PESCA DE INVESTIGACION DE JUREL (2.000 toneladas asignadas a la Universidad de Concepción por gestión de PYMEPES A.G.) Concepción, agosto 31 de 2006
1. Presentación Esta iniciativa se gestionó desde el 31 de enero pasado con la Subsecretaría de Pesca. La pesca de investigación permitió abastecer de materia prima en junio, julio y agosto a 8 empresas afiliadas a PYMEPES A.G., las que se ubican en Talcahuano, Hualpén, Coronel y Lota. Esta pesca de investigación equivale a 0,14% de la cuota total de jurel año EMPRESAS Continental Chile Ltda. Thomas Campbell y Cía. Ltda. Servicios Pesqueros Ltda. Planta de Congelados Herman Lillo Comercial South Pacific Ltda. Empacadora Lota Seafood S.A. Marcial Vega (Empacadora Marvesa) Pesquera Costa Mar Ltda.
2. Resultados Estructura de tallas del recurso jurel en el periodo de estudio (junio, julio y agosto de 2007)
(cont. 2. RESULTADOS) N° trabajadores empleados: 530 (350 mujeres = 66% 180 hombres = 34%) * N° trabajadores/mes: 320 (directos) Con familias de 5 personas promedio se ha beneficiado directamente a personas.
Producción 46% congelados 25% conservas 29% fresco-enfriado
G r a c i a s Prof. Dr. Hugo Arancibia Unidad de Tecnología Pesquera ( Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas Universidad de Concepción