Propiedades de la materia 2º semestre 2011

¿Contendrá agua pura un vaso de agua?

Materia Materia Heterogénea Materia Homogénea Sustancia puras Composición variable Materia Homogénea Composición variable Sustancia puras Composición variable Compuestos Composición fija Elementos Composición fija Fórmulas Símbolos

Sustancia pura: una clase de materia que no puede ser separada en otras clases de materia por ningún proceso físico

Elemento: sustancia que no puede ser descompuesta por ninguna reacción química en sustancias más sencillas. Átomo: partícula más pequeña de un elemento que conserva las propiedades características de dicho elemento.

Compuesto: sustancia integrada por dos o más elementos combinados químicamente.

Compuesto: Formado por iones: Ej NaCl Formado por moléculas: ej Azúcar

Mezcla: material que se puede separar por medios físicos en dos o más sustancias.

PROPIEDADES FISICAS: Pueden observarse y medirse sin cambiar la composición de la sustancia. son características que dependen de la materia (ej: color, sabor, viscosidad, densidad, etc.)

Cambio en la forma de la materia, pero no en su identidad química. Cambio físico Cambio en la forma de la materia, pero no en su identidad química. Ejemplo: Cambios de estado

Propiedades extensivas: aquellas que dependen de la masa y tienen carácter aditivo (p.e. volumen, energía)

Propiedades intensivas: dependen sólo de la naturaleza de la materia, independientes de la masa y no son aditivas,(ej: temperatura, presión) La razón de dos propiedades extensivas da una propiedad intensiva. Ej.: d = m/v

Densidad Ej: cubo de hielo Ej: cubo de plomo Densidad 0.917 g/cm3 Volumen 16,0 cm3 Ej: cubo de plomo Densidad 11,35 g/cm3 Masa del cubo de hielo? Masa del cubo de plomo?

Ejercicio El etilenglicol, C2H6O2, ampliamente usado como anticongelante automotriz, densidad 1,11g /cm3 ¿Cuál es la masa en gramos de 56 L de etilenglicol?

PROPIEDADES QUIMICAS: dependen de la naturaleza de las sustancias que constituyen la materia las sustancias experimentan reacciones dando un producto de características diferentes.

Cambio químico Cambio en el cual una o más clases de materia son transformadas en una nueva clase de materia. Ejemplo: la oxidación del hierro (herrumbre)