SISTEMA ENDOCRINO 34. Hormonas y mecanismos de acción hormonal 35. Eje hipotálamo-hipófisis 36 y 39. Páncreas. Hormonas que regulan el metabolismo y la ingesta 37. Glándulas suprarrenales 38. Tiroides y paratiroides 40. Hormonas sexuales y reproducción

Conceptos generales sobre el metabolismo Dieta Polisacáridos Proteínas Grasas Digestión Glucosa Aminoácidos A. Grasos y glicerol Absorción Sangre Catabolismo Obtención de Energía Tejidos Anabolismo Crecimiento Y reparación Almacén Tejidos

No nos alimentamos de forma continua y por tanto podemos almacenar El almacén a corto plazo es el glucógeno (hidratos de carbono) Se acumula en hígado y músculos) El almacén a largo plazo son las grasas (lípidos). Se acumulan en el tejido adiposo Los aminoácidos NO tienen un sitio de almacén. Se usan para formar proteínas o se convierten en glucosa

Conceptos generales sobre el metabolismo El cerebro depende exclusivamente de glucosa. Los otros tejidos pueden también utilizar como combustibles las grasas La glucemia es el nivel de glucosa en sangre La glucemia debe ser constante (80-120mg glucosa/100ml sangre) para que nunca le falte combustible al cerebro. Cuando baja la glucemia: Degradamos glucógeno (glucogenolísis) para dar glucosa al cerebro Degradamos depósitos de lípidos (lipolísis) para que sirvan de combustible a otros tejidos y no usen la glucosa Convertimos los aminoácidos en glucosa (gluconeogénesis) Las hormonas son las encargadas de regular el metabolismo

Hormonas que intervienen en el metabolismo Insulina Glucagón Adrenalina/NA (situación de estrés) Cortisol (situación de estrés) Hormona crecimiento (GH) Hormonas tiroideas

El páncreas endocrino produce dos hormonas: insulina y glucagón Sangre Islotes de Langerhans Células a: glucagón Celulas b: insulina

Acciones de la insulina La insulina es la única hormona capaz de disminuir los niveles de glucosa en sangre y favorece su almacén. La glucosa entra en las células gracias a un transportador La insulina favorece la captación de glucosa por las células al producir la síntesis del transportador de glucosa Transportador Insulina Ejercicio físico Glucosa Facilita la entrada de glucosa La insulina favorece la síntesis de: Glucógeno Grasas Proteínas

Regulación de los niveles de glucosa en sangre por la insulina 1. El intestino absorve glucosa tras una comida 2. alto nivel de Glucosa En sangre 3. El pancreas secreta insulina insulina 4. El higado y otros tejidos captan glucosa 5. Baja el nivel de glucosa en sangre Homeostasis Restaurada

(situación de abundancia) La insulina y el glucagón tienen efectos opuestos sobre el metabolismo Efectos de la insulina sobre el metabolismo Efectos del glucagón sobre el metabolismo Disminución de glucosa en sangre Almacén de glucosa Aumento de glucosa en sangre Degradación de glucógeno Disminución de ácidos grasos en sangre Almacén de grasas Aumento de ácidos grasos en sangre Degradación de grasas Aumento de síntesis de proteínas Degradación de proteínas en hígado ANABOLISMO (situación de abundancia) CATABOLISMO (situación de ayuno)

Diabetes Mellitus Diabetes Mellitus tipo I: Reducción de secreción de insulina por células b-pancreáticas Administración de insulina Diabetes Mellitus tipo II Desensibilización de receptores de insulina en las células diana Insulina insuficiente para compensar la falta de receptores Dieta Ejercicio

Efectos del ejercicio sobre la secreción de insulina CONSUMO DE GLUCOSA CONSUMO DE GLUCOSA DEGRADACION GLUCOGENO OBTENCION DE GLUCOSA Durante el ejercicio el páncreas reduce la producción de insulina para evitar hipoglucemia que causaría daño neuronal

(disponibilidad alimentos) Regulación de la ingesta Factores externos (disponibilidad alimentos) Actividad motora (ejercicio físico) Vasodilatadores antiproliferativos Vasoconstrictores proliferativos INGESTA GASTO Eficiencia oxidativa (mitocondria) Factores internos (señales de saciedad)

Obesidad Leptina Ratón agouti Gen normal Gen alterado Leptina normal Leptina reducida Obesidad Receptores de Leptina alterados

La leptina es una hormona sintetizada por adipocitos La leptina es una hormona sintetizada por adipocitos. Su función es controlar la ingesta a largo plazo Tejido adiposo 2. Receptores Hipotálamo 1. Síntesis LEPTINA 3. Efectos Reducción ingesta Aumento gasto energético

Los adipocitos en el adulto no cambian de número, pero sí de tamaño Masa corporal Grasa/celula Nº Células