Experimentación con Mezclas Mezclas homogéneas y heterogéneas Métodos de separación de mezclas

Características de una Mezcla ¿Que es una Mezcla ? Una mezcla: son dos o mas sustancias juntas, sin tener una unión química entre ellas. Características de una Mezcla Conserva las propiedades de sus componentes. No tiene fórmula química La proporción de cada componente puede variar No se involucra energía en su formación Se pueden separar por medios físicos

Clasificación de las Mezclas Homogéneas Heterogéneas Mezclas No se distinguen sus componentes. Parecen ser uno solo Se distinguen sus componentes. Se ve claramente mas de un componente Las Soluciones son mezclas Homogéneas Las Suspensiones son mezclas Heterogéneas .

A las Soluciones también se le llama Disoluciones. Una solución es una mezcla homogénea No se ven sus componentes Dos o mas sustancias sin unión química Es la sustancia que se disuelve en otra. Soluto Una solución se forma de Solvente Es la sustancia en la que otra sustancia se disuelve

Tipos de soluciones por su concentración Video: Concentrado y diluido Concentración es la cantidad de soluto que hay en una solución en relación con la cantidad de solvente Tipos de soluciones por su concentración Solución Diluida : Tiene poco soluto en una cierta cantidad de solvente Solución Concentrada: Tiene mucho soluto disuelto Solución Saturada: Tiene el máximo soluto que se puede disolver en el solvente Solución Sobresaturada : Tiene mas soluto DISUELTO del que el solvente puede disolver, esto se logra aumentando la temperatura del solvente

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Métodos de separación de Mezclas: Filtración Decantación Magnetismo Cristalización Extracción Destilación Evaporación Cromatografía

Filtración Con este método se puede separar un sólido insoluble de un líquido. En este método es indispensable un medio poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido.

Decantación Es un método utilizado para separar un sólido, de grano grueso e insoluble, de un líquido. Consiste en esperar que se sedimente el sólido para poder vaciar el líquido en otro recipiente. También sirve para separar dos líquidos cuando son insolubles uno en el otro.

Magnetismo Con este método se aprovecha la propiedad de algún material para ser atraído por un campo magnético

Cristalización Consiste en preparar una solución muy concentrada (tiene mucha sustancia disuelta en el liquido) es decir que tiene mucho soluto (lo que se disuelve) en el solvente (la sustancia que disuelve). Para poder hacerla muy concentrada el solvente se tiene que calentar. Al dejarlo enfriar el soluto se forma en cristales dentro del solvente.

Extracción Destilación Evaporación Aprovecha las diferentes solubilidades de los componentes de una mezcla Destilación Consiste en la evaporación de un líquido que después se condensa y se recolectan de nuevo en forma liquida. Sirve para separar una mezcla de 2 líquidos con puntos de ebullición diferentes, o un solido disuelto en un líquido Evaporación Consiste en evaporar el liquido sin conservarlo

¡¡ Experimentémoslo en casa !! Cromatografía La cromatografía es una técnica de separación de sustancias que se basa en las diferentes velocidades con que se mueve cada una de ellas a través de un medio poroso arrastradas por un disolvente en movimiento. ¡¡ Experimentémoslo en casa !!

¿Que vamos a hacer? Una Cromatografía en papel ¿Que necesitaremos? Una tira de papel poroso. Se puede utilizar el papel de filtro de una cafetera o papel de servilleta de cocina (de rollo) Plumones de distintos colores (no indelebles) Un vaso Un poco de alcohol ¿Como lo hacemos? Recorta una tira del papel poroso que tenga unos 4 cm de ancho y que sea un poco mas larga que la altura del vaso. Enrolla un extremo en un bolígrafo (puedes ayudarte de cinta adhesiva) de tal manera que el otro extremo llegue al fondo del vaso. (ver dibujo) Dibuja una mancha con un rotulador negro en el extremo libre de la tira, a unos 2 cm del borde. Procura que sea intensa y que no ocupe mucho. (ver dibujo) Echa en el fondo del vaso alcohol, hasta una altura de 1 cm aproximadamente. Sitúa la tira dentro del vaso de tal manera que el extremo quede sumergido en el alcohol pero la mancha que has hecho sobre ella quede fuera de él. Puedes tapar el vaso para evitar que el alcohol se evapore. Observa lo que ocurre : a medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo de la tira, arrastra consigo los diversas pigmentos que contiene la mancha de tinta. Como no todos son arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se ven franjas de colores. En el Portafolio

En el Portafolio Así se verá tu cromatografía Contesta las preguntas y pega la hoja y tu papel con cromatografía en el portafolio