Soberanía Alimentaria Barakaldo, 28 de marzo de 2012

Índice Contexto Huella ecológica Panorama internacional Soberanía Alimentaria

Planeta Tierra

Contexto millones de personas 50% de la población vive en el ámbito rural – 83% en países Empobrecidos – 2% en Euskal Herria El 4% de las personas productoras son las propietarias del 80% de las tierras Fuentes: EHNE Bizkaia. “Cultivar un futuro mejor”, Intermon Oxfam

Sistema actual El 75% de las personas que pasan hambre en el mundo son campesinas. En los países del Sur se dedica el 80% de las tierras a cultivos para la exportación y el 20% restante para el consumo interno. Feminización de la pobreza – Trabajo productivo – Trabajo reproductivo

N-S

IDH

Posibles escenarios

Huella ecológica mundial por actividades 47.5% Quema de Combustibles Fósiles 22.0% Agricultura 7.6% Madera, Pulpa y Papel. 6.7% Pesca 6.3% Ganadería 3.6% Energía Nuclear 3.6% Asentamientos Urbanos 2.7% Obtención de Leña Fuente: wikipedia

Alimento = Mercancía

Revolución Verde Norman Borlaug. EEUU Objetivo: Obtener más producción para acabar con el hambre. Variedades mejoradas: – Maíz – Trigo – … Monocultivo

Agricultura industrial 4 pilares: – Maquinaria agrícola moderna. – Agroquímicos. – Biotecnología. – Sistemas de riego.

Críticas a la RV Coste excesivo de las semillas Dependencia tecnológica Dependencia del petróleo Cultivos tradicionales eliminados Nuevas plagas Tierras Género

Palabras de… “Es importante que nuestra nación cultive productos alimentarios para poder alimentar a nuestro pueblo. ¿Se imaginan un país que no pudiera cultivar los alimentos suficientes para alimentar a su pueblo? Sería una nación sometida a la presión internacional. Sería una nación en peligro. Hablar de agricultura es hablar de un verdadero problema de seguridad nacional.”

Palabras de… “Es importante que nuestra nación cultive productos alimentarios para poder alimentar a nuestro pueblo. ¿Se imaginan un país que no pudiera cultivar los alimentos suficientes para alimentar a su pueblo? Sería una nación sometida a la presión internacional. Sería una nación en peligro. Hablar de agricultura es hablar de un verdadero problema de seguridad nacional.” George W. Bush Consejo Económico y Social de la FAO

Panorama Modelo agroalimentario capitalista – Insostenible – Injusto – Ilegítimo Crisis sistémicas emergentes: – Climática, ambiental, económica y energética. – Alimentaria.

Creando alternativas Foro Nyéléni. 2007, Nyéléni, Mali. 500 representantes de más de 80 países A favor de…... se reconozcan y respeten los derechos y el papel de las mujeres en la producción de alimentos y la representación de las mujeres en todos los órganos de toma de decisiones.... podamos conservar y rehabilitar los entornos rurales, zonas pesqueras, los paisajes y los alimentos tradicionales, basándose en una gestión sostenible de la tierra, del suelo, el agua, las semillas, el ganado y biodiversidad.

Soberanía Alimentaria La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Fuente: Declaración de Nyéléni. 27 de febrero de 2007

Seguridad ≠ Soberanía De la seguridad alimentaria… …a la Soberanía Alimentaria. El derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo

Aspectos a tener en cuenta Viabilidad económica Viabilidad social Viabilidad ecológica Viabilidad productiva Factores políticos

Proyectos SA SISTEMAS FAMILIARES CAMPESINAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN CAMPESINA FAMILIAR Acceso y control sobre recursos productivos Promoción Agricultura Campesina Mercados Locales Integración y fortalecimiento de las Organizaciones campesinas Políticas Públicas en defensa de la Soberanía Alimentaria Nivel local Nivel nacional

Proyectos SA

Objetivo Apoyar modelos alternativos de producción campesina, sostenibles tanto a nivel económico, social, técnico, cultural y ecológico, que permitan la reactivación del agro en el país e impulsar una dinámica de desarrollo rural endógeno

¿Proyectos Sur?

¿Qué podemos hacer? Informarnos Ser críticos Ser coherentes Ser consecuentes Cambiar nuestras costumbres de consumo

Agua virtual

Costumbres de consumo

Mercado

Alternativa desde la SA Consumir: – Productos de proximidad – Productos de temporada – Agroecológicos Fortaleciendo: – Economía local – Red social – Cultura

Enlaces de interés