ESC. SEC. JOSE MARIA MORELOS Y PAVON ALUMNAS:A.XIMENA ACEVEDO BELTRÁN VIRIDIANA RUIZ HUIZAR MONSERRATH LOYO ONOFRE GRADO Y GRUPO: 2do. “E” MATERIA: BIOLOGIA MAESTRA: Ma.DOLORES HDEZ. JAVALERA TEMA: EL OLFATO .

CONTENIDO 1.- PRESENTACION 2.- ESQUEMA 3.- CONCEPTO 4.- PERCEPCION OLFATIVA 5.- ASPECTO EXTERNO 6.- CLASIFICACION DE LAS SENSACIONES OLOROSAS 7.- OLORES ETÉREOS 8.- OLORES AROMÁTICOS 9.- OLORES BALSÁMICOS 10.- OLORES AMBROSIACOS 11.- OLORES ILIÁCEOS 12.- OLORES ARDIENTES 13.- OLORES RANCIOS 14.- OLORES REPUGNANTES 15.- OLORES NAUSEABUNDOS 16.- CONCLUSIONES 17.- BIBLIOGRAFIA

En esta ocasión es uno el que nos ocupa: PRESENTACION Se ha dicho que todo conocimiento llega al ser humano a través de los sentidos. Se llama sentido a la capacidad que tiene el hombre de captar y percibir la impresión de los objetos exteriores a traves de órganos corporales especializados llamados “Organos de los sentidos” Los sentidos corporales básicos son cinco: la vista, el oido, el olfato, el gusto y el tacto. En esta ocasión es uno el que nos ocupa: EL OLFATO.

ESQUEMA

CONCEPTO EL OLFATO ES EL SENTIDO CORPORAL CUYA FUNCION ES LA PERCEPCION DE LOS OLORES. SE VERIFICA EN LAS FOSAS NASALES, QUE SON UNA DOBLE CAVIDAD FORMADA POR VARIOS HUESOS DEL CRÁNEO Y DE LA CARA. EL ÓRGANO DEL OLFATO SE HAYA SITUADO EN LAS MEMBRANAS MUCOSAS DE LAS FOSAS NASALES. SE SUPONE QUE EL PROCESO OLFATORIO ES DE ORIGEN QUÍMICO.

PERCEPCION OLFATIVA PARA QUE SE EFECTUE LA PERCEPCION OLFATIVA ES PRECISO QUE LOS CUERPOS OLOROSOS SE VOLATILICEN PARA QUE SUS EMANACIONES LLEGUEN A LA PITUITARIA AMARILLA QUE RECUBRE LOS CORNETES SUPERIORES . EN ESTA PITUITARIA SE ENCUENTRAN LAS CÉLULAS BIPOLARES QUE RECIBEN LAS IMPRESIONES Y POR MEDIO DEL BULBO OLFATORIO LAS TRANSMITEN AL NERVIO OLFATIVO, EL CUAL A SU VEZ LAS CONDUCEN AL CENTRO NERVIOSO CORRESPONDIENTE.

ASPECTO EXTERNO LA NARIZ PRESENTA EN SU BORDE EXTERIOR UNOS AGUJEROS LLAMADOS VENTANAS DE LA NARIZ, QUE POR DENTRO SE ABREN EN LA FARINGE. EN LA PARTE SUPERIOR SE ENCUENTRAN LOS HUESOS NASALES QUE SOSTIENEN Y DAN FORMA A LA NARIZ, EN LA PARTE INFERIOR ESTA SOSTENIDA POR CARTÍLAGOS. LAS VENTANAS DE LA NARIZ ESTAN CUBIERTAS EN SU ENTRADA POR UNOS PELOS QUE SIRVEN PARA IMPEDIR LA PENETRACIÓN DE CUERPOS EXTRAÑOS DURANTE LA RESPIRACIÓN.

CLASIFICACIÓN DE LAS SENSACIONES OLOROSAS OLORES ETÉREOS OLORES AROMÁTICOS OLORES BALSÁMICOS OLORES AMBROSIACOS OLORES ILIÁCEOS OLORES ARDIENTES OLORES RANCIOS OLORES REPUGNANTES OLORES NAUSEABUNDOS

OLORES ETÉREOS SON LOS QUE PERCIBE NUESTRO OLFATO PROVENIENTES DE FRUTAS, VINO, ÉTER, ETC.

OLORES AROMÁTICOS SON LOS QUE PERCIBE NUESTRO OLFATO Y QUE PROVIENEN DE: ALCANFOR, ANÍS, MENTOL, CLAVO, PERFUMES, ETC.

OLORES BALSÁMICOS SON OLORES AGRADABLES AL OLFATO, QUE PROVIENEN DE ALGUNAS FLORES, TÉ, VAINILLA, ETC.

OLORES AMBROSIACOS SON LOS OLORES QUE PERCIBE EL OLFATO Y QUE PROVIENEN DEL ÁMBAR, EL ALMIZCLE, EL ALCOHOL, ETC.

OLORES ILIÁCEOS SON OLORES FUERTES QUE PERCIBE NUESTRO OLFATO Y QUE PROVIENEN DEL AJO, CLORO, YODO, CAUCHO, ETC.

OLORES ARDIENTES SON LOS QUE PERCIBE EL OLFATO Y QUE NORMALMENTE PROVIENEN DE COSAS QUEMADAS COMO: CAFÉ TOSTADO, TABACO, ETC.

OLORES RANCIOS SON OLORES DESAGRADABLES AL OLFATO COMO SON: EL SUDOR, EL QUESO, ETC.

OLORES REPUGNANTES SON OLORES QUE PERCIBE EL OLFATO, PROVENIENTES DE CHINCHES, OPIO, ORÍN DE ALGUNOS ANIMALES COMO RATAS, ETC.

OLORES NAUSEABUNDOS SON LOS OLORES MAS DESAGRADABLES AL OLFATO COMO SON: CUERPOS EN ESTADO DE PUTREFACCIÓN, HECES FECALES, ETC.

CONCLUSIONES Con este tema analizamos lo importante que es el sentido del olfato, aprendimos que mediante este sentido podemos evitar accidentes, ya que por medio del olfato percibimos olores como cuando se esta iniciando un incendio, cuando se estan derramanado gases que pueden ser toxicos y mortales, por eso es necesario mantener siempre un cuidado e higiene en nuestro organo olfatorio. Por otra parte tambien aprendimos a distinguir los distintos tipos de olores y a conocer las partes que componen nuestro sentido del olfato.

BIBLIOGRAFIA Monografias RAF, S.A. De C.V. Enciclopedia MICROSOFT ENCARTA 2001 Enciclopedia ilustrada Selecciones del Reader´s Digest México 1979.