TERCERO DE FARMACIAS JANETH LOPEZ GINA PEREZ FERNADA VALENCIA TRABAJO DE QUIMICA TERCERO DE FARMACIAS JANETH LOPEZ GINA PEREZ FERNADA VALENCIA

ALDEHIDOS son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO: Es decir, el grupo carbonilo -C = O está unido a un solo radical orgánico

Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio

Propiedades físicas La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomérica.

Propiedades químicas Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con igual número de átomos de carbono.

Nomenclatura Se nombran sustituyendo la terminación -o del nombre del hidrocarburo por -al. Los aldehídos más simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la IUPAC pero son más utilizados (formaldehído y acetaldehído, respectivamente)

CH3-CH2-OH Etanol, Alcohol CH3-CH=O Etanal, Aldehído Los nombres de los aldehídos, se obtienen cambiando la teminación -ol del alcohol del cual proviene por la terminación al. Por ejemplo: CH3-CH2-OH Etanol, Alcohol CH3-CH=O Etanal, Aldehído

Reacciones Los aldehídos aromáticos como el benzaldehido se dismutan en presencia de una base dando el alcohol y el ácido carboxílico correspondiente 2 C6H5C(=O)H -> C6H5C(=O)OH + C6H5CH2O

Con aminas primarias dan las iminas correspondiente en una reacción exotérmica que a menudo es espontnea: R-CH=O + H2N-R' -> R-CH=N-R

Presencia Los usos principales de los aldehidos son: La fabricación de Resinas Plásticos Solventes Pinturas Perfumes Esencias

Ejemplos de aldehídos Metanal (Formaldehído) Etanal (Acetaldehído) Propanal Butanal Pentanal Hexanal Glucosa

ETERES En los éteres R-O-R los radicales pueden se cadena abierta o cerrada alifática o aromática. El compuesto más conocida de estas familia es el éter di etílico. CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3 El cual se emplea ampliamente en medicina como anestésico

UTILIDAD En la Industria como disolvente . Otros dos éteres son el anisol, éter aromático que se usa en perfumería Los éteres son muy estables tienen poca reactividad química

NOMENCLATURA Se nombran con la palabra éter siguiendo el nombre de los radicales alquílicos Si las cadena son iguales se llaman éteres simétricos el el cual se les nombran con el prefijo di