11.1.-CONCEPTO DE NUTRICIÓN Intercambio de materia y energía necesaria para que un ser vivo forme sus propias estructuras y realice sus funciones. Tres fases: Entrada de nutrientes: Intra y Extracelular. Metabolismo: Utilización de los nutrientes y de la energía. Excreción: Eliminación de los productos desecho

TIPOS DE SERES VIVOS ATENDIENDO A NUTRICIÓN 1.- Según la forma de captar el carbono (materia orgánica): Autótrofos: A partir de la materia inorgánica y del CO2 de la atmósfera. Heterótrofos: A partir de otra materia orgánica 2.- Según la forma de obtener la energía: Fotosintéticos: Fotones de luz Quimiosintéticos: Reacciones químicas

BRIOFITAS Musgo Hepáticas

NUTRICIÓN EN BRIOFITAS 11.2.- FUNCIONES EN PLANTAS NUTRICIÓN EN BRIOFITAS Acuáticas o de zonas húmedas sin semillas y talofitas: Sin órganos verdaderos Rizoides Caulidios. Filidios Sin tejidos vasculares Nutrientes absorbidos directamente del medio por difusión: Gran superficie absorción

11.2.- NUTRIENTES IMPRESCINDIBLES CO2 , O2, H2O: En todas las biomoléculas N2 : Aminoácidos y Bases nitrogenadas K+: Apertura y cierre de estomas. Ca++ Regula la permeabilidad Mg++ Clorofila. Excitabilidad. Fe, Cu, Mn, Zn…Necesarios como cofactores de los enzimas

NUTRICIÓN EN CORMOFITAS FUNCIONES EN PLANTAS NUTRICIÓN EN CORMOFITAS a) Órganos: Tanto hojas como tallos y raíces. b)Tejidos de transporte

11.3.- NUTRICIÓN EN CORMOFITAS ABSORCIÓN DE NUTRIENTES TRANSPORTE SAVIA BRUTA INTERCAMBIO DE GASES (CO2 y O2) FOTOSÍNTESIS TRANSPIRACIÓN ( H2O) TRANSPORTE DE SAVIA ELABORADA RESPIRACIÓN CELULAR (CATABOLISMO) EXCRECIÓN PRODUCTOS DESECHO

NUTRICIÓN EN CORMOFITAS

11.4.- ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Absorción de sales disueltas en zona pilífera: Concentración célula > suelo: Transporte activo Efecto Donnan debido a la unión entre proteínas e iones de signo diferente. Absorción de agua: Por ósmosis, existiendo: Mayor absorción si : [Agua en suelo] es alta. Temperatura es alta. Aireación elevada. [Solutos en el suelo] es baja

11.4.- ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Vía A: Simplástica: Pasan de células a células, atravesándolas por los plasmodesmos hasta Caspary. Vía B: Apoplástica: Pasan entre las células y al llegar a la endodermis: banda de Caspary. Ambas atraviesan banda de Caspary por transporte activo Savia bruta que pasa al xilema por transporte activo

11.5.-TRANSPORTE DE S. BRUTA Cormofitas y necesidad de tejidos conductores: xilema y floema Savia bruta por las tráqueas y traqueidas: Capilaridad en herbáceas. Físico Presión radicular Cohesión molecular Transpiración Energía metabólica bombeadora.

TRANSPORTE DE S. BRUTA

11.6.- INTERCAMBIO DE GASES Localización en el envés. Células oclusivas Intercambio de gases para la fotosíntesis y la respiración, además de transpiración Estomas: Difusión y Turgencia debida a la humedad, [CO2], Tª , K + y luz. Transpiración: Pérdida de agua por estomas. Dependerá de: >Humedad relativa del aire < Transpiración >Velocidad del viento: > Transpiración. >Temperatura > Transpiración. La transpiración facilita el ascenso de la savia bruta y la refrigeración de la planta.

INTERCAMBIO DE GASES Por el día se necesita CO2. Una bomba de H+ los expulsa. Implica entrada K+ y entrada de agua por ósmosis. Membrana turgente y se abre el estoma. La hormona ácido abscísico provoca salida de K+ y salida de agua. Cierre

11.7.- FOTOSÍNTESIS Proceso anabólico producido en los cloroplastos y en el que la energía luminosa se transforma en energía química. Se origina materia orgánica simple (glucosa) a partir de la materia inorgánica (H2O y CO2). De ella dependen todos los seres vivos. Es un proceso redox en el que la molécula de agua se oxida y cede H+ al CO2 que se reduce. Se obtiene un gas residual: O2

11.7.- FOTOSÍNTESIS El proceso redox se produce gracias a un complejo de reacciones que tiene lugar en dos fases: Fotoquímica Biosintética Reducción del CO2 Oxidación del agua

11.8.- TRANSPORTE DE S. ELABORADA Gravedad, difusión facilitada, contracción de proteínas fibrilares. CALOSA (Glúcido). Hipótesis del flujo de presión: Nutrientes entran por transporte activo al floema. Entra agua por ósmosis desde xilema. Esto hace que empuje hacia abajo a nutrientes. Nutrientes van saliendo a requerimiento de las células que lo necesitan (sumideros). Disminuye concentración y el agua regresa al xilema

TRANSPORTE DE S. ELABORADA

11.9.- RESPIRACIÓN CELULAR CITOSOL 1:Glucolisis 2: Descarboxilación oxidativa 3: Ciclo de Krebs 4: Fosforilación oxidativa

11.10.- EXCRECIÓN No hay aparatos, solo tejidos. Aposematismo: Señal de alejarse No hay aparatos, solo tejidos. Secreción versus excreción. Excreción: Eliminación desechos Secreción: Producción de útiles: Aceites esenciales: aromáticas Nectarios: Miel Resina: barnices, perfumes… Latex: caucho Esfinge de la lechetrezna: Colores de aviso. Latex amargo-tóxico