Cantabria

Presentación Cantabria es una comunidad autónoma española de carácter uniprovincial. Limita al este con el País Vasco, al sur con Castilla y León, al oeste con el Principado de Asturias y al norte con el mar Cantábrico. La ciudad de Santander es su capital.

La capital Santander Santander es la capital de la provincia de Cantabria, situada en un estuario natural que forma una de las bahías más bellas del mundo. Hoy, es una ciudad moderna que vive de cara al medio natural que la vio nacer: el mar.

Origen del nombre Los filólogos e historiadores no se terminan de poner de acuerdo sobre el origen del nombre de esta ciudad. Hay una leyeuda que cuenta que las cabezas decapitadas de los santos Emeterio y Caledonio llegaron a Santander desde Calahorra, evitando el avance musulmán. Del nombre en latin de San Emeterio, Sancti Emeterii,  procedería el actual nombre de la ciudad.

Clima En las tierras bajas de la costa predomina un clima atlántico, húmedo y templado. En las tierras del interior, predominan rasgos de clima continental, con inviernos frios y veranos calurosos. En las cumbres de las montañas que superan los 1700ms podemos encontrar un clima subalpino, con fríos intensos y nieves perpetuas.

El Palacio real de la Magdalena El Palacio real de la Magdalena es el edificio más emblemático de Santander. En 1908 empezó su construcción como palacio para los Reyes y las obras acabaron en 1912. dal 1977el Palacio es abierto al público y En verano se utiliza para congresos y cursos.

Fiestas: La Vijanera Silió La Vijanera es una mascarada de invierno que se desarrolla en la localidad de Silió, el primer domingo de cada año. Originalmente, la Vijanera se festejaba en los valles de Iguña, Toranzo, Trasmiera, Campo y  Polaciones pero en la actualidad la única localidad de la región donde se lleva a cabo es la citada Silió. Consiste en un mascarada colorista en la que participan alrededor de 75 personajes diferentes. http://www.lavijanera.com.es/Principal.htm

Parque de la Naturaleza de Cabárceno El Parque de la Naturaleza de Cabárceno es un espectacular paraíso faunístico que acoge en semilibertad cientos animales, representantes de todas las comunidades zoológicas de la Tierra. Una selva de roca, metal y fauna para esconder un tesoro de Naturaleza.

El plato típico de Cantabria es el sorropotún sal,  al gusto INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS bonito, 500 gramos pan, 4 rebanadas tomate maduro, 2 unidades patata, 1 kilo cebolla grande, 1 unidad pimiento rojo, 1 unidad pan, 4 rebanadas sal,  al gusto tomate maduro, 2 unidades patata, 1 kilo aceite de oliva, 6 cucharadas aceite de oliva, 6 cucharadas pimiento rojo, 1 unidad pimiento rojo, 1 unidad cebolla grande, 1 unidad INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS bonito, 500 gramos INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS bonito, 500 gramos aceite de oliva, 6 cucharadas patata, 1 kilo cebolla grande, 1 unidad pan, 4 rebanadas sal,  al gusto tomate maduro, 2 unidades El plato típico de Cantabria es el sorropotún INGREDIENTES Bonitos Cebolla Pimiento rojo Aceite de oliva Patata Tomate maduro Sal