PEQUEÑOS HUERTOS, ECOLÓGICOS Y LOCALES PARA ALIMENTAR EL MUNDO

Subbética Ecológica Somos una asociación sin ánimo de lucro que nace en 2009 con el objetivo de trabajar en pro del Desarrollo Sostenible, a través de la producción y el consumo ecológico y local. Nos basamos en nuestros recursos locales, las personas y la identidad cultural de nuestro territorio. Queremos que nuestra actividad sirva al bien común: confianza, honestidad, responsabilidad, cooperación, solidaridad, respeto … son nuestros valores.

¿QUÉ HACEMOS EN SUBBÉTICA ECOLÓGICA?

Productores 25 familias Apoyo a la agricultura familiar y de cercanía

La Asociación actualmente tiene 350 socios –25 productores Hortalizas – Cabra, Carcabuey, Montilla, Rute Fruta - Carcabuey, Cabra, Puente Genil, Palma del Río, Priego de Córdoba, Solana de Calatrava, Puente Genil, Torres, Frailes, Quesada Pan – Lucena Pollo – Villanueva de la Reina. Aloe Vera – Aguilar de la Frontera Aceituna y aceite – Lucena, Carcabuey, Zuheros, Castro del Río, y Montilla –30 entidades consumidoras: tiendas eco, restaurantes, consumo social. –El resto: familias consumidoras de todas las edades, infinidad de profesiones y diversa formación. Todos nuestros productores ya cuentan con sello ecológico o están en conversión – Acreditados por el CAAE u otras certificadoras

Relación directa – sin intermediarios

¿¿ COMPETITIVIDAD ??

Compartir conocimientos … disfrutar del contacto con la tierra

PRODUCIR CALIDAD CONSUMIR CALIDAD ¡ES POSIBLE ! Sin intermediarios A precio justo

Clave del “éxito”: Entendimiento entre productores y consumidores CONFIANZA Y CERCANÍA - Contacto semanal. - Ambiente familiar y muy ligado al mundo rural. - El uso de internet para mantenernos en contacto (correo electrónico / blog/ redes sociales) - Propiciar la cooperación, el voluntariado, la empatía, la formación e información continua.

CONCLUSIÓN El apoyo a la pequeña producción local y ecológica mediante la comercialización en canal corto permite: Eliminar problemas ambientales. Conservar nuestra cultura y patrimonio Revitalizar las huertas y mejorar nuestro paisaje. Más salud. Más cooperación. Una economía y sociedad más justa basada en el bien común. Una asociación como Subbética Eológica es una herramienta de acción ciudadana organizada que ayuda a conseguir estos cambios.