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EL BIERZO.
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BANDERA DE LA REGIÓN DEL BIERZO
¿ DÓNDE ESTÁ ? EL BIERZO ESTÁ EN CASTILLA LEÓN , AL NOROESTE DE ESPAÑA. LA CAPITAL DE EL BIERZO ES PONFERRADA. PONFERRADA TIENE HABITANTES. EL PRINCIPAL RIO ES EL SIL. BANDERA DE LA REGIÓN DEL BIERZO
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UN POCO DE HISTORIA: LAS MÉDULAS.
HACE MUCHOS SIGLOS LOS ROMANOS ESTUVIERON EN EL BIERZO. EN PONFERRADA,HAY UNA ZONA DE MONTAÑAS CON FORMAS DE PICOS, DE TIERRA ROJA Y GRANDES CASTAÑOS LLAMADA MEDULAS . ERAN UNAS ANTIGUAS MINAS DE ORO ,DONDE LOS ROMANOS LLEVABAN EL AGUA POR CANALES QUE ARRASTRABAN LA ARENA LLENA DE PEPITAS DE ORO. CASTILLO DE CORNATEL EDIFICACIÓN TÍPICA
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MÁS HISTORIA…..LOS TEMPLARIOS.
CASTILLO DE LOS TEMPLARIOS DE PONFERRADA. A finales del siglo XII (12) los templarios llegaron a Ponferrada y vivieron durante muchísimos años en la Gran Fortaleza Templaría. Cuentan las leyendas que los Templarios trajeron de Jerusalén el Arca de la Alianza y el Santo Grial y lo protegieron en el castillo. El primer fin de semana de Julio se celebra en Ponferrada LA NOCHE TEMPLARIA, en recuerdo de los Templarios. Fuegos artificiales , músicas , bailes… hacen que esa noche sea especial.
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¡Y TODAVIA MÁS AVENTURAS !....
SEÑAL DEL CAMINO ¡Y TODAVIA MÁS AVENTURAS !.... PEREGRINOS ANTES Por el Bierzo pasa El Camino de Santiago . Es una ruta que recorren los peregrinos procedentes de toda España y de todo el Mundo para llegar a la ciudad de Santiago de Compostela, donde están las reliquias del apóstol Santiago. A las personas que hacen el Camino de Santiago en bici, andando o en otros medios de transporte, se les llama Peregrinos. LLEGAMOS PEREGRINOS AHORA CATEDRAL DE SANTIAGO
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TRADICIONES…. MAGOSTO. EL MAGOSTO ES UNA FIESTA TÍPICA DEL BIERZO QUE SE CELEBRA A FINALES DE OCTUBRE O PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE. CONSISTE EN QUE LOS AMIGOS, VECINOS Y FAMILIARES SE JUNTAN ALREDEDOR DEL FUEGO, QUE PREPARAN LOS MÁS MAYORES, Y ASAN CASTAÑAS Y CHORIZOS. TODOS JUNTOS COMEN LAS CASTAÑAS Y LOS CHORIZOS ASADOS, BEBEN VINO , BAILANDO CON UNA BUENA ORQUESTA Y FESTEJAN ESTA TRADICIÓN AÑO TRAS AÑO.
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OTRA TRADICIÓN…. LA VENDIMIA.
VIÑAS. OTRA TRADICIÓN…. LA VENDIMIA. PLAZA DE LA VENDIMIA ES LA RECOLECCIÓN DE LA UVA, PARA HACER MOSTO Y VINO.SE HACE SOBRE SEPTIEMBRE U OCTUBRE.LA UVA TIPICA DE LA ZONA SE LLAMA MENCIA. ADEMÁS, DEBEIS SABER QUE CON LAS UVAS SE HACEN OTRAS COSAS COMO CREMAS, CHAMPU, ACEITES, VINAGRES, ETC…. PERO… ¿ CÓMO SE HACE EL VINO ?... SE RECOGE LA UVA SE SACA TODO EL ZUMO SE METE EN BARRICAS SE ESPERA A LA FERMENTACIÓN Y …. ¡¡¡ YA ESTA!!! BODEGA
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¡¡¡¡ VAMOS A COMER !!!! BOTILLO LACÓN PIMIENTOS EMPANADA BERCIANA
BUENO HA LLEGADO LA HORA DE CONTAROS QUE EN EL BIERZO SE COME DE MARAVILLA Y COMO EJEMPLO, OS PUEDO DECIR QUE EXISTEN UNOS PLATOS TIPICOS QUE ESTÁN RIQUISIMOS, COMO POR EJEMPLO: EL BOTILLO CON PATATAS Y REPOLLO - LACON CON PIMIENTOS -PIMIENTOS ASADOS - EMPANADA BERCIANA LACÓN PIMIENTOS EMPANADA BERCIANA
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SE ACABÓ. ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO EL BIERZO,DONDE VIVEN MIS ABUELOS Y PASO CON MI FAMILIA LAS VACACIONES.
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¡¡¡¡ APLAUSOS !!!!
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