Actividad introductoria población Ordenar los niveles Organizacionales individuo átomo órgano célula Complejos supramoleculares molécula comunidad tejido ecosistema elementos sistema

La célula LICEO LA IGUALDAD Departamento de Ciencias Profesor: Joselyn Ceballos López

Objetivo de la clase Conocer las principales características y funciones de los organelos celulares

La célula es la unidad estructural , funcional y genética de todos los seres vivos Estructural , ya que todo ser vivo esta formado por una célula o mas. Funcional, ya que esta realiza todos los procesos vitales como la nutrición, reproducción etc. Genética ya que contienen la información hereditaria que se transmite de las células progenitoras a las células hijas. Toda la célula se originan de otra célula preexistente. Célula

Célula EUCARIONTE PROCARIONTE ORGANELOS ANIMAL VEGETAL NO MEMBRANOSOS

ORGANELOS Retículo endoplasmatico (liso y rugoso) Aparato de Golgi MEMBRANOSOS NO MEMBRANOSOS Retículo endoplasmatico (liso y rugoso) Aparato de Golgi Lisosomas Peroxisomas Vacuola Mitocondria Cloroplastos Núcleo Membrana plasmática Ribosomas

Célula ANIMAL http://www.bionova.org.es/animbio/anim/cellinteract.swf

Núcleo ENVOLTURA NUCLEAR NUCLEOPLASMA RNA Ribosómica NUCLEOLO Proteínas CROMATINA ADN

RETICULO ENDOPLASMATICO LISO RUGOSO Ribosomas Transporte Síntesis de Lípidos Síntesis y almacenamiento de Proteínas Destoxificar Proteínas trasnmembrana Aparato de GOLGI Contracción

APARATO DE GOLGI MODIFICA Y TRANSPORTA VESICULAS EXTERIOR DE LA CELULA Endocitosis Exocitosis

Relación entre los organelos celulares http://www.bionova.org.es/animbio/anim/golgi/rendgolgi1.swf

TAREA RIBOSOMAS BIOLOGIA Fecha de entrega : Realiza un mapa conceptual con las siguientes palabras, con sus respectivos conectores, CELULA NUCLEO ADN RETICULO ENDOPLASMATICO LISO RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO APARTO DE GOLGI CROMATINA EUCARIONTE PROCARIONTE ANIMAL VEGETAL ORGANELOS MEMBRANOSOS NO MEMBRANOS NUCLEOLO RIBOSOMAS BIOLOGIA Fecha de entrega :

Pauta de evaluación Responsabilidad 7 puntos Coherencia 5 puntos Presentación 4 puntos Ortografía

Célula EUCARIONTE PROCARIONTE ORGANELOS ANIMAL VEGETAL NO MEMBRANOSOS

Conceptos previos (vistos la clase anterior) conceptos que vamos adquirir Conceptos aprendidos Núcleo Retículo endoplasmático Liso y rugoso Lisosomas Peroxisoma Ribosomas Retículo endoplasmático liso y rugoso Aparato de Golgi peroxisomas Vacuola

Incorpora aminoácidos ARN mensajero Mayor Ribosomas subunidades menor Incorpora aminoácidos Síntesis de proteínas

Síntesis Proteica

Sustratos en vía de digestión E. hidrolìticas Enzimas hidrolìticas Lisosomas Secundario Primarios Sustratos en vía de digestión E. hidrolìticas Enzimas hidrolìticas a través de hidrolisis Rompe macromoléculas Digestión intracelular Digestión extracelular Autofagia Heterofagia

Peroxisomas vesículas secretoras provenientes del REL Enzimática y catalítica Contiene Enzimas Oxidasas H2O2 funciones R(x) Oxidación Peroxidasas desintegra alcoholes H2O2 Detoxificación de toxinas perjudiciales para la célula Catalasas desintegra Degradación de ácidos grasos y aminoácidos H20 O

Organelo de gran tamaño Membrana de la vacuola TONOPLASTO formada por vesículas Función :Almacena sustancias de desecho o de reserva Mantiene a la célula Hidratada le proporciona turgencia Desintegra macromoleculas principalmente Agua y enzimas

Actividad Realizar un cuadro con las principales estructuras y funciones de los organelos abordados. Núcleo Aparato de Golgi Retículo endoplasmático Lisosomas Ribosomas Peroxisomas vacuola

Reconocer las estructuras, y su principal función

Objetivo Conocer las principales características y funciones de los organelos celulares Mitocondrias y Cloroplastos y su rol como generadores de energía para el funcionamiento de la célula en la respiración celular y la fotosíntesis.

A menos de 1 mes del mundial Brasil 2014

Selección chilena

Como nuestros jugadores tendrán la energía para estar 90 minutos en la cancha 90 minutos en Cancha

Que necesitaran ? Que consumirán?

Respiración Celular ENERGIA ATP GLUCOSA H2O O2 C02

ESPACIO INTERMEBRANOSO MITOCONDRIAS organelos de forma variable que tienen su propio ADN Y RIBOSOMAS MEMBRANA EXTERNA MENBRANA INTERNA ESPACIO INTERMEBRANOSO SU PRINCIPAL FUNCIÓN ES LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA PARA LA CÉLULA MATRIZ MITOCONDRIAL

COMO GENERA ESTA ENERGIA PARA LA CELULA RESPIRACIÓN CELULAR Proceso por el cual la célula a partir de la glucosa almacena energía como ATP Se obtienen 38 moléculas de ATP Energía inmediata para todas las funciones celulares A partir de una molécula de GLUCOSA C6H12O6

EFECTO INVERNADERO CO2 DIOXIDO DE CARBONO

FOTOSINTESIS LUZ GLUCOSA O2 H2O C02 CLOROFILA PROCESO POR EL CUAL LA PLANTA TRANSFORMA LA ENERGIA DE LA LUZ O LUMINICA EN ENERGIA QUIMICA

ESPACIO INTERMEMBRANOSO CLOROPLASTOS CLOROFILA VEGETAL POSEE TRES MEMBRANAS ESPACIO INTERMEMBRANOSO ESTROMA MEMBRANA EXTERNA TILACOIDES MEMBRANA INTERNA ESPACIO TILACOIDAL MEMBRANA TILACOIDE

Química de la célula Biomoléculas orgánicas e inorgánicas

Objetivo Conocer la composición química de los seres vivos. Establecer el concepto de biomoléculas y su clasificación; orgánicas e inorgánicas. Conocer las biomoléculas inorgánicas

Biomoléculas Inorgánicas Orgánicas Carbohidratos Agua Lípidos Sales minerales Proteínas Gases Ácidos nucleídos

Agua El agua es la sustancia mas abundante de los seres vivos, representa hasta el 63% de su masa. La célula necesita del agua para cumplir muchas funciones vitales.

Propiedades El agua debido a sus propiedades moleculares cumple varias funciones. es un buen disolvente, es un perfecto medio de transporte de sustancias. Es un regulador térmico. Participa en la producción de energía en la fotosíntesis y la respiración celular. Permite el movimiento de las moléculas y el organelos celulares en el citoplasma.

Sales minerales insolubles Solubles Se encuentran disueltas y tienen variadas funciones Se encuentran en estado solido Función estructural

Función sostén y protección forma huesos, conchas y caparazones insolubles Función sostén y protección forma huesos, conchas y caparazones Como el carbonato de calcio

Solubles

Gases Oxígeno O2 esencial en la respiración, producido por las plantas a través del proceso de la fotosíntesis. Ozono O3 se produce naturalmente en la parte superior de la estratosfera nos protege de los rayos UV no es utilizado por los seres vivos por que es tóxico . Dióxido de carbono CO2 es utilizado por las plantas para producir su alimento a través de la fotosíntesis, desecho respiratorio de los animales.

Gases

Biomoléculas orgánicas

Meta de Hoy Conocer los principales elementos constituyentes de las biomoléculas orgánicas y su rol en el funcionamiento celular.

Información nutricional

Trabajar con lo sabes

Biomoléculas Inorgánicas Orgánicas Carbohidratos Agua Lípidos Sales minerales Proteínas Gases Ácidos nucleídos

Monómeros Es una pequeña molécula estructural básica, que unida a otros monómero constituyen las macromoléculas

Carbohidratos o Glúcidos Carbono (C) Hidrógeno (H) Oxígeno (O) Función Son la fuente principal de energía para los seres vivos Los monómeros de los Carbohidratos se denominan MONOSACÁRIDOS

Lípidos Función Reserva energética Función estructural Su principal característica es ser Hidrófobo Carbono (C) Hidrógeno (H) Oxígeno (O)

La unidad básica de los ácidos nucleicos se denominan NUCLEÓTIDOS Carbono (C) Hidrógeno (H) Oxígeno(O) Nitrógeno(N) Fósforo(P) FUNCIÓN El ADN es la molécula esencial para la vida en su secuencia se almacena la información genética. La unidad básica de los ácidos nucleicos se denominan NUCLEÓTIDOS

Los unidad básica de las proteínas se denominan AMINOÁCIDOS Son las biomoléculas Orgánicas mas abundantes ,forman parte de los ribosomas y la membrana plasmática.  Carbono , hidrógeno , oxígeno y nitrógeno y casi todas poseen también azufre Los unidad básica de las proteínas se denominan AMINOÁCIDOS

Funciones de las proteínas ESTRUCTURAL: Forman parte de la membrana plasmática. RESERVA: Almacenamiento de energía. TRANSPORTE: Permeable regulan el paso de moléculas a través de la membrana celular HORMONAL: Estimula para iniciar ciertas reacciones ENZIMATICA: Proteínas que regulan las reacciones bioquímicas

LAS ENZIMAS Las enzimas son proteínas, que facilitan la ocurrencia de las reacciones químicas dentro de la célula. Aceleran las reacciones No se consumen durante la reacción (no se acaban) Alta actividad

Se cumplió la meta…..

Laboratorio Nº 1 Antes de comenzar a trabajar en el laboratorio lo primero que debes saber es….

Reglas de Laboratorio Mantener el área de trabajo limpia Utiliza siempre tu delantal o capa Lleva siempre tu pelo tomado Si utilizas anillos o aros colgantes debes retirarlos Sobre el mesón del laboratorio deben solo estar tus lápices , cuaderno, materiales y guías de trabajo. (No bolsos ) Trabaja de forma ordenada y cautelosa. Cuida los materiales del laboratorio. Al terminar el laboratorio debes dejar tu área de trabajo y materiales del laboratorio limpios.

Conoce tus Materiales Agua destilada Placa de Petri 6 tubos de ensayo Solución de Lugol Reactivo de Benedict Reactivo de Biuret Sudan III Pipetas de 5 ml. Y de 10 ml. 2 pipetas de Pasteur 1 vaso de precipitado de 1000 ml.

Objetivo del laboratorio: Reconocer presencia de biomoléculas orgánicas en alimentos que consumimos de forma habitual

Experimento Nº1: Detección de almidón ALMIDÓN (Glúcido, carbohidrato) INTERPRETACIÓN NO CONTIENE SI CONTIENE

Experimento Nº2:Detección de Azucares(glúcidos, carbohidratos) INTERPRETACIÓN NO CONTIENE SI CONTIENE

Experimento Nº3: Detección de Proteínas INTERPRETACIÓN NO CONTIENE SI CONTIENE

Experimento Nº4: Detección de grasas (LÍPIDOS) INTERPRETACIÓN NO CONTIENE SI CONTIENE

MANOS A LA OBRA ; A TRABAJAR CON LO QUE SABES….

NIVELES ORGANIZACIONALES

OBJETIVO DE ESTA CLASE Identificar diferentes tipos de tejidos en una extremidad inferior de pollo.

TIPOS DE TEJIDOS

GLOSARIO Célula: es la unidad estructural , funcional y genética de todos los seres vivos Biomoléculas: Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.

Tejidos : los tejidos son estructuras constituidas por un conjunto de células organizadas Órganos :  es una agrupación de diversos tejidos que forman una unidad estructural encargada del cumplimiento de una función determinada 

Objetivo Conocer las características de la membrana plasmática y la pared celular su composición y funciones.

Estructura básica de todas la células eucariontes Membrana Plasmática Membrana Plasmática Estructura básica de todas la células eucariontes 40% lípidos Composición química 50% proteínas 10% glúcidos

Este conjunto de lípidos son anfipáticos Forman una bicapalìpidica presente en casi todos lo organelos celulares 40% LIPIDOS Este conjunto de lípidos son anfipáticos fosfolìpidos Glucolìpidos hidrófoba hidrofìlica Colesterol Repelencia por el agua Atracción por el agua

50% proteínas Se encuentran suspendidas de manera individual o grupal dentro de la estructura lìpidica Se encargan de formar canales para permitir el ingreso de sustancias de forma selectiva

Formando el GLUCOCALIX o cubierta celular Glúcidos Proteínas Lípidos Glucolìpidos Glucoproteìnas Formando el GLUCOCALIX o cubierta celular

Funciones de la membrana plasmática Delimitar compartimientos celulares Mantener la permeabilidad selectiva Recibir y transmitir señales

Pared Celular Componente fundamental de las células vegetales Lamina media Pectinas Estructura delgada y flexible Pared primaria Celulosa Estructura semirrígida Celulosa y lignina Pared secundaria Estructura muy gruesa

Función de la pared celular Protege el contenido celular Le proporciona a las células vegetales la capacidad de resistir a los cambios de presiones, turgencia a la célula Regula el crecimiento permeabilidad, Permite el paso de sustancias a través de la pared celular, favorecido por los plasmodesmos y punteaduras.