GENERALIDADES SOBRE PLANTAS INDUSTRIALES. PLANIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN UNIDAD I : GENERALIDADES SOBRE PLANTAS INDUSTRIALES. PLANIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN PRESENTADO POR: ING. LUIS SCHIAVINO. MSc
ESQUEMA SISTEMA . DEFINICIÓN PROCESO. DEFINICIÓN. TIPOS PRODUCCIÓN. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS EFICACIA Y EFICIENCIA PRODUCTIVIDAD. DEFINICIÓN RAZONES PARA APLICAR LA PRODUCTIVIDAD EJEMPLO
SISTEMA CONJUNTO DE ENTIDADES QUE POSEEN CIERTOS ATRIBUTOS RELACIONADOS ENTRE SÍ, EN CIERTO AMBIENTE, ORIENTADOS HACIA UN DETERMINADO FIN.
PROCESO. DEFINICIÓN CONJUNTO DE ACTIVIDADES O EVENTOS QUE SUCEDEN O SE REALIZAN PARA LA OBTENCIÓN DE RESULTADOS.
PROCESOS DE CONVERSIÓN PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN PROCESOS DE ENSAMBLE PROCESO.TIPOS PROCESOS DE CONVERSIÓN PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN PROCESOS DE ENSAMBLE
PROCESOS DE CONVERSIÓN SON AQUELLOS PROCESOS QUE SE CARACTERIZAN PORQUE EXISTE UNA TRANSFORMACIÓN O CONFIGURACIÓN FÍSICA DE LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN LA MATERIA PRIMA.
PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN SON AQUELLOS PROCESOS INDUSTRIALES DONDE LA MATERIA PRIMA SÓLO CAMBIA DE FORMA FÍSICA, ES DECIR, EN PRODUCTOS QUE SON REQUERIDOS POR LOS CONSUMIDORES.
PROCESOS DE ENSAMBLE EL PROCESO DE ENSAMBLE (MONTAJE), ES UNIR DOS O MÁS PARTES ENTRE SÍ PARA FORMAR UN CONJUNTO O SUBCONJUNTO COMPLETO. LA UNIÓN DE LAS PARTES SE PUEDE LOGRAR CON SOLDADURA (ARCO O GAS), SOLDADURAS (BLANDAS O DURA), O CON EL USO DE SUJETADORES MECANICOS O ADHESIVOS.
PRODUCCIÓN ES EL PROCESO DE CONVERSIÓN DE INSUMOS (MATERIAS PRIMAS) EN BIENES ( PRODUCTOS O SERVICIOS )
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Un sistema de producción es la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas ( que pueden ser materiales , información ,etc.) así como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes y/o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN SE BASAN EN LAS CINCO (5) P`S: PARTES PLANTAS PROCESOS PERSONAS PLANIFICACIÓN Y CONTROL
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN LOS TIPOS DE TRANSFORMACIONES EFECTUADOS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PUEDEN SER: FÍSICOS BIOLÓGICOS DE INFORMACIÓN FISIOLÓGICOS DE ALMACENAMIENTO QUÍMICOS OTROS
DIFERENCIA ENTRE BIENES Y SERVICIOS LOS SERVICIOS SE CONSUMEN DE FORMA INMEDIATA. LOS SERVICIOS SE BASAN EN CONOCIMIENTOS. LOS SERVICIOS SON ÚNICOS. LOS SERVICIOS SUPONEN GRAN INTERACCIÓN CON LOS CLIENTES. LOS SERVICIOS SON INTANGIBLES.
EFICIENCIA Y EFICACIA EFICIENCIA: Uso racional de los medios con que se cuenta para alcanzar un objetivo predeterminado; es el requisito para evitar o cancelar dispendios y errores. Capacidad de alcanzar los objetivos y metas programadas con el mínimo de recursos disponibles y tiempo, logrando su optimización. EFICACIA: Capacidad de lograr los objetivos y metas programadas con los recursos disponibles en un tiempo predeterminado. Capacidad para cumplir en el lugar, tiempo, calidad y cantidad las metas y objetivos establecido
EFICIENCIA Y EFICACIA Resultados Obtenidos EFICIENCIA (η)= ____________________x 100% Resultados Programados
PRODUCTIVIDAD. DEFINICIÓN REPRESENTA LA CAPACIDAD DEL SISTEMA PARA ELABORAR PRODUCTOS Y/ O SERVICIOS. CAPACIDAD DEL SISTEMA PARA MANEJAR LOS RECURSOS DISPONIBLES. Producción PRODUCTIVIDAD= _________________ Insumos
RAZONES PARA APLICAR LA PRODUCTIVIDAD SUPONE GRAN INTERACCIÓN ENTRE LOS CLIENTES INTERNOS Y EXTERNOS DE LA ORGANIZACIÓN. BRINDA BIENESTAR Y OPORTUNIDAD: Consumidor Trabajador Empresa Estado País Otros CREA UN CLIMA DE ARMONÍA EN EL TRABAJO
PRODUCTIVIDAD. EJEMPLO UNA EMPRESA TENÍA PROYECTADO PRODUCIR 12.000 UNIDADES POR AÑO, DE LAS CUALES SÓLO LOGRÓ CUMPLIR 10.000 UNIDADES/AÑO.PARA LA ELABORACIÓN REAL DEL PRODUCTO SE EMPLEARON 500 HORAS DE MANO DE OBRA DIRECTA A UNA TARIFA DE 9 $/HORA x HOMBRE. OTROS COSTOS ASOCIADOS SON: Materia prima: $ 500 Costos indirectos de fabricación: $25.000 SI EL COSTO POR UNIDAD ES DE $ 10. CALCULE : a.- Productividad de la mano de obra directa b.- Productividad de los otros elementos c.- Productividad total d.- Efectividad de la producción
PRODUCTIVIDAD. SOLUCIÓN
PRODUCTIVIDAD. SOLUCIÓN GRACIAS………………