Estrés de calor su influencia sobre las funciones biológicas y productivas de los animales domésticos.

Disminución de la hemoglobina, asociado al incremento del catabolismo de las proteínas y el balance negativo de nitrógeno. Aumento de los leucocitos, vinculado al incremento de los corticoides. Disminución de la glucosa. Disminución del colesterol. Incremento de la creatinina. Incremento de la bilirrubina. Desequilibrio en los electrolitos, aumento del contenido de fósforo, cloruros y magnesio, disminución Alteraciones hemáticas en los animales por exposición al calor.

Producción de leche Zona de confort comprendida entre los C A partir de 27 0 C  Descenso en la producción de leche.  Aumenta el porcentaje de grasa.  Afectaciones en la síntesis de proteínas.  El porcentaje de sodio de la leche se incrementa y disminuye el potasio.

Disminución del consumo voluntario. Disminución del tiempo dedicado al pastoreo y búsqueda de la sombra Influencias sobre la nutrición y los hábitos de pastoreo.

Producción de carne. Temperatura de confort para diferentes especies Especie animal Temperatura de confort Bovino7-15 Cerdo10-27 Broilers15-30

Producción de huevos Temperatura de confort 9 á Cambio brusco en la temperatura Menor producción Afectaciones en el tamaño del huevo y el grosor de la cáscara Temperatura de confort de 9 á 29 0 C. Producción de huevos

Influencias sobre la reproducción En la hembra  Anestro  Retraso en la pubertad.  El intervalo parto-parto se alarga

Afectaciones en la calida del semen. Afectaciones en la producción espermática Afectaciones en la fertilidad. En el macho Influencias sobre la reproducción

Medidas que pueden aplicarse en las unidades ganaderas para lograr el ajuste de las condiciones climáticas  El eje longitudinal de las instalaciones debe tener una orientación este- oeste, con modificaciones teniendo en cuenta el sentido predominante de los vientos en verano. Esta orientación minimiza la entrad de los rayos solares y maximiza la acción del viento.  Utilizar material aislante y reventilación en los techos.  Cubrir techos con enrredaderas.  Establecer vegetación en los espacios entre naves.  Siempre que las características de la especie que se explota lo permitan, utilizar instalaciones abiertas que permitan la libre circulación de aire.  Proteger los animales con sombra natural en los cuartones.  Evitar largas caminatas, sobre todo en las horas más calurosas del día.  Garantizar el suministro de agua en el área de pastoreo.  Evitar el hacinamiento de los animales.  Utilizar el pastoreo nocturno.  u