15 MICROBIOLOGÍA: HISTORIA

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1 15 MICROBIOLOGÍA: HISTORIA
 ETAPA DESCRIPTIVA: S. XVII-XIX HOOKE:1665 Micrographia-Microscopios LEEUWENHOEK: 1679 BACTERIAS Y MICROSCOPIOS SEMMELWEIS: 1850: HIGIENE PUÉRPERAS ETAPA FUNCIONAL:  A.- PASTEUR:   a.- GENERACION ESPONTANEA (1861) b.- FERMENTACIONES. CONCEPTO Y TIPOS  c.- VACUNAS: Carbunco-antrax, Cólera, Rabia… B.- KOCH: a.- Gram y Petri: Discípulos.   b.- Identificación, aislamiento bacteriano.  c.- Teoría microbiológica de las enfermedades (Junto a Pasteur). PATÓGENOS (1876) C.- FLEMING: Penicillium GRAM KOCH

2 DESCUBRIMIENTO DE LA PENICILINA
                                                                                                    Antibióticos:”El azar favorece a los espíritus preparados” Sustancias químicas producidos por otro ser vivo. Impide el crecimiento del otro (Antibiosis) Penicilina y Fleming Staphylococcus (Gram +). Penicillium notatum Sir Alexander Fleming

3 15 MICROBIOLOGÍA CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS:
TERMINO IMPRECISO: Ser unicelular-pluricelular, acelular, sin tejidos y todas las células son iguales en estructura y función. -          Pequeño tamaño: Necesidad del microscopio. -          Relación superficie / Volumen bastante alta : Intercambio alto de nutrientes: -          Metabolismo elevado y rápido: -          Reproducción elevada: Multiplicación: -          Ubicuos: Conquista de variados medios: Su alteración. -          Necesarios para la vida en el planeta: Ciclos biogeoquímicos. Interés en evolución, Ingeniería. Genética, Industria, Medicina y Medio Ambiente

4 15 MICROBIOLOGÍA MONERAS CLASIFICACION MICROORGANISMOS: MICRORGA
A.- SUBCELULARES: Priones, Viroides y Virus ARCHEOBACTERIAS: Halófilas. PROCARIOTAS Termófilas Metanógenas EUBACTERIAS B .- CELULARES PROTOZOOS PROTOCTISTA EUCARIOTAS ALGAS HONGOS : FUNGI MICRORGA

5 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
Esterilización: Eliminación: Física: Calor seco: Llama Calor húmedo: Autoclave Campana y corriente aire Radiaciones ultravioletas

6 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
Esterilización: Eliminación: Química: Antibiocidas Esterilizantes: Formol Desinfectantes: SO4Cu: Superficies no vivas Antisépticos: Jabón, alcohol: Tejidos vivos Estáticos: Solo impiden crecimiento Esterilizante formado por: formol, acético y peróxido

7 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
PASTEURIZACIÓN: Reducir agentes patógenos. Esterilización parcial. No destruye esporas. Calentamiento muy alto durante poco tiempo 130º, 2” Conservar en frio si sólo se consigue 68º. Pasteur sólo 44º

8 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
CULTIVOS: Sólidos: Agar: Seleccionar Líquidos: Sin agar: Para cultivos puros Son medios nutritivos para el crecimiento bacteriano: extracto de levadura, peptona y glucosa

9 MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA
TINCIÓN: Gram Violeta genciana 2 minutos Lavar y añadir Lugol 1 m. Lavar con alcohol y agua. Añadir safranina: 1 minuto Lavar, secar... Observar al máximo aumento

10 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS
1.- FLORA AUTOCTONA: SIMBIOSIS Hombre como un ecosistema 2.- SAPROFITA: Restos de alimentos: halitosis Enterococcus en el colon 3.- OPORTUNISTA: Saprófita que se aprovecha de situaciones estrés Cándida 4.- PATÓGENA: Productora de enfermedad dependiendo de la virulencia y de nuestras defensas

11 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS
VIRULENCIA: Grado de patogenidad. Capacidad de producir enfermedad al escapar del sistema inmune. Factores de patogenidad: Enzimas: Hemolisinas: Plasmodium Hialuronidasa: Separa tejidos Coagulasa. Toxinas: Endotoxinas: Se quedan en la pared bacteriana: Brucella Exotoxinas: Las elimina la bacteria al exterior: Neurotoxina: Tetanos y botulismo Enterotoxinas: Cólera Moléculas producidas por los microorganismos perjudiciales para la célula, impidiendo su desarrollo normal.

12 RELACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON LOS SERES VIVOS
PREVALENCIA: % o nº de enfermos en un momento determinado para una población. EPIDEMIA: Infección que afecta a un porcentaje alto de un país. PANDEMIA: Infección que afecta a muchos países. ENDEMIA: Infección que afecta solo a una zona determinada VECTORES DE ENFERMEDADES: Portadores y Animales Reservorios ZOONOSIS: Enfermedad de animales que afecta al hombre VÍAS DE INFECCIÓN Ó TRANSMISIÓN Piel y Heridas: Tétanos, Lepra, Tiña, Herpes Aire: neumonía, Tuberculosis, Legionela Alimentos y Agua: Listeria, Salmonela, Cólera Sexual: Sífilis, Gonorrea, Sida,Hepatitis, Herpes Animales: Malaria (mosquito), Peste (pulga)

13 CONCEPTO VIRUS 1.- Organizaciones biológicas acelulares que sólo se relacionan 2.- Microorganismos parásitos obligados formados por la asociación de moléculas: Ácido nucleico y proteínas. 3.- Tipos atendiendo a la célula parasitada: Bacteriofagos, virus animales y virus vegetales (ARN). Virus de la rabia

14 ESTRUCTURA DE UN VIRUS ICOSAEDRICO HELICOIDAL COMPLEJO DESNUDO
OTROS: Filamentoso DESNUDO VIRUS DE LA GRIPE VIRUS DEL SIDA CON CUBIERTA

15 ESTRUCTURA DE UN VIRUS DESNUDO

16 ESTRUCTURA DE UN VIRUS CON CUBIERTA O ENVUELTA

17 TIPOS DE VIRUS POR SU FORMA

18 VIRUS ICOSAÉDRICO

19 VIRUS HELICOIDAL                                                    ARN

20 BACTERIOFAGO

21 VIRUS CON CUBIERTA: GRIPE

22 ESTRUCTURA VIRUS SIDA

23 CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN

24 CICLO DEL VIRUS: FIJACIÓN Y PENETRACIÓN-INYECCIÓN

25 CICLO DEL VIRUS: ECLIPSE Y ENSAMBLAJE

26 CICLO VÍRICO: LIBERACIÓN

27 CICLO VÍRICO LÍTICO

28 CICLO VÍRICO LISOGÉNICO

29 ANIMACIÓN CICLO LÍTICO