LEGISLACION SOBRE DENOMINACIONES DE ORIGEN EL SALVADOR

AREA LEGAL DE LA DENOMINACION DE ORIGEN Actualmente existe una demanda en los mercados mundiales de productos en cuanto a Calidad y Origen, razón fundamental para que los países realicen esfuerzos adicionales para potenciar la calidad de sus productos a través de marcas registradas, Indicaciones geográficas y denominaciones de origen y las etiquetas de sostenibilidad formando con esto un conjunto de herramientas de las que disponen los países productores.

COMO GARANTIZAR LEGALMENTE LA CALIDAD Y ORIGEN DE LOS PRODUCTOS? A través de un marco normativo: Las DENOMINACIONES DE ORIGEN, son consideradas parte de la Propiedad Intelectual (Conjunto de normas y principios reservados a la protección jurídica de los tipos de propiedad que son el resultado de creaciones de la mente humana –OMPI Organización Mundial de Propiedad Intelectual: 2003-), así como las marcas registradas y los derechos de autor, reguladas en acuerdos internacionales y legislaciones nacionales. 3

DENOMINACIONES DE ORIGEN Ramas de la PI: Propiedad Industrial: Patentes de Invención Signos distintivos Marcas Nombres comerciales Marcas colectivas y de certificación Diseños y modelos de utilidad Indicaciones Geográficas y Derechos sui-generis: Trazados de Circuitos Integrados Derechos de Obtentores de Variedades Vegetales Derechos de Autor y Conexos: Derechos de autor Derechos conexos Competencia Desleal: Secretos empresariales Datos de prueba Imitación Reivindicaciones falsas Confusión sobre el origen real, etc. DENOMINACIONES DE ORIGEN 4

Instrumentos jurídicos internacionales y regionales Convenio de París (1979) Tratado de la OMPI (Organización Mundial de Propiedad Intelectual) sobre derecho de marcas (1994) ADPIC (Acuerdo sobre los Aspectos de Propiedad Intelectual) Organización Mundial del Comercio OMC (1994) DR-CAFTA (2004) (Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, C.A. y Rep. Dominicana). 5

A TRAVEZ DE LAS DENOMINACION DE ORIGEN REGULADAS EN EL EN EL SALVADOR GARANTIZAMOS LEGALMENTE LA CALIDAD Y ORIGEN DE LOS PRODUCTOS A TRAVEZ DE LAS DENOMINACION DE ORIGEN REGULADAS EN EL Decreto 868 Ley de Marcas y Otros Signos Distintivos. (2002) 6

PORQUE ES NECESARIO EL REGISTRO? Piratería Competencia Desleal Imitación de Etiquetas Protección del Producto 7

DENOMINACION DE ORIGEN La DENOMINACION DE ORIGEN (DO) es el nombre de una región, lugar determinado o país, que se utiliza para designar un producto originario de esa zona geográfica, cuyas características diferenciales sean esencial o exclusivamente atribuibles a ese entorno geográfico determinado. Es decir , la Producción, Transformación y Elaboracion deben realizarse en una zona geográfica determinada, con unos conocimientos específicos reconocidos y comprobados. Estos productos alcanzan con carácter permanente una amplia difusión y conocimiento en el mercado y un notable prestigio 8

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10 Nacionales 1º Protección en E.S. Después pueden solicitar protección en otros países Extranjeras 1º protección en su país de origen Después pueden solicitar protección en E.S. 10

*alguna autoridad pública competente EXTRANJERAS: NACIONALES: *uno o varios de los productores, fabricantes o artesanos que tengan su establecimiento de producción o de fabricación en la región o en la localidad a la cual corresponde la denominación de origen, *alguna autoridad pública competente EXTRANJERAS: *los productores, fabricantes o artesanos extranjeros *las autoridades públicas competentes de países extranjeros 11

REQUISITOS PARA UNA DENOMINACION DE ORIGEN Caso Cafè *Definir la zona y el producto. *Notoriedad reconocida. *Vinculo del producto con la zona. *Solicitud en asocio de productores de la zona. *Presentación de Reglamento de Uso y Administración. (6 meses) *Presentación del Pliego de Condiciones. *Creación y Acreditación de un Órgano de Administración. *Acreditación de Laboratorios, procesos de producción, catación y beneficiado 12

PROHIBICIONES DO *Que no sea conforme a la definición de denominación de origen contenida en el Art. 2 de la presente Ley *Que sea contraria a las buenas costumbres, la moral o al orden público *Que pueda inducir al público a error sobre la procedencia geográfica, la naturaleza, el modo de fabricación, las características o cualidades, o la aptitud para el empleo o el consumo de los respectivos productos 13

CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC DENOMINACION DE ORIGEN AVANCE LEGAL EL SALVADOR CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC DENOMINACION DE ORIGEN 14

PUNTO DE PARTIDA EL SALVADOR -Estratégicamente ubicados -Lugar Reconocido como zona turística y altamente productivo en café (Sierra Apaneca-IIamatepec) -Reconocimiento de la UNESCO como reserva de la Biosfera en el 2007 -Áreas productivas con procesos de trazabilidad -Ciertos productores asociados -Ley que norma una DO -Zona reconocida por producir café con premios de Taza de Excelencia -Se cuenta con una base de datos de todo el universo de productores y Beneficios del Área. -Alianzas Estratégicas Interinstitucionales (Estado/Empresa Privada) -Estudios de caracterización previos. 15

AVANCE LEGAL 2008 se realizaron Talleres Legales en El Salvador con sector Privado y Publico y se dio a conocer el Proyecto de la D.O 2008 Se solicitò el Registro como Marca Comercial de la Palabra APANECA- ILAMATEPEC La Marca APANECA, es utilizada en el mercado para productos de Café y Otros 2009 Se realizó un Acuerdo de Coexistencia para conceder el USO de la marca APANECA para los Inscritos a la Denominación de Origen 2009 Se firmó Convenio Interinstitucional CNR-PROCAFE 2009 Se solicitó el Reconocimiento de la DO CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC (Entrega de Doc. Normativos y Logo) 2010 Se concedió el Registro de la Primera Denominacion de Origen para el Salvador 16

El Salvador El Corazon de las Americas Mexico Honduras Guatemala Nicaragua Costa Rica El Salvador El Corazon de las Americas 17

DENOMINACION DE ORIGEN … … UNA MANERA DE PROYECTAR LA CALIDAD DE NUESTRO CAFÉ. …UNA FORMA DE PROYECTAR LA CALIDAD DE NUESTRO CAFÉ… 18

SISTEMATIZACION DO CAFÉ APANECA - ILAMATEPEC REGISTRO CNR ORGANO DE ADMON TITULAR EL ESTADO E.S. PRODUCTORES

ORGANO DE ADMINISTRACION Es un cuerpo colegiado, conformado por representantes de los sectores público y privado que se encuentran directamente vinculados a la producción, procesamiento y catación del café, con el objetivo de tutelar, administrar y certificar el cumplimiento por los usuarios de la o las Normas de Calidad Obligatorias que para tal efecto ha aprobado el CONACYT.

ORGANO DE ADMINISTRACION DE LA D.O EN EL SALVADOR Sistema Mixto (Publico y Privado) Ministerio de Agricultura y Ganadería. Ministerio de Economía. Centro Nacional de Registros C.N.R. Productores Beneficiadores - Exportadores. PROCAFE CSC. 21

PROTOCOLOS VALIDADOS DE LA DO Lista Actualizada de Productores inscritos Protocolo de Buenas Practicas Agrícolas (PROMECAFE) Manual de Beneficiado (Red PROMECAFE, presentado para validación) Protocolo de Catación (Validado por PROCAFE) e) Protocolo para la caracterización Recolección y Almacenamiento de las Muestras de Café ( Validado por el Órgano de Administración). f) Documento de Vinculo Histórico-Social- Cultural de la Cordillera. g) Reglamento de Uso y Administración de la D.O. Manual del Consejo de Verificación. Manual de Trazabilidad. 22

PRIMERA ASAMBLEA Y CONFORMACION DEL ORGANO DE ADMINISTRACION PRIMERA ASAMBLEA Y CONFORMACION DEL ORGANO DE ADMINISTRACION. 19 DE SEPT /09 23

COMPROMISO DE LOS USUARIOS DE UNA DO CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC” Utilizar el nombre de la DO tal y como aparezca protegida y registrada. Cumplir las regulaciones establecidas. SOLAMENTE LOS REGISTRADOS Y AUTORIZADOS PODRAN EMPLEAR EL NOMBRE “DENOMINACION DE ORIGEN CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC” 24

CERTIFICADO DE INSCRIPCION DENOMINACION DE ORIGEN CAFÉ APANECA-ILAMATEPEC 25/01/2010

DIFUSIÓN POR PARTE DEL SECTOR GUBERNAMENTAL(CNR) El Salvador obtiene su primera denominación de origen “Café Apaneca – Ilamatepec” El 26 de enero del año en curso se llevó a cabo la entrega oficial de la Primera Denominación de Origen para El Salvador, del Café “Apaneca – Ilamatepec”, acto que estuvo a cargo del Director Ejecutivo del CNR, Lic. Fernando Arturo Batlle Portillo; el Presidente de PROCAFE, Lic. Mario Acosta Oertel; el Presidente de Órgano de Administración de Café Apaneca - Ilamatepec, Ing. Rubén Pineda y la Directora Ejecutiva del Consejo Salvadoreña del Café, Licda. Ana Elena Escalante. 26

TITULAR DE UNA DO PLAZO DE PROTECCION El titular del Registro de una DO siempre será el Estado de El Salvador PLAZO DE PROTECCION La Protección de una D.O. comienza al día de siguiente de publicado el auto de inscripción en el Diario Oficial. Es por tiempo indefinido. 27

DENOMINACION DE ORIGEN, CAFÉ APANECA – ILAMATEPEC UNA OPCION PARA NUESTRO CAFÉ EN EL MERCADO INTERNACIONAL 28

APANECA-ILAMATEPEC 29

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MUCHAS GRACIAS