LAS MEZCLAS UNIÓN DE DOS O MAS SUSTANCIAS
¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES MEZCLAS ES HOMOGENEAS O HETEROGENEAS?
¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES MEZCLAS SON DISOLUCIONES, COLOIDES Y SUSPENCIONES
Disoluciones Mezclas homogéneas. Formada por un solvente y un soluto. Sus partículas son muy pequeñas (tamaño átomo – molécula). De acuerdo a las cantidades de soluto y solvente se dividen en: * Diluidas * Concentradas * Saturadas * Sobresaturadas
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE LAS DISOLUCIONES DILUIDAS, CONCENTRADAS, SATURADAS Y SOBRESATURADAS
Coloide Mezcla homogénea. Sus partículas son muy pequeñas. Reflejan la luz (opacas) Ejemplos: * Leche * Yogurt * Cajeta * Rompope * Mantequilla * Crema LECHE Agua 87% Sólidos 13% Grasa 4% Proteínas 3.5% Lactosa 4.9% Vitaminas 0.3%
Suspensiones Mezclas Heterogéneas. Su partículas son grandes en relación a los coloides (precipitándose). Tienen turbidez Reflejan la luz. El ejemplo mas característico son los MEDICAMENTOS.
Sustancias Puras Todos los elementos y compuestos son sustancias puras. Una sustancia pura es aquella que está compuesta de los mismo elementos o compuestos. Una sustancia pura no se pueden descomponer en otras mas simples.