplificadas y no simples y primitivas. 8.- Bacteriofagos, virus animales y virus vegetales (ARN).

ESTRUCTURA DE UN VIRUS ICOSAEDRICO HELICOIDAL COMPLEJO DESNUDO VIRUS DE LA GRIPE VIRUS DEL SIDA CON CUBIERTA

ESTRUCTURA DE UN VIRUS DESNUDO

TIPOS DE VIRUS POR SU FORMA

VIRUS ICOSAÉDRICO

VIRUS HELICOIDAL                                                    ARN

BACTERIOFAGO FAGOTERAPIA

VIRUS CON CUBIERTA: SIDA

CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN

CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN Y PENETRACIÓN-INYECCIÓN

CICLO DEL VIRUS: ECLIPSE Y ENSAMBLAJE

CICLO VÍRICO: LIBERACIÓN

CICLO VÍRICO LÍTICO

CICLO VÍRICO LISOGÉNICO

ANIMACIÓN CICLO LÍTICO                                                             

CICLO VIRUS EN CÉLULA EUCARIOTA

CICLO VIRUS EN CÉLULA EUCARIOTA