Sustancias puras y mezclas La Materia Sustancias puras y mezclas
Clasificación de la materia
Materia heterogénea = mezclas heterogéneas Mezclas homogéneas o disoluciones (Disolvente + Soluto) Materia homogénea Compuestos químicos Sustancias puras Elementos químicos
Tipos de materia Materia heterogénea o mezclas heterogéneas: se pueden diferenciar a simple vista partes distintas. Materia homogénea:A primera vista no se pueden diferenciar partes distintas.
Materia homogénea:No se pueden distinguir partes distintas. Dos tipos: Sustancia puras: Tienen composición constante. Mezclas homogéneas o disoluciones: Tienen composición variable
Mezclas homogéneas o disoluciones Disoluciones líquidas. Casi siempre que usamos la palabra disolución pensamos en mezclas de líquidos. Disoluciones gaseosas, como el aire. Disoluciones sólidas o aleaciones, como el acero que es una mezcla de hierro y carbono.
Disolución = disolvente + soluto Sal: soluto Agua = disolvente
Técnicas de separación de mezclas
Separación por magnetismo Arena y partículas de hierro
Separación por filtración Arena y agua
Separación por decantación Aceite y agua
Evaporación y cristalización
Separación por destilación El agua que circula por el refrigerante enfría los vapores, haciendo que se condensen. Las gotas de vapor condensado caen en el vaso. El bulbo del termómetro tiene que estar a la altura de la salida lateral del matraz. Poniendo en el fondo del matraz trocitos de cerá-mica se evitan las salpicaduras.
Sustancias puras Elementos Una sustancia pura tiene siempre la misma composición y las mismas características (color, densidad, PF, PE…) Tipos de sustancias puras Compuestos (No confundir con mezclas) Elementos
Compuestos químicos H2O = agua CO2 = dióxido de carbono CaCO3 = mármol C6H12O6 = glucosa Na Cl = sal común Sólo pueden ser descompuestos mediante métodos químicos.
SUSTANCIAS PURAS COMPUESTOS ELEMENTOS Se clasifican en ... Se descomponen en ... COMPUESTOS ELEMENTOS Se combinan para dar ...
El azúcar es un compuesto Al calentar azúcar se pone marrón y aparecen gases El azúcar es un compuesto
Elementos de la materia viva.