METABOLISMO DE LA GLUCOSA INTERNO : Soto Cahuana José Luis UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÒN HUMANA INTERNADO CLINICO DE DIETETICA Y DIETOTERAPIA

¿QUÉ ES LA DIABETES? Es una enfermedad metabólica crónica. Se caracteriza por una hiperglucemia como consecuencia de una alteración de la secreción y acción de la insulina. La híper- glicemia se acompaña de modificaciones en el metabolismo de los carbohidratos, lípidos, y proteínas.

Mellitus Insulinodependiente (DMID) Usualmente presente en jovenes, o principio juvenil de diabetes. El páncreas produce muy poca o nada de insulina DIABETES MELLITUS Tipo I tipo II Diabetes Mellitus Insulinoresistente (DMIR) Con predominancia adulta, o Mayores de 40 años Tiene una concentracion de insulina normal o incluso aumentada

Aumento de la sed Pérdida de peso a pesar del aumento del apetito Aumento de Frecuencia de orina visión borrosa Frecuentes infecciones de vejiga

NO INGRESA GLUCOSA NO INGRESA POR DEFICIENCIA O RESISTENCIA A LA INSULINA

DEL INTESTINO PASA A LAS ARTERIAS A LA CELULA

ENDOCRINÓLOGOSNUTRICIONISTAS

 fruta fresca.  zumos naturales sin azúcar.  compotas sin azúcar. (no consumirlas en una sola comida ni en cantidades elevadas)  pan integral  fruta natural con cascara  verduras frescas  verdura escalfadas  salvados de trigo (Se recomiendan 40 g de fibra al día)

REDUCIR PESO EJERCICIO DEJAR DE FUMAR DEJAR EL ALCOHOL HIGIENE EN LOS PIES

RECOMENDACIONES Realizar un control de glucosa en sangre constantemente. Evitar el consumo de carbohidratos simples. Aumentar el consumo de verduras frescas y fibra. Tomar abundante agua mínimo 2 litros al día. Realizar ejercicio físico con moderación.

GRACIAS

Krause dietoterapia 12 edicion capitulo 30 tratamiento medico para la diabetes pg 769 Diabetes mellitus I de mecamismo auto inmune, se debe a la destruccion autoinmune de las celulas b del pancreas, las unicas celulas encargadas de fabricar insulina encargada de regular la glucosa sanguinea. Diabetes mellitus I idiopatica se refiere a las formas de la enfermedad sin etiologia conocida, solo una minoria de personas con diabetes tipo I entran en esta categoria, la mayoria que la presentas son de origen africano o asiatico ADA 2006 Diabetes tipo II es la resistencia a la insulina o fracaso de las celulas B, disminucion de la sencibilidad o responsividad de los tejidos a la insulina