FUNGIALIMENTOS Sacatepequez, Guatemala
QUIENES SOMOS? Somos una empresa guatemalteca dedicada al cultivo y producción de Hongos Comestibles
Misión Aplicar la biotecnología de Hongos Comestibles, que contribuyan a lograr un crecimiento económico y social de comunidades campesinas en Guatemala.
VISION Ser una empresa reconocida a nivel regional, por sus productos y servicios de alta calidad en la biotecnología de hongos comestibles.
PRODUCTOS Inoculo de Hongo Pleurotus spp. ( Pleurotus ostreatus, Pleurotus levis, Peurotus djamor).
Cuerpo Fructífero del hongo
SERVICIOS Capacitación y supervisión sobre cultivo artesanal de hongos comestibles.
Materiales para el Cultivo artesanal de Hongos Comestibles Semilla /inoculo de Hongo Bolsas Plasticas transparentes de 25lb Sustrato, ( Pulpa de café, Olote, paja) (2lb de sustrato para cada bolsa de arroba) Gasas esteriles Maskin Tape hoja de bisturí o gillette Fosforos Alcohol medicinal Marcador Algodón Leña Cal
Aseguramiento de la calidad
Beneficio Autoconsumo Comercialización
sustrato Inoculo Cuerpo Fructífero
Nomenclatura Vernácula Departamento/ Municipio Idioma MayaEspecieNombreNombre español Alta Verapaz ( Coban) Q’eqchi’Pleurotus djamor SaqiokoxNo documentado Huehuetenango ( Nenton) ChujPleurotus levisSaqitajNo documentado Solola ( San Juan la Laguna ) TzutujilPleurotus levis / P. djamor OkoxHongo de Izote
PRECIO DE 1 LB Q 60