Módulo: Operación de equipos industriales Juan Amigo S. Mecánica Industrial Año 2013

“Es aquella parte de las funciones de la empresa encargada de generar o fabricar un bien físico o un bien intangible”. (Everett, 1991) “Acto intencional mediante el cual ciertos elementos o materiales sufren un proceso de transformación, con la finalidad de obtener bienes tangibles o intangibles que satisfacen necesidades humanas”. (Tawfik, 1987, p. 4.)

Industria extractiva Industria manufacturera Sector primarioSector secundarioSector terciario Comercio. Servicios públicos. Transporte. Créditos, seguros y finanzas. Turismo. Otros.

 Es un conjunto de elementos, insumos interrelacionados, tomados del medio externo, los cuales son manipulados o transformados para agregar valor, y alcanzar metas comunes al generar una salida (tangible o intangible) al medio exterior.

Almacenamiento Transformación Almacenamiento Entrad a Insumos: Terrenos Mano de obra Capital Materiales Equipos Proceso de Conversión Productos: Bienes Servicios Salida Retroalimentación

SistemaInsumos primariosRecursosFunción(es) de transformación primaria Resultado HospitalPacientesMédicos, enfermeras, insumos médicos Atención en salud (fisiológica) Individuos saludables RestauranteClientesAlimentos, chef, meseros, entorno Alimentos bien preparados y bien servidos, entorno agradable (física e intercambio) Clientes satisfechos Fabrica de automóviles Láminas de acero, piezas de motores Herramientas, equipos, trabajadores Fabricación y ensamble de automóviles (física) Automóviles de alta calidad UniversidadEstudiantesProfesores, libros, aulas Impartir conocimientos, habilidades y competencias (informativa) Individuos instruidos y competentes Almacén de departamentos CompradoresExhibiciones, existencia de productos, vendedores Atraer compradores, promover productos a pedido (intercambio) Ventas a clientes satisfechos Centro de distribuciónUnidades de almacenamiento de existencias Recipientes para almacenamiento, recogedores. Almacenamiento y redistribución Entrega rápida, disponibilidad de existencia

Materias primas y abastecimiento Servicios de personal Activos fijos Otros Servicios Contractuales

 Los procesos productivos, de acuerdo al grado de intervención del agente humano, son de tipo: Manuales Semiautomático Automáticos

Intermitentes En serie o repetitivo Continuos

Características:  Alta Diversidad de productos fabricados.  Bajo volumen de producción de bienes. Procesos interrumpidos y flexibles Reagrupamiento de maquinarias y trabajadores. Planificación y seguimientos de los pedidos o productos. Diversidad de recursos, tiempo de ejecución, y demoras.

Características:  Proceso automatizados a intervalos regulares.  Alto volumen de producción en relación con la diversidad de productos. Procesos inflexibles Pocos ajustes de máquinas Poca diversidad de productos.

Características:  Homogeneidad de productos fabricados.  Alto o indefinido volumen de producción en relación con la diversidad de productos.  Proceso automatizados e ininterrumpidos. Procesos Rígidos Flujo físico común Estandarización de recursos, y tiempo de ejecución.

I II III

I II IIIIV

III III IV V VI

 Sistemas de Producción Simple  Sistemas de Producción Compuesto

 Sistemas Alternativos  Sistemas Acumulativos  Sistemas Paralela