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Transcripción de la presentación:

3 de nos établissements espagnols partenaires Présentation de 3 de nos établissements espagnols partenaires ~ SEGOVIA et TORRECABALLEROS ~ ESPAGNE

El Rancho de la Aldegüela Del 12 de marzo Al 20 de abril de 2018

El Hotel Es una antigua finca agrícola Tiene 4* y se sitúa a 15 minutos de Segovia (en Torrecaballeros) Hay 11 personas, que se ocupan de 49 habitaciones

El Hostal Se llama La Taverna, es también un bar y restaurante. El hostal tiene una estrella

El Restaurante El restaurante no tiene estrellas pero tiene dos tenedores. Los clientes suelen venir por ocio y durante el fin de semana, son turistas de Madrid. Puede acoger a 500 personas, hay otras salas que pueden acoger bodas u otras fiestas. No hay un menú del día sino diferentes menús en la carta.

La plantilla de Sala

La plantilla de Cocina

La Portada de Mediodía en Torrecaballeros, Segovia

¡ Primero, una plantilla formidable !

Segundo, el establecimiento La sala con el bar El Almacén, una sala del restaurante

Segundo, el establecimiento El bar El bar El bar

Después, los platos

¿ Qué hacíamos ? Formación para los cafés Observar una Ceremonia/boda tradicional

¿ Qué hacíamos ? Observar la preparación del cochinillo Efectuar el servicio

¡ Gracias por esta experiencia !

Los Arcos, Segovia

La ciudad

Descubrir el hotel

El restaurante y el buffet

Un banquete y un plato tradicional

La cocina y la taberna