Concepto de enfermedad Curso de Fitopatología 2005 Ing. Agr. Vivienne Gepp

CONTENIDO Concepto de enfermedad. Patogenicidad y parasitismo. Niveles de parasitismo. Clasificación etiológica de las enfermedades. Complejo causal de la enfermedad. Ciclo de la enfermedad. Síntoma y signo de una enfermedad

Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

Objetivos(2): Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo.

Enfermedad vegetal es ...

¿Proceso anormal?

¿Pérdida económica?

¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Síntoma manifestación de la planta

¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Signo manifestación del patógeno

¿Cómo sabemos que una planta está enferma?

Patogenicidad y parasitismo. Patógeno = ? Patogénesis = ? Patogenicidad = ? Parásito = ?

Niveles de parasitismo. Parásito obligado Saprófito facultativo Parásito facultativo Saprófito Biotrofo Hemibiotrofo Necrotrofo ¿ ?

Clasificación etiológica de las enfermedades. Agentes bióticos: hongos virus bacterias nematodos fanerógamas Abióticos, ambientales  Enfermedades fisiogénicas o abióticas

Complejo causal de la enfermedad. ¿Qué se requiere para que haya enfermedad? planta huésped agente patógeno condiciones ambientales

Complejo causal de la enfermedad. Patógeno Enfermedad Huésped Ambiente

Complejo causal de la enfermedad patógeno ENFERMEDAD HOMBRE ambiente hospedero Complejo causal de la enfermedad

Agente patógeno es ... ¿Un parásito? ¿Un ser vivo que causa enfermedad a otro? ¿Algo (vivo o no) que causa enfermedad?

¿Cómo causa enfermedad el agente patogénico? Patogénesis es un proceso, que se repite   Ciclo de la enfermedad.

Planta Ciclo de las relaciones Patógeno - Hospedero Infección Penetración Diseminación Inoculación Ciclo Secundario Penetración Inoculación Infección Colonización Diseminación Reproducción Sobrevivencia Ciclo Primario

Inóculo estructura del patógeno capaz de producir infección: Hongos: esporas, esclerotos, micelio. Bacterias: célula bacteriana. Virus: partícula viral. Nematodos: juveniles, adultos, huevos.

Fuente de inóculo: lugar donde se produce el inóculo. Ejemplos: planta enferma rastrojo, suelo semilla etc.

Diseminación a través de órganos de reproducción o de propagación vegetativa. Ej: bacteria causante de la cancrosis en plantas cítricas, virus en estacas la vid, virus y bacterias en la papa “semilla”.

Diseminación por corrientes de aire: esporas de royas agua: hongos, bacterias, nemátodos; insectos: virus y algunas bacterias; hombre: herramientas, suelo contaminado, semillas, contacto con plantas sanas y enfermas. Ej. bacteriosis del tomate en invernáculo.

Inoculación llegada a planta huésped

Penetración directa indirecta: por aberturas naturales: estomas, hidatodos, etc. por heridas

Infección localizada o generalizada Colonización: intracelular o intercelular

Aparición de síntomas

Reproducción del patógeno  signo

Inóculo secundario  Dispersión  Ciclo secundario

Sobrevivencia del patógeno

Ciclo: Primario: Secundarios: inóculo proviene de fuera del cultivo o de otra temporada. Secundarios: inóculo proviene de plantas del mismo cultivo.

Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

Objetivos(2): ¿Qué necesitan estudiar más? Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo. ¿Qué necesitan estudiar más?

Bibliografía CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA. 1994. Concepto de Enfermedad. Código 338. También: AGRIOS, G.N. 1995. Fitopatología. 2ª ed. México, Uteha, Noriega. 838p. DICKINSON y LUCAS. 1987. Patologia vegetal y patógenos de plantas. Trad. Guzman Ortiz, M. Méjico, Limusa. 312p.