Separación de mezclas Las mezclas Métodos de separación de mezclas La filtración La sublimación La decantación La separación magnética La flotación La destilación La extracción La cristalización La centrifugación La cromatografía El tamizado
Las mezclas Las sustancias puras que forman una mezcla se pueden separar utilizando procedimientos físicos. El método empleado para ello depende fundamentalmente del tamaño de las partículas y de las propiedades de las sustancias a separar.
Métodos de separación de mezclas Filtración Decantación Flotación Extracción con solventes Heterogéneas Centrifugación Tamizado Sublimación Separación magnética Destilación Homogéneas Cristalización Cromatografía
La filtración La filtración sirve para separar sólidos suspendidos en líquidos. Para ello se usan materiales porosos como el papel filtro, que dejan pasar el líquido y retienen los sólidos. Sólidos suspendidos Papel filtro Sólidos retenidos Líquido filtrado
La decantación La decantación permite separar un sólido de un líquido, aunque a veces también se usa para separar dos líquidos no miscibles. Al dejarlos en reposo se produce la separación por diferencia de densidades. En este caso se usa una pera de decantación para separar los líquidos. Líquido de menor densidad Pera de decantación Vaso para líquido más denso Líquido de mayor densidad
La flotación La flotación es un método que separa sólidos de diferentes densidades agregando un líquido de densidad intermedia. El sólido de menor densidad flota y el de mayor densidad se queda depositado en el fondo del recipiente. Sólido de menor densidad Sólido de mayor densidad Líquido de densidad intermedia
Mezcla de dos sólidos a separar La extracción La extracción con solventes se usa para separar mezclas de dos sólidos usando disolventes adecuados. El solvente sólo diluye a uno de los componentes de la mezcla quedando el otro en estado sólido, para luego separarlos por filtración. Disolvente adecuado Ocurre la dilución Mezcla de dos sólidos a separar
La centrifugación La centrifugación separa sólidos insolubles en líquidos, los cuales no pueden ser separados por filtración. La mezcla se coloca en una centrífuga, aparato que gira a gran velocidad. De esta manera, la fase sólida sedimenta y el líquido se puede aspirar. Sólido insoluble en líquido Fase líquida Sedimento Centrífuga Antes de la centrifugación Después de la centrifugación
El tamizado El tamizado se usa para separar partículas sólidas de diferente tamaño. La mezcla se pasa por un tamiz (colador) que retiene las partículas de mayor tamaño, mientras que las de menor tamaño pasan por los agujeros del tamiz. Tamiz Partículas de mayor tamaño Partículas de menor tamaño
Mezcla de yodo y sulfato de cobre La sublimación La sublimación se usa para separar dos sólidos de los cuales solo uno sublima. Por ejemplo, en una mezcla de yodo y sulfato de cobre se sublima primero el yodo. Sublimación del yodo Mezcla de yodo y sulfato de cobre Sulfato de cobre
La separación magnética La separación magnética es usada cuando uno de los componentes de la mezcla es un metal ferromagnético (Fe, Ni, Co), el cual se separa el resto usando un imán. Imán Compuesto ferromagnético Mezcla con metal
La destilación La destilación permite separar dos líquidos de una mezcla gracias a la diferencia en sus puntos de ebullición. Cuando el primer líquido hierve, este se convierte en vapor que se hace pasar por un tubo refrigerado en el que se enfría y condensa. Vapor de líquido A Mezcla con dos líquidos Líquido A condensado
Se forman los cristales La cristalización La cristalización se usa para separar un sólido soluble de la solución que lo contiene en forma de cristales. Los cristales se forman cuando el líquido se evapora, para favorecer la cristalización se suele calentar la solución o colocarla en un gran área superficial. El líquido se evapora Se forman los cristales Se calienta la mezcla
La cromatografía La cromatografía se utiliza para separar los distintos componentes de una mezcla homogénea aprovechando su distinta afinidad con un disolvente. Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas hay una fase móvil, que puede ser un líquido o un gas, y una fase estacionaria que suele ser un sólido. Fase estacionaria (papel de filtro) Mezcla homogénea: tinta Fase móvil (alcohol)