PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES
Existen dos tipos de procesos productivos: Artesanal e Industrial En la organización de la producción artesanal una persona realiza todas las etapas de producción: diseño, producción, distribución y comercialización. En la industrial se distribuyen las etapas de la producción de acuerdo con las capacidades de las personas, es decir, hay una división de trabajo. En la Complejidad Técnica de la producción artesanal utilizan técnicas, instrumentos manuales y herramientas sencillas. En la industrial, mayor numero de etapas, técnicas, herramientas, equipos e instrumentos complejos y costosos. En los Estándares de la producción artesanal existen rangos de tolerancia amplios o flexibles que propone y verifica e mismo operario. En la industrial los estándares son verificados constantemente y son propuestos por las normas oficiales y por los diseñadores.
En la calidad del producto de la producción artesanal los productos son únicos e irrepetibles, ya que no se producen en serie, l producción es ilimitada. En la industrial por el cuidado de los estándares se puede decir que los productos son iguales, ya que se producen en serie. En la transformación del producto de la producción artesanal la relación del artesano para obtener el producto es directa y muy cercana. En la industrial la relación entre las personas y el producto es distante o indirecta debido a la intervención de maquinas.