GGAVATT “PORCICULTORES DE SALVATERRA” PRESIDENTE DEL GRUPO: C. JUAN JAVIER AGUILAR ESPINOSA ASESOR: M.V.Z. EVELIA AGUILAR BECERRA INICIO DE ACTIVIDADES: OCTUBRE DEL 2005 FECHA DE ASAMBLEA CONSTITUTIVA: FEBRERO DEL 2006.

MARCO DE REFERENCIA PRODUCTORES FUNDADORES: 20 NÚMERO DE PRODUCTORES ACTUALES: 13 EDAD PROMEDIO: 37 AÑOS ESCOLARIDAD PROMEDIO: SECUNDARIA TERMINADA PROMEDIO DE DEPENDIENTES POR PRODUCTOR: 6 NUMERO DE VIENTRES : 286 PROMEDIO DE VIENTRES POR PRODUCTOR : 20.30 DEPENDENCIA ECONÓMICA DE LA ACTIVIDAD: 55 % VISITAS MENSUALES: DOS O MAS MENSUALES REUNIONES: 1 MENSUAL, EXTRAORDINARIAS SI ES NECESARIA

UBICACIÓN: CUPAREO, PUERTA DEL MONTE Y SAN NICOLAS. TIPO DE PRODUCCION: GRANJAS LECHONERAS 2 GRANJAS CON ENGORDAS 11 TIPO DE INSTALACIONES RUSTICAS 2 SEMIRUSTICAS 11 TECNIFICADAS 0

ADOPCIÓN DE TECNOLOGIAS PRÁCTICA O TECNOLOGÍA DX AVANCE META 2007% Identificación numérica 38.4 100 100 Registros técnicos 15.3 77 100 Registros económicos 53.8 100 Diagnostico de gestación 54 80 Cuidados hembra y lechón parto 38 100 95 Pesaje de lechones al nacimiento 77 95 Cuidados en la lactancia 38.4 100 95 Vacunación 15 100 100 Limpieza y desinfección 76.9 95 Control de fauna nociva 53.8 85 Inseminación artificial 15.4 100 90 Porcentaje general de avance 35 85.16 100 n=13

IDENTIFICACION NUMERICA La identificación numérica a permitido llevar un buen control sobre el manejo de las hembras

REGISTROS TECNICOS A permitido llevar un buen control de la unidad de producción ayudando para la toma de decisiones, además ha permitido saber que rumbo esta tomando la productividad de la granja

CUIDADOS HEMBRA Y LECHON AL PARTO Brindar cuidados al momento del parto a ayudado a disminuir mortalidades por aplastamientos, lechones ahogados, hasta en un 20%

VACUNACION Con la aplicación de vacunas (Parvovirus, leptospira, erisipela)en el pie de cría, se han disminuido, el nacimiento de lechones momias en las camadas El 100% aplica la vacuna de Aujeszky . El 100 de las granjas fueron monitoreadas para aujeszky resultando negativas

LIMPIEZA Y DESINFECCION Con la aplicación de esta tecnología se han disminuido problemas de diarreas en lechones destetados y cerdos de engorda.

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL La Inseminación Artificial a contribuido ha aumentar el numero de lechones nacidos totales, obtener mayor peso al nacimiento y se ha logrado ir dando uniformidad a la producción

ETAPA PRODUCTIVA CONCEPTO PROMEDIO META OBS FERTILIDAD 82.80 95 275 SERVICIOS PHA 1.5 2 236 PARTOS

ETAPA PRODUCTIVA CONCEPTO PROMEDIO META OBSER LNV 10.33 12 236 PARTOS PESO 1.60 1.8 2382 LNV LD 8.8 10 236 HEMBRAS DESTETADAS 7.97 2069 LD EDAD DESTT 31.66 30 2362 n GDP (GR) 0.199 0.230

COMPORTAMIENTO DURANTE LAS ENGORDAS PESO DE ENTRADA 7.89 PESO SALIDA 114 DIAS A MERCADO 161 GDP 0.659

DISTRIBUCION DE GASTOS ANALISIS PORCENTUAL DE COSTOS Granja 1 (42 vientres) Mano de obra 7.27 Insumos Alimenticios 83.66 Medicamentos 2.50 Inseminación artificial 0.37 Combustibles 0.30 Servicios 0.17 Mantenimiento 2.17

RELACION BENEFICIO COSTO Gordo

CAPACITACION GRUPO Y TECNICO 1 MANEJO DE LA HEMBRA LACTANTE Y SU CAMADA 2 PUNTOS CLAVE DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL 3 CUIDADOS DE LA HEMBRA AL PARTO 4 MITOS Y REALIDADES DEL MEJORAMIENTO GENETICO 5 PLATICA DE COSTOS DE PRODUCCION 6 BIOSEGURIDAD 7 CUIDADOS DEL LECHON DESTETADO 8 MICOPLASMA 9 ALIMENTACION EN LA HEMBRA GESTANTE Y LACTANTE

GIRAS Y RECORRIDOS 1 VISITA A UNA GRANJA PORCICOLA GGAVATT "CAPITIRO“. 2 ENCUENTRO ESTATAL GGAVATT 2005 EN LEON GTO Y 2006 EN GUANAJUATO. 3 SEMINARIO PORCICOLA EN IRAPUATO.

ORGANIZACION 1 COMPRA DE MEDICAMENTO Y VACUNAS 2 REALIZACION DE RIFAS 3 PREPARAR Y VENDER CARNITAS 4 PRESTAMO DE CAMARA DE SEMEN 5 PAGO DEL 20% DEL TECNICO

APOYOS OBTENIDOS 1. MOLINO DE MARTILLO 2. REBOLVEDORA 3. HEMBRAS F1 (LANDRACE / YORCK) 4. LAMINAS 5. MONTENES 6. MATERIAL PARA INFRAESTRUCTURA

OBJETIVOS Rehabilitar y mejorar las instalaciones, para mejorar el manejo de cada unidad de producción Mejorar la genética de las granja, para darle uniformidad a la producción y lograr cubrir las exigencias del mercado Aumentar el numero de vientres para incrementar el ingreso familiar Disminuir mortalidades en la etapa de lactación Obtener dos partos por hembra al año Disminuir días a mercado

METAS Construir infraestructura adecuada para cada etapa reproductiva Adquirir pie de cría con genética pura, inseminar hembras para obtener reemplazos Corregir deficiencias en el la etapa de lactación, para disminuir mortalidades Disminuir días abiertos en las hembras, para incrementar la rentabilidad de las unidades de producción Reducir costos de producción

CONCLUSIONES El modelo GGAVATT resulta ser una herramienta muy importante para el productor ya que gracias a éste tiene acceso a la asesoría técnica por un Agente de Cambio con la capacidad para poder ayudar a hacer mas rentable la explotación del cerdo con la aportación de nuevas tecnologías . El productor tiene el beneficio de recibir de manera mensual pláticas técnicas de capacitación y poner en práctica los conocimientos . Se hace conciencia al productor sobre la importancia que tiene la correcta toma de datos productivos, reproductivos y económicos para la toma de decisiones.

GRACIAS