Proteínas Plasmáticas Clasificación, funciones e Importancia
Que son las proteínas plasmáticas? Son las que se encuentran en la fracción líquida de la sangre, llamada plasma. Este contiene agua, nutrientes, hormonas, electrolitos, y por supuesto proteínas, que son las antes mencionadas proteínas plasmáticas. La mayor parte de estas son sintetizadas en el hígado, y de ahí la importancia de mantener un hígado sano y desintoxicado. Que son las proteínas plasmáticas?
Clasificación de las Proteínas
Por su origen ANIMAL Escleroproteínas o proteínas fibrosas Esferoproteínas o proteínas globulares Protaminas e Histonas Por su origen ANIMAL
Glutelinas Prolaminas Por su origen VEGETAL
Por su estructura Simples u holoproteínas Complejas o heteroproteínas Compuestas por aminoácidos. Complejas o heteroproteínas Son las unidas a un grupo no proteico. Por su estructura
Funciones de las Proteínas Defensivas Reguladoras Enzimáticas Contracción muscular De resistencia o función estructural Energética De transporte Funciones de las Proteínas
Importancia La viscosidad de la sangre. El PH de la sangre (concentración de protones). La estabilidad coloidal de la sangre. El metabolismo: las proteínas se utilizan en el metabolismo energético (ciclo de Krebs). La coagulación de la sangre. Importancia
ELECTROFORESIS
Proteínas séricas encontradas en la electroforesis Albúmina α-1-antitripsina α-1-lipoproteínas α-1-glicoproteína Protrombina Proteína fijadora de hormonas tiroideas α-2 macroglobulina Haptoglobina Ceruloplasmina α-2-lipoproteína Proteínas séricas encontradas en la electroforesis
Proteínas séricas encontradas en la electroforesis Eritropoyetina Transferrina β-lipoproteínas C3 y C4 Inactivadores de la estearasa C1 Hemopexina Inmunoglobulinas Transtiretina Prealbúmina Gelsolina Proteínas séricas encontradas en la electroforesis
Valores normales en adultos Proteínas totales 6.0-8.0 g/dL Albúmina 3.2-5.0 g/dL Alfa 1 globulinas 0.1-0.4 g/dL Alfa 2 globulinas 0.6-1.0 g/dL Beta globulinas 0.6-1.3 g/dL Gama globulinas 0.7-1.5 g/dL