Seguridad Alimentaria y Acuerdo Transoceánico Rafael Laguens Vicepresidente de la Federación de Veterinarios de Europa FVE XXIII Jornadas Nacionales de Seguridad Alimentaria (AVESA) Adeje, Tenerife 8 de mayo 2014

La Federación de Veterinarios de Europa - 1975 43 organizaciones veterinarias de 38 países 200 000 veterinarios (Royal College of Veterinary Surgeons, British Veterinary Association, Le Conseil Supérieur de l'Ordre des vétérinaires, Fédération des Syndicats Vétérinaires de France, Bundestierärztekammer …)

FECAVA

Misión de la FVE Representar la Profesión Veterinaria en Europa: Promover la sanidad y el bienestar animal, así como la salud publica. Apoyar a los veterinarios, junto con las asociaciones nacionales, para conseguir un ejercicio profesional de calidad, reconocido y valorado por la sociedad.

FVE se vertebra en 4 secciones: Veterinarios clínicos (UEVP) Veterinarios de Higiene y Salud Pública (UEVH) Veterinarios Oficiales (EASVO) Veterinarios de industria, investigación y educación (EVERI)

Documentos de posición: Grupos de trabajo: Seguridad alimentaria Medicamentos Documentos de posición: Inspección carne de porcino Clonación de animales Descontaminación de canales Notas de prensa: Fraude de la carne de caballo

Debatir para alcanzar posiciones comunes de sus miembros. Recoger vehicular información de interés. Organiza foros de discusión. Dialogo continuado con políticos e instituciones europeas, ONGs, ganaderos, industriales, compañías farmacéuticas y otros sectores.

Asociación Americana de Medicina Veterinaria Creada en 1863 81.500 miembros FVE y AVMA colaboración continuada y fluida.

4 documentos comunes

Unión Europea y Estados Unidos Socios mundiales con responsabilidades mundiales. Valores comunes y lazos culturales, económicos, sociales y políticos. 1953 - Relaciones diplomáticas EE.UU. con UE 1954 - Delegación de la UE en Washington 1961 - Misión de EE.UU. ante la UE 1964 - Delegación de la UE en Nueva York (ONU)

Declaración Transatlántica de noviembre de 1990 Cumbres presidenciales periódicas para evaluar y desarrollar la cooperación transatlántica. Política exterior y de seguridad común europea (PESC), socio internacional más sólido en numerosas áreas.

1993 Nueva Agenda Transatlántica – NAT promoción de la paz, la estabilidad, la democracia y el desarrollo en todo el mundo, respuesta a retos de carácter global, contribución a la expansión del comercio mundial y a unas relaciones económicas más estrechas, tender puentes entre ambos lados del Atlántico.

Respuesta a retos de carácter global (Pandemias) Prevención de la propagación de la enfermedad Preparación y respuesta en caso de propagación de la enfermedad

1998 Asociación Económica Transatlántica – TEP 2005 Iniciativa UE - EE.UU. para reforzar la integración y el crecimiento económicos transatlánticos. 10 % de la población mundial 40 % del comercio mundial 60 % del PIB mundial

“Una relación económica bilateral única” UE y EE.UU. han celebrado acuerdos para eliminar los obstáculos técnicos al comercio mediante el reconocimiento mutuo de las evaluaciones de conformidad, y para colaborar en los procedimientos aduaneros. La Iniciativa Económica - IE estableció un foro de cooperación normativa a alto nivel.

Diálogo Transatlántico entre Legisladores - TLD Diálogo transatlántico y sociedad civil, participación de sectores no gubernamentales para tratar temas como: Salud y seguridad, biotecnología, protección del consumidor. Diálogo Empresarial Transatlántico – TABD Diálogo Transatlántico de los Consumidores- TACD

Litigios comerciales entre UE y los EE.UU. Socios y competidores en el mercado mundial. Sistemas normativos y enfoques diferentes que reflejan diferentes opciones de la sociedad. Compromiso de abordar los obstáculos actuales y futuros al comercio de forma bilateral o a través del Órgano de Solución de Diferencias de la OMC.

Gestión del riesgo con base científica Equivalencia Regionalización. 4 principios de los acuerdos sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (SPS) Armonización Gestión del riesgo con base científica Equivalencia Regionalización. 18

Utilización de hormonas en producción animal Antibióticos como promotores del crecimiento Descontaminación de canales Clonación de animales de producción Transgénicos

Comercio: De la guerra del plátano al panel solar 20-01-2014 “Las guerras comerciales son siempre el último recurso porque perjudican a todas las empresas de los países implicados. Sin embargo, hay Estados que consideran que compensa recurrir a las restricciones comerciales cuando se trata de cuestiones como la salud. La comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo debate este 21 de enero sobre actualizar las normas sobre cuándo y cómo la Unión Europea (UE) puede imponer medidas contra la competencia desleal”. 20

“Durante dos décadas, las relaciones entre la Unión Europea, Estados Unidos y Canadá se han visto enrarecidas por la carne con hormonas, que en Europa se considera como un riesgo potencial para la salud. Ambos países norteamericanos replicaron en 1999 a la prohibición europea con limitaciones en sus importaciones de queso, mostaza y chocolate proveniente de la UE. La disputa se resolvió en 2012 cuando el Parlamento Europeo aprobó un acuerdo para aumentar las importaciones de carne de vacuno sin hormonas proveniente de la otra orilla del Atlántico Norte”. 21

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“Las negociaciones para conseguir estos objetivos no deben abordarse como “una tarea única” en la que el éxito de un asunto dependa del éxito del conjunto de asuntos. Antes bien los negociadores intentarán conseguir resultados positivos en cada asunto al ritmo que permita la negociación. Es más los movimientos hacia delante no deben obstaculizarse con el intento de resolver los asunto difíciles que se han mostrado irresolubles en el pasado”. 23

“La UE impone numerosas restricciones a los productos americanos en forma de medidas sanitarias y fitosanitarias. La aceptación por parte de la UE de los estándares acordados internacionalmente así como de la adopción de medidas basadas en la Gestión del riesgo con base científica deben ser una parte importante del objetivo de mejorar los acuerdos bilaterales”. 24

“Resumiendo, creemos firmemente que el enfoque propuesto es una receta para conseguir un pobre acuerdo comercial trasatlántico, que puede servir de desafortunado precedente en futuras negociaciones comerciales”. 25

“La industria de la carne confia en el uso de hormonas para ayudar a proporcionar a los consumidores carne sana, asequible y cada vez más saludable. Al igual que otras tecnologías utilizadas actualmente por la ganaderis de EE.UU., el uso de hormonas está respaldado por una abrumadora cantidad de evidencias científicas que demuestran su seguridad y eficacia”.

Las tres hormonas sintéticas utilizadas en la producción de ganado Zeranol Trenbolone acetate Melengestrol acetate (MGA) Todas las hormonas se han utilizado de forma segura en los Estados Unidos durante décadas. 27

Hormones are used in beef production to sustain a high quality and affordable beef supply. Careful federal regulation and oversight of the use of hormones should assure consumers that beef from cattle raised with approved hormones is safe and wholesome. 28

En 2012, la FDA pidió a los productores de ganado y aves la eliminación progresiva del uso de antibióticos como promotores del crecimiento. El AMI y sus miembros apoyan la decisión de la FDA. 23,000 muertes por infecciones resistentes a los antibióticos (New York Times) 29

Preserving Antibiotics, Rationally Aidan Hollis, Ph.D., and Ziana Ahmed, B.A.Sc. N Engl J Med 2013; 369:2474-2476December 26, 2013DOI: 10.1056/NEJMp1311479 Es la prohibición el enfoque correcto? Presenta muchos retos.

La prohibición requeriría la monitorización del uso real de antibioticos. Requerir la supervisión veterinaria sería problemático para explotaciones remotas y piscifactorías, y requeriría un aumento sustancial del número de veterinarios. La prohibición de antibióticos como promotores del crecimiento se estima que aumentaría los costes de producción en los Estados Unidos pasando 1,2 mil millones de dólares 2,5 mil millones de dólares al año.

Una solución económicamente racional seria imponer una tasa sobre la utilización de antibióticos de uso no humano.

FDA propone una revisión del Informe Anual sobre antimicrobianos para animales productores de alimentos (septiembre de 2013) FDA anunció que estaba tomando medidas significativas (diciembre de 2013)

La FDA pide a los fabricantes de antibióticos para animales: Que voluntariamente dejen de etiquetar los antibióticos de importancia medica como promotores del crecimiento y de la eficacia de los piensos. Notificar en un plazo de tres meses y de forma voluntaria a la FDA su intención comprometerse con estas estrategias.

En un plazo de tres años y de forma voluntaria poner en marcha las nuevas directrices. Estar de acuerdo con una propuesta de norma para requerir la prescripción veterinaria para el uso de antibióticos que actualmente se venden sin receta. Actualizar las normas existentes sobre piensos medicamentosos.

Comisionado Adjunto de la FDA para la Alimentación: "Este va a ser un enfoque más eficaz, ya que cualquier intento de prohibir el uso específico de más de un centenar de medicamentos por separado - y después de defender cada caso en los tribunales - sería una tarea enormemente complicada: Décadas de esfuerzos, y millones y millones de dólares de los recursos”.

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Muchas gracias