Curso B1.1 Los reyes de la cocina TORRIJAS Curso B1.1 Los reyes de la cocina
Ingredientes Barra de pan de dos días (es importante para que no se deshaga al untarlas en la leche). Leche Huevo Aceite Miel
Receta 1. Primero corto la barra de pan de dos días en rebanadas de un dedo de grosor, para que no se rompan al untarlas en la leche.
2. Después echamos la leche en una bandeja.
3. Ahora ponemos las rebanadas de pan sobre la leche y las dejamos empapar de 3 a 5 minutos.
4. Cuando el pan está empapado con la leche por un lado, le damos la vuelta a las rebanadas. Dejamos las rebanadas a escurrir en un escurridor.
5. Luego untamos las rebanadas de pan en huevo y las freímos por las dos caras.
6. Dejamos las rebanadas de pan sobre papel de cocina.
Por último echamos miel o azúcar y ya están listas para comer. BUEN PROVECH